Yonca Silaj ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi ile Saptanması

İbrahim Ertekin; Nafiz Çeliktaş; Ersin Can; Mustafa Kızılşimşek

doi:10.18016/ksudobil.348931

Araştırma Makalesi

Yonca Silaj ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi ile Saptanması

Yıl 2017, Cilt: 20 , 88 - 92, 26.12.2017

İbrahim Ertekin Nafiz Çeliktaş Ersin Can Mustafa Kızılşimşek

https://doi.org/10.18016/ksudobil.348931

Cited By: 4

Öz

Farklı bakteri izolatı uygulamaları
neticesinde Lactobacillus bifermentans,
yonca otundan en kaliteli silaj
oluşumunu teşvik etmiştir. Oluşan silajın kurutulmuş örnekleri NIRFlex N-500
cihazında, 4000-10000 cm^-1 dalga aralığında taranarak spektral
tanılaması yapılmış ve daha önceden saptanan kimyasal referans değerler NIRCal
kemometrik yazılım programında, spektrumlara karşılık olarak kaydedilmiştir.
Normalizasyon, dengeleme ve türev ön muamelesi uygulanan spektrumlarda ölçüm
hataları azaltılarak silaj kalite parametreleri için kalibrasyonlar optimize
edilmiştir. Geliştirilen kalibrasyonların R² CAL, R² VAL,
SEC, SEV ve VsetBIASS istatistiklerine göre silaj organik asitlerinden laktik
asit başta olmak üzere, asetik asit ve propiyonik asit’in yüksek ancak bütirik
asit’in daha düşük doğrulukta okunabileceği belirlenmiştir. Farklı silaj
parametrelerinin kimyasal değerleri ile NIRS okuması arasındaki ilişkide R²
değerleri bütirik asit, ham yağ ve silaj gaz üretim parametreleri dışındaki tüm
besleme ve kalite özellikleri için %70 değerinin üzerinde belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Besleme kalitesi, LAB, FT-NIRS, Yonca silajı

Kaynakça

Association of Official Analytical Chemists (AOAC) 1990. Official Method of Analysis. 15th ed., Washington, DC. USA. Pages 66-88.
Buchi 2013. NırCal Operation Manual. BÜCHI Labortechnik AG, İsviçre.
Coblentz, WK. Muck, RE. Borchardt, MA. Spencer, SK. Jokela, WE. Bertram, MG. Coffey. KP 2014. Effects of dairy slurry on silage fermentation characteristics and nutritive value of alfalfa. J. Dairy Sci. 97(-):7197–7211.
Dewhurst, RJ. Fisher, WJ. Tweed, JKS. Wilkins. RJ 2003. Comparison of grass and legume silages for milk production. Production responses with different levels of concentrate. J. Dairy Sci. 86(-):2598–2611.
Kung, LJr. Taylor, CC. Lynch, MP Neylon. JM 2003. The effect of treating alfalfa with Lactobacillus buchneri 40788 on silage fermentation, aerobic stability, and nutritive value for lactating dairy cows. J. Dairy Sci. 86(-):336–343.
Lee, EJ. Shannon JG. Choung, MG. 2011. Application of nondestructive measurement to improve soybean quality by near infrared reflectance spectroscopy. In: Ng T-B, editör. Soybean Applications and Technology. InTech, pp. 287-304.
Menke, KH. Raab, L. Salewski, A. Steingass, H. Fritz, D. Scneider, W 1979. The Estimation of the Digestibilty and Metabolizable Energy Content of Ruminant Feedstuffs from the Gas Production When They are Incubated with Rumen Liguor. J Agri Sci, 93(-):217-222.
Ørskov, ER. McDonald, P 1979. The Estimation of Protein Degradability in the Rumen from Incubation Measurements Weighted According to Rate of Passsage. J Agric Sci, 28(-):499-503.
Park, HS. Lee, JK. Fike, JH. Kim, DA. Ko, MS. Ha, JK 2005. Effect of Sample Preparation on Prediction of Fermentation Quality of Maize Silages by Near Infrared Reflectance Spectroscopy. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 18(5):643-648.
Quiros, ARB. Yusty, MAL. Hernandez, JL 2009. HPLC Analysis of organic Acids Using a Novel Stationary Phase. Talanta, 78(-):643-646.
Shenk, JS. Westerhaus, MO 1995. The application of near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) to forage analysis. In (Ed. G. C. Fahey, Jr.) Forage Quality, Evaluation, and Utilization. ASA, Madison. WI. pp. 406-449.
Van Soest, PJ. Robertson, JB. Lewis, B A 1991. Methods for Dietary Fiber, Neutral Detergent Fiber and Nonstarch Polysaccharides in Relation to Animal Nutrition. Journal of Dairy Science, 74(-):3583-3597.
Williams, PC 1987. Variables affecting near-infrared reflectance spectroscopic analysis. In (Ed. P. Williams and K. Norris) Near-Infrared Technology in the Agricultural and Food Industries. St. Paul, MN: American Association of Cereal Chemists Inc. pp. 143-167.
Youngentob, KN. Renzullo, LJ. Held, AA. Jia, XP. Lindenmayer, DB. Foley, WJ 2012. Using imaging spectroscopy to estimate integrated measures of foliage nutritional quality. Methods Ecol. Evol. 3(-):416-426.

Toplam 14 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Bölüm	TARLA BİTKİLERİ (Field Crops)
Yazarlar	İbrahim Ertekin Bu kişi benim Nafiz Çeliktaş Bu kişi benim Ersin Can Bu kişi benim Mustafa Kızılşimşek Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	26 Aralık 2017
Kabul Tarihi	18 Aralık 2017
Yayımlandığı Sayı	Yıl 2017 Cilt: 20

Kaynak Göster

APA	Ertekin, İ., Çeliktaş, N., Can, E., Kızılşimşek, M. (2017). Yonca Silaj ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi ile Saptanması. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi, 20, 88-92. https://doi.org/10.18016/ksudobil.348931
AMA	Ertekin İ, Çeliktaş N, Can E, Kızılşimşek M. Yonca Silaj ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi ile Saptanması. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi. Aralık 2017;20:88-92. doi:10.18016/ksudobil.348931
Chicago	Ertekin, İbrahim, Nafiz Çeliktaş, Ersin Can, ve Mustafa Kızılşimşek. “Yonca Silaj Ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi Ile Saptanması”. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi 20, Aralık (Aralık 2017): 88-92. https://doi.org/10.18016/ksudobil.348931.
EndNote	Ertekin İ, Çeliktaş N, Can E, Kızılşimşek M (01 Aralık 2017) Yonca Silaj ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi ile Saptanması. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi 20 88–92.
IEEE	İ. Ertekin, N. Çeliktaş, E. Can, ve M. Kızılşimşek, “Yonca Silaj ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi ile Saptanması”, KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi, c. 20, ss. 88–92, 2017, doi: 10.18016/ksudobil.348931.
ISNAD	Ertekin, İbrahim vd. “Yonca Silaj Ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi Ile Saptanması”. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi 20 (Aralık 2017), 88-92. https://doi.org/10.18016/ksudobil.348931.
JAMA	Ertekin İ, Çeliktaş N, Can E, Kızılşimşek M. Yonca Silaj ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi ile Saptanması. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi. 2017;20:88–92.
MLA	Ertekin, İbrahim vd. “Yonca Silaj Ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi Ile Saptanması”. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi, c. 20, 2017, ss. 88-92, doi:10.18016/ksudobil.348931.
Vancouver	Ertekin İ, Çeliktaş N, Can E, Kızılşimşek M. Yonca Silaj ve Besleme Kalitesinin FT-NIRS Teknolojisi ile Saptanması. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi. 2017;20:88-92.