Silikon Yağının Bakteriyel Selüloz Üretiminde Verime Olan Etkisi

Yıl 2016, Cilt: 4 Sayı: 2, 609 - 616, 11.03.2016

Gökhan Gündüz , Deniz Aydemir , Nejla Aşık Havva Gümüş

Öz

Bu çalışmada, CAS kayıt numarası 63148-58-3 olan silikon yağı kullanılarak bakteriyel selüloz (BC) üretiminde verime olan etkisi incelenmiş ve bazı özelliklerine bakılarak literatür ile karşılaştırılmıştır. Bu amaçla, hazırlanan Hestrin ve Schramm (HS) ortamına Gluconacetobacter hansenii (Kontrol-BC) ve Gluconacetobacter hansenii + Silikon (Silikon-BC) yağı ilave edilerek 14 gün bekletilmiştir. Oluşan BC tabakalarının morfolojik özellikleri SEM ile incelenmiştır.  Su tutma kapasitesi Kontrol-BC ve Silikon-BC için sırasıyla; 68,31 ve 173,82 katı olarak bulunmuştur. Selüloz verimleri ise sırasıyla Kontrol-BC’de 1,054 g/l ve Silikon-BC de ise 1,234 g/l olarak belirlenmiştir. Diğer taraftan, FTIR ve TGA analizleri de yapılarak karşılaştırılmış ve benzer yapıda oldukları görülmüştür. XRD analizi sonuçlarına göre Silikon-BC ilaveli örneklerin kristalinitesinin kontrol örneğine göre daha yüksek olduğu belirlenmiştir. Bu sonuçlara göre, silikon yağının selüloz verimi üzerinde olumlu etkisi olduğu saptanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Gluconacetobacter hansenii , Silikon yağı , Karaketerizasyon , Verim

The Effect of Silicone Oil on the Yield of Bacterial Cellulose

Öz

In this study, silicone oil (CAS registry number 63148-58-3) was used for bacterial cellulose (BC) production and the results were compared with the literature. For this purpose, Hestrin and Schramm medium (HS) with Gluconacetobacter hansenii (Control-BC) and Gluconacetobacter hansenii with Silicone Oil (Silicone-BC) was prepared and cultivated for 14 days. Morphological properties of the BC sheet was examined by SEM and the cellulose chain diameters were compared. Water holding capacity for Control-BC and Silicone-BC dry samples were; 68.31 and 173.82 (x100), cellulose yield 1,054 g/l and 1,234 g/l respectively. On the other hand, FTIR and TGA analyzes were also performed and compared and it was seen that both samples has a similar structure.
According to the XRD analysis results the crystallinity of Silicon-BC was higher than the control sample. According to these results, it was found that the silicone oil had a positive effect on cellulose yield. 

Anahtar Kelimeler

Gluconacetobacter hansenii , Silicone oil , Characterization , Yield

Kaynakça

• R.J. Moon, A. Martini, J. Nairn, J. Simonsen, J. Youngblood Chem. Soc. Rev. 40 (2011) 3941–3994.
• R.T. Olsson, A. Samir, G. Salazar-Alvarez, L. Belova, V. Ström, L.A. Berglund, O. Ikkala, J. Nogués, U.W. Gedde Nature Nanotechnology 5 (2010) 584-588.
• Y.Z Wan, Y. Huang, C.D Yuan, S. Raman, Y. Zhu, H.J. Jiang, F. He, C. Gao Materials Science and Engineering C 27 (2007) 855–864.
• M. Gama, P. Gatenholm, D. Klemm, Bacterial NanoCellulose A Sophisticated Multifunctional Material, CRC Press Taylor & Francis Group 6000 Broken Sound Parkway NW, Suite 300 Boca Raton, FL 33487-2742, International Standard Book Number-13: 978-1-4398-6992-5 (eBook - PDF) (2013).
• A. Putra, A. Kakugo, H. Furukawa, J.P. Gong Polymer Journal 41(9) (2009) 764–770.
• S. Hestrin, M. Schramm Biochem. Journal 58 (1954) 345–352.
• N. Halib, M.C.I.M. Amin, I. Ahmad Sains Malaysiana 41(2) (2012) 205–211.
• P. Fabio, P. Gomes, N.H.C.S. Silva, E. Trovatti, L.S. Serafim, M.F. Duarte, A.J.D. Silvestre, C.P. Neto, C.S.R. Freire Biomass and Bioenergy 55 (2013) 205-211.
• C. Castro, R. Zuluaga, C. Álvarez, J.L. Putaux, G.G. Caro, O.J. Rojas, I. Mondragon, P. Ganán Carbohydrate Polymers 89(4) (2012) 1033-1037.
• K.C. Cheng, J.M. Catchmark, A. Demirci Journal of Biological Engineering 3(12) (2009) doi:10.1186/1754-1611-3-12.
• N. Terinte, R. Ibbett, K.C. Schuster Lenzinger Berichte 89 (2011) 118-131.
• R. Ibbett, D. Domvoglou, D.A.S. Phillips Cellulose 15 (2008) 241-254.