Effect of Hatching Egg Weight on the Performance of Hatchery and Post-hatching Characteristics for Japanese Quails

Yıl 2018, Cilt: 21 Sayı: 1, 13 - 19, 01.01.2018

Mesut Karaman Mahmut Bulut

https://doi.org/10.18016/ksudobil.282557

Cited By: 1

Öz

The aim of study was to determine the possible
effects of the egg weight on the hatchery and post-hatching characteristics for
Coturnix coturnix japonica. In this sense, a total
of 1200 eggs of Japanese quails were categorized based on their weights as, ≤10g,
11g, 12g, 13g and ≥14g (5 groups). For main hatchery characteristics fertility
rate, hatching, hatchability, embryonic mortalities were determined. Moreover
general performance, hatching weight, live body weight gain for 6 weeks, feed
intake, feed conversion efficiency and mortality rate were also studied.
Fertility rates, for each groups, were found to be 91.07, 86.51, 90.38, 83.57
and 78.71%, respectively. Hatchability ratio for each group were recorded as
64.71%, 51.60%, 57.14%, 58.12% and 50.82%. Hatchability for each groups, were
found to be 58.93, 44.64, 51.65, 48.57 and 40.00% respectively. The weight of
chicks for each groups were 6.50g, 6.97g, 7.50g, 8.19g and 8.58g, respectively.
Following the hatching, their weights at the end of the 6th weeks for each
groups, were recorded as 185.31g, 183.28g, 187.61g, 194.80g and 189.58g,
respectively. Feed conversion efficiency for each group also were 4.75, 4.42,
4.70, 4.53 and 4.86, respectively. The best feed conversion efficiency was
observed in the second group.

Anahtar Kelimeler

Japanese quail, egg weight, hatchability values, live weight gain

Japon Bıldırcınlarında Kuluçkalık Yumurta Ağırlığının Kuluçka ve Kuluçka Sonrası Performans Özelliklerine Etkisi

Öz

Bu çalışma, yumurta ağırlığının kuluçka
özelliklerine ve kuluçka sonrası elde edilen bıldırcın civcivlerinin, genel
performans kriterlerine olan etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Damızlık
Japon bıldırcın (Coturnix coturnix japonica) sürüsünden elde edilen 1200 adet
kuluçkalık yumurta, ağırlıklarına göre ≤10 g, 11 g, 12g, 13g ve  ≥14 g ve üzeri olmak üzere 5 farklı ağırlık
grubuna ayrılmıştır. Kuluçka özellikleri ile ilgili olarak gruplarda; döllülük
oranı, çıkış gücü, kuluçka randımanı, embriyonik ve kabuk altı ölümleri  tespit edilmiştir. Kuluçka sonrası performansı olarak
da kuluçka çıkış ağırlığı, 6 haftalık canlı ağırlık değişimi, yem tüketimi,
yemden yararlanma oranı ve yaşama gücü değerleri saptanmıştır. Araştırmada
döllülük oranı gruplara göre sırasıyla, %91.07, %86.51, %90.38, %83.57 ve
%78.71 olarak tespit edilmiştir. Grupların çıkış gücü sırasıyla  %64.71, 51.60, 57.14, 58.12 ve 50.82 olarak
bulunurken; kuluçka randımanı da  aynı sırayla 
%58.93, 44.64, 51.65, 48.57 ve 40.00 olarak saptanmıştır. Araştırmada
gruplara göre günlük çıkış ağırlıkları sırasıyla, 6.50g, 6.97g, 7.50g, 8.19g ve
8.58g olarak saptanırken,  altıncı hafta
canlı ağırlıkları ;185.31g, 183.28g, 187.61g, 194.80g ve 189.58g olarak
bulunmuştur. Yemden yararlanma oranları da sırasıyla, 4.75, 4.42, 4.70, 4.53,
4.86 olarak tespit edilmiştir. En iyi yemden yararlanma oranı ise 2. grup'ta olmuştur.

Anahtar Kelimeler

Japon bıldırcını, yumurta ağırlığı, kuluçka, yaşama gücü yemden yararlanma, yumurta ağırlığı

Kaynakça

• Çağlayan T, Dere S 2007. japon bıldırcınlarında dişi ebeveyn ağırlığının kuluçka sonuçları, yavru performansı ve yasama gücüne etkisi. Vet. Bil. Derg. 23(3) 7-12.
• İnal Ş, Tekeş MA, İnal F 1996. Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) canlı ağırlığa göre yapılan seleksiyonun canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi ve yemden yararlanma üzerine etkileri. Vet. Bil. Derg. 12 (1) 5-14.
• Karaman M 1994. Farklı ağırlıktaki pekin ördek yumurtalarının kuluçka sonuçlarına ve ördeklerin gelişme performanslarına olan etkileri üzerine bir araştırma. Yüksek Lisans tezi , ÇÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü Adana 40 s.
• Kırmızıbayrak T, Altınel A 2001. Japon bıldırcınlarının (Coturnix coturnix japonica) önemli verim özellikleriyle ilgili bazı parametreler. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 27,(1): 309-328.
• Koçak Ç, Altan Ö, Akbaş Y 1995. Japon bıldırcınlarının çeşitli verim özellikleri üzerinde araştırmalar. Türk Vet. Hay. Derg. 19(1):65-71.
• Küçükyılmaz K, Başer E, Erensayın C 2001. Japon bıldırcınlarında damızlık yumurta ağırlığının kuluçka sonuçları, besi performansı ve yumurta verim özellikleri üzerine etkisi. Hayvancılık Araştırma Dergisi; 11(1): 6-12.
• Nazlıgül A, Türkyılmaz MK, Bardakçıoğlu HE 2005. Effects of hatching egg weight on hatching chick weight, post hatching growth performance and live ability in japanese quails (Coturnix coturnix japonica). İ. Ü. Vet. Fak. Derg. 31 (2) 33-40.
• Özbey O, Ekmen F 2006. Japon bıldırcınlarında yumurta ağırlığının ve depolama süresinin kuluçka özelliklerine etkisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sağlık Bilimleri dergisi, 9 (1) 152-159.
• Özcan M, Ekiz B, Güneş H 2001. Japon bıldırcınlarında (Coturnix Coturnix Japonica) gruplandırılmış yumurta ağırlığı ve çıkım ağırlığının büyüme performansı üzerine etkileri. İ.Ü. Vet. Fak. Derg; 27, 2 : 577-584.
• Proudfoot FG, Hulan HW 1981. Influence of hatching egg size on the subsequent performance of broiler chickens. Poultry Science, 60:2167-2170.
• Sarı M 2000. Bıldırcınlarda (Coturnix Coturnix Japonica) anaç yaşı ve yumurtlama zamanının yumurta özelliklerine, yumurta ağırlığının kuluçka ve gelişme özellikleri üzerine etkisi. Yüksek Lisans Tezi Yüzüncü Yıl Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü Van, 60 s.
• Sarı M, Tilki M, Saatçi M, Işık S, Önk K 2010. Japon bıldırcınlarında (Coturnix Coturnix Japonica) ebeveyn yaşı, yumurta ağırlığı ve şekil indeksinin kuluçka özellikleri ve yaşama gücü üzerine etkisi. F.Ü.Sağ.Bil.Vet.Derg., 24 (2): 93 – 97.
• Saylam SK 1999. Japon bıldırcınlarda yumurta ağırlığının ve depolama süresinin yumurta ağırlık kaybına ve kuluçka özelliklerine etkileri. Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences 23 -367-372 © TÜBITAK
• Şeker İ 2003. bıldırcınlarda kuluçkalık yumurtaların döllülük oranına ve kuluçka sonuçlarına bazı faktörlerin etkisi. YYÜ Vet Fak Derg, 14 (2):42-46.
• Şeker İ, Kul S, Bayraktar M 2004. Effects of parental age and hatching egg weight of japanese quails on hatchability and chick weight. International Journal of Poultry Science 3 (4): 259-265.
• Soley F 1994. Japon bıldırcınlarında (Coturnix Coturnix Japonica) kuluçkalık yumurta ağırlığının kuluçka sonuçları ile gelişme ve yumurta verim özelliklerine etkileri. Yüksek Lisans tezi, On dokuz Mayıs Üniversitesi , Fen Bilimleri Enstitüsü, Samsun, 52s.
• Tarasewicz Z, Szczerbinska D, Majewska D, Danczak A, Ligocki M, Wolska A 2006. The effect of magnetic field on hatchability of japanese quail eggs. Czech J. Anim. Sci., 51, (8): 355-360.
• Yakimenko I, Besulin V, Testik A 2002. The effects of low ıntensity red laser ırradiation on hatching eggs in chicken and quail. International Journal of Poultry Science 1(1): 06-08 .
• Yıldırım İ, Yetişir R 1998. Japon bıldırcınlarında (Coturnix Coturnix Japonica) kuluçkalık yumurta ağırlığı ve ebeveyn yaşının civciv çıkış ağırlığı ve 6. hafta canlı ağırlığı üzerine etkileri. Tr. J. of Veterinary and Animal Sicences 22 (1998), s.315–319. © TÜBİTAK
• Yolcu Hİ 2005. Japon bıldırcınlarında (Coturnix Coturnix Japonica) canlı ağırlık ve yumurta verimine göre seleksiyonun etkileri. Doktora Tezi, Akdeniz Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Antalya, 100 s.