Hastanede Yatan Hastaların Malnütrisyon Durumlarının Değerlendirilmesi

Yıl 2015, 1. Uusal Sağlık Bilimleri Kongre Kitabı, - , 01.01.2015

Armağan Yürük İnci Türkoğlu Tuba Yalçın Aylin Çerçi Emine Yıldız

Öz

Giriş: Beslenme riski prevelansı çeşitli faktörlerden etkilenir. Bu çalışmanın amacı hastanede yatarak tedavi gören popülasyonda beslenme riskinin saptanmasıdır.

Yöntem: Hacettepe Üniversitesi Erişkin Hastanesinde Mayıs 2013’de serviste bulunan 84 hastada Nütrisyonel Risk Tarama Aracı (NRS-2002) ile malnütrisyon riski taranmıştır.

Bulgular: Çalışmaya katılan bireylerin 33’ü erkek, 51’i kadındır. Hastaların, ortalama yaşı 57.5±16.20 yıl, vücut ağırlığı 74.6±17.92 kg,  beden kütle indeksi 27.9±14.71 kg/m²’dır. Hastaların malnütrisyon riski değerlendirildiğinde; %66.7 (n=56)’sinin malnütrisyon riski altında olmadığı, %33.4 (n=28) ’ünün malnütrisyon riski altında olduğu görülmüştür.

Sonuç: Bu çalışmaya göre, hastane malnütrisyonun gelişiminde hastaların yatış süresi ve BKİ’lerinin önemli unsurlar olduğu saptanmıştır. Hastaların beslenme durumlarının risk skorlarıyla saptanması, tıbbi beslenme planlarının çizilmesi, malnütrisyona zamanında müdahale açısından büyük önem taşımaktadır. Ayrıca hastane malnütrisyonunun takibi ve önlenmesi ile ilgili kılavuzlar geliştirilmeli ve uygulamaya konmalıdır. Böylece hastanede yatan hastaların malnütrisyon riski azaltılarak hem hastalığın seyri hafifletilmiş hem de diğer hastalıklara yatkınlığı azaltılmış olacaktır.

Anahtar Sözcükler: Beslenme riski, malnütrisyon, hastanede kalış süresi, NRS 2002, BKİ, tarama

Anahtar Kelimeler

-

Kaynakça

• Amaral, T. F., Matos, L. C., Tavares, M. M., Subtil, A., Martins, R., Nazare, M., & Sousa Pereira, N. (2007). The economic impact of disease-related malnutrition at hospital admission. Clin Nutr, 26(6), 778-784. doi: 10.1016/j.clnu.2007.08.002
• Correia, M. I., & Waitzberg, D. L. (2003). The impact of malnutrition on morbidity, mortality, length of hospital stay and costs evaluated through a multivariate model analysis. Clin Nutr, 22(3), 235-239.
• Imoberdorf, R., Meier, R., Krebs, P., Hangartner, P. J., Hess, B., Staubli, M., . . . Ballmer, P. E. (2010). Prevalence of undernutrition on admission to Swiss hospitals. Clin Nutr, 29(1), 38-41. doi: 10.1016/j.clnu.2009.06.005
• Kondrup, J., Allison, S. P., Elia, M., Vellas, B., Plauth, M., Educational, . . . Enteral, N. (2003). ESPEN guidelines for nutrition screening 2002. Clin Nutr, 22(4), 415-421.
• Kuzu, M. A., Terzioglu, H., Genc, V., Erkek, A. B., Ozban, M., Sonyurek, P., . . . Torun, N. (2006). Preoperative nutritional risk assessment in predicting postoperative outcome in patients undergoing major surgery. World J Surg, 30(3), 378-390. doi: 10.1007/s00268-005-0163-1
• Kyle, U. G., Kossovsky, M. P., Karsegard, V. L., & Pichard, C. (2006). Comparison of tools for nutritional assessment and screening at hospital admission: a population study. Clin Nutr, 25(3), 409-417. doi: 10.1016/j.clnu.2005.11.001
• Kyle, U. G., Pirlich, M., Schuetz, T., Lochs, H., & Pichard, C. (2004). Is nutritional depletion by Nutritional Risk Index associated with increased length of hospital stay? A population-based study. JPEN J Parenter Enteral Nutr, 28(2), 99-104.
• Pirlich, M., Schutz, T., Norman, K., Gastell, S., Lubke, H. J., Bischoff, S. C., . . . Lochs, H. (2006). The German hospital malnutrition study. Clin Nutr, 25(4), 563-572. doi: 10.1016/j.clnu.2006.03.005
• Planas, M., Audivert, S., Perez-Portabella, C., Burgos, R., Puiggros, C., Casanelles, J. M., & Rossello, J. (2004). Nutritional status among adult patients admitted to an university-affiliated hospital in Spain at the time of genoma. Clin Nutr, 23(5), 1016-1024. doi: 10.1016/j.clnu.2004.01.003
• Robinson, G., Goldstein, M., & Levine, G. M. (1987). Impact of nutritional status on DRG length of stay. JPEN J Parenter Enteral Nutr, 11(1), 49-51.
• Stratton, R. J., Green, C.J., Elia M. (2003). Disease-related malnutrition: an evidence-based approach to treatment. UK: CABI Publishing.
• Tangvik, R. J., Tell, G. S., Eisman, J. A., Guttormsen, A. B., Henriksen, A., Nilsen, R. M., Ranhoff, A. H. (2014). The nutritional strategy: four questions predict morbidity, mortality and health care costs. Clin Nutr, 33(4), 634-641. doi: 10.1016/j.clnu.2013.09.008
• Tucker, H. N., & Miguel, S. G. (1996). Cost containment through nutrition intervention. Nutr Rev, 54(4 Pt 1), 111-121.
• van Bokhorst-de van der Schueren, M. A., Klinkenberg, M., & Thijs, A. (2005). Profile of the malnourished patient. Eur J Clin Nutr, 59(10), 1129-1135. doi: 10.1038/sj.ejcn.1602222
• Waitzberg, D. L., Caiaffa, W. T., & Correia, M. I. (2001). Hospital malnutrition: the Brazilian national survey (IBRANUTRI): a study of 4000 patients. Nutrition, 17(7-8), 573-580.