Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Alper Kurnaz
Alper Kurnaz
Dr. Öğr. Üyesi
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Yayın
7
Hakemlik
3
CrossRef Atıf
10
7
Yayın
3
Hakemlik
10
CrossRef Atıf
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Kurum
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Popüler Yayınları
İSTANBUL’DA YER ALAN YEŞİL RESTORAN İŞLETMELERİ HİZMET KALİTESİNİN GRSERV MODELİ İLE DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Alper Kurnaz
,
Osman Nuri Özdoğan
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
DOI: 10.24889/ifede.286740
ATIF
3
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
6229
3
ATIF
1
FAVORİ
6229
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
FLORA-FAUNA VE ENDEMİK TÜRLERİN EKOTURİZM ÜRÜNÜ OLARAK KULLANILMASI: DATÇA YÖRESİ ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Alper Kurnaz
,
Tarih Eren Babür
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Mesleki Bilimler Dergisi (MBD)
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
6393
0
ATIF
1
FAVORİ
6393
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
KONAKLAMA İŞLETMELERİ MUTFAK DEPARTMANLARINDA DIŞ KAYNAK KULLANIMI: MARMARİS ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Alper Kurnaz
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.30794/pausbed.423762
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
904
0
FAVORİ
904
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Üniversite Seçimini Etkileyen Faktörler: Aşçılık Ve Gastronomi Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar:
Alper Kurnaz
Yayın Bilgisi: 2019 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.479737
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2231
0
FAVORİ
2231
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
FLORA-FAUNA VE ENDEMİK TÜRLERİN EKOTURİZM ÜRÜNÜ OLARAK KULLANILMASI: DATÇA YÖRESİ ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Alper Kurnaz
,
Tarih Eren Babür
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Mesleki Bilimler Dergisi (MBD)
DOI: -
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
6393
1
FAVORİ
6393
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İSTANBUL’DA YER ALAN RESTORANLARDAKİ YEŞİL UYGULAMALARIN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Alper Kurnaz
,
Osman Nuri Özdoğan
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Yönetim ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.11611/yead.359874
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3390
0
FAVORİ
3390
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi Eğitiminde Bir Sosyal Sorumluluk Projesi: Mengen Ulusal Aşçılık Kampı
Yazarlar:
Alper Kurnaz
,
Tarih Eren Babür
, Hande Akyurt Kurnaz
Yayın Bilgisi: 2018 ,
OPUS Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.26466/opus.361117
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
7562
0
FAVORİ
7562
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Önlisans Turist Rehberliği Eğitimi Alan Öğrencilerin Geleceğe Ait Düşüncelerinin Belirlenmesi: Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Örneği
Yazarlar:
Hande Akyurt Kurnaz
,
Alper Kurnaz
Yayın Bilgisi: 2018 ,
OPUS Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.26466/opus.395493
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2702
0
FAVORİ
2702
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İSTANBUL’DA YER ALAN YEŞİL RESTORAN İŞLETMELERİ HİZMET KALİTESİNİN GRSERV MODELİ İLE DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Alper Kurnaz
,
Osman Nuri Özdoğan
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
DOI: 10.24889/ifede.286740
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
6229
1
FAVORİ
6229
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
Mesleki Bilimler Dergisi (MBD)
OPUS Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Yönetim ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
Hakemlik
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Travel and Tourism Research
Yönetim ve Ekonomi Dergisi
Yayınlar
Üniversite Seçimini Etkileyen Faktörler: Aşçılık Ve Gastronomi Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar:
Alper Kurnaz
Yayın Bilgisi: 2019 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.479737
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2231
1
ATIF
0
FAVORİ
2231
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İSTANBUL’DA YER ALAN RESTORANLARDAKİ YEŞİL UYGULAMALARIN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Alper Kurnaz
,
Osman Nuri Özdoğan
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Yönetim ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.11611/yead.359874
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3390
1
ATIF
0
FAVORİ
3390
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi Eğitiminde Bir Sosyal Sorumluluk Projesi: Mengen Ulusal Aşçılık Kampı
Yazarlar:
Alper Kurnaz
,
Tarih Eren Babür
, Hande Akyurt Kurnaz
Yayın Bilgisi: 2018 ,
OPUS Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.26466/opus.361117
ATIF
5
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
7562
5
ATIF
0
FAVORİ
7562
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İSTANBUL’DA YER ALAN YEŞİL RESTORAN İŞLETMELERİ HİZMET KALİTESİNİN GRSERV MODELİ İLE DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Alper Kurnaz
,
Osman Nuri Özdoğan
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
DOI: 10.24889/ifede.286740
ATIF
3
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
6229
3
ATIF
1
FAVORİ
6229
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat