Araştırmacılar Gülçin Özbay
avatar
Gülçin Özbay Doç. Dr. SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ
Yayın 11 Hakemlik 13 CrossRef Atıf 25
11 Yayın
13 Hakemlik
25 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm Aşçılık Gastronomi

Kurum

SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Pazarlama Karması Bileşeni Olarak Menü ve Sosyal Medyada Menü Tanıtım Analizi: Tripadvisor Örneği
Yazarlar: Gülçin Özbay , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2018 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4279

0

2

4279

Gastronomi Turizmi Üzerine Bir Literatür İncelemesi
Yazarlar: Mehmet Sarıışık , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2015 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 14 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 17358

14

1

17358

Turizm, Ulaşım ve Sosyal Medya Etkileşimi: Doğu Ekspresi ve Kars’taki Konaklama İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma
Yazarlar: Gülçin Özbay , Ayça Çekin
Yayın Bilgisi: 2020 , Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.31592/aeusbed.646499
ATIF 5 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2153

5

1

2153

Yiyecek İçecek Sektöründe Postmodern Pazarlama Yaklaşımı Olarak Üstgerçeklik Uygulamalarına İlişkin Bir Değerlendirme
Yazarlar: Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Tourism Intelligence and Smartness
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1426

0

1

1426

TÜRKİYE’DEKİ AŞÇILIK ÖRGÜTLENMESİNE YÖNELİK ULUSAL VE ULUSLARARASI DÜZEYDE DEĞERLENDİRME
Yazarlar: Evrim Karaca , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2021 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.846687
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 763

1

1

763

Yayınlar

TÜRKİYE’DEKİ AŞÇILIK ÖRGÜTLENMESİNE YÖNELİK ULUSAL VE ULUSLARARASI DÜZEYDE DEĞERLENDİRME
Yazarlar: Evrim Karaca , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2021 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.846687
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 763

1

763

GASTRONOMİ TEMALI FESTİVALLERDE KATILIMCI DENEYİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: ULUSLARARASI PİŞMANİYE FESTİVALİ ÖRNEĞİ
Yazarlar: Gülçin Özbay , Serkan Semint
Yayın Bilgisi: 2020 , Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1547

0

1547

Turizm Sektöründe Aile İşletmelerinin Kurumsallaşma Sorunları: Kocaeli Örneği
Yazarlar: Gülçin Özbay , Koray Yunus Ellidört
Yayın Bilgisi: 2020 , Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.18026/cbayarsos.644869
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 903

0

903

Yiyecek İçecek Sektöründe Postmodern Pazarlama Yaklaşımı Olarak Üstgerçeklik Uygulamalarına İlişkin Bir Değerlendirme
Yazarlar: Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Tourism Intelligence and Smartness
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1426

1

1426

Ardahan Gastronomik Yapısı İçinde Bir Kış Lezzeti: Ardahan Kazı
Yazarlar: Gülçin Özbay , Canan Semint , Serkan Semint
Yayın Bilgisi: 2020 , Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1968

0

1968

Turizm, Ulaşım ve Sosyal Medya Etkileşimi: Doğu Ekspresi ve Kars’taki Konaklama İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma
Yazarlar: Gülçin Özbay , Ayça Çekin
Yayın Bilgisi: 2020 , Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.31592/aeusbed.646499
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2153

1

2153

TÜRKİYE'DE FAALİYET GÖSTEREN HELAL KONSEPTLİ OTEL İŞLETMELERİNİN HİZMET KRİTERLERİ VE HELAL MUTFAK BELGELENDİRME DÜZEYLERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Tuğba Yıldırım, Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2019 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.434924
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1130

0

1130

ALTERNATİF TURİZM POLİTİKALARI İÇERİSİNDE KIŞ TURİZMİ: TÜRKİYE'YE YÖNELİK SWOT ANALİZİ
Yazarlar: Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2018 , The Journal of International Lingual Social and Educational Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 14930

0

14930

SATIN ALMA KARAR SÜRECİNDE OTEL MÜŞTERİLERİNİN İNTERNET KULLANIM ALIŞKANLIKLARINA YÖNELİK DURUM ANALİZİ
Yazarlar: Gülçin Özbay , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2018 , İşletme Bilimi Dergisi
DOI: 10.22139/jobs.407706
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 854

0

854

Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Pazarlama Karması Bileşeni Olarak Menü ve Sosyal Medyada Menü Tanıtım Analizi: Tripadvisor Örneği
Yazarlar: Gülçin Özbay , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2018 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4279

2

4279

Gastronomi Turizmi Üzerine Bir Literatür İncelemesi
Yazarlar: Mehmet Sarıışık , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2015 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 17358

1

17358

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
İşletme Bilimi Dergisi
İşletme Bilimi Dergisi
Journal of Tourism Intelligence and Smartness
Journal of Tourism Intelligence and Smartness
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
The Journal of International Lingual Social and Educational Sciences
The Journal of International Lingual Social and Educational Sciences

Hakemlik

Aksaray Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Aksaray Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Journal of Academic Perspective on Social Studies
Journal of Academic Perspective on Social Studies
Journal of New Tourism Trends
Journal of New Tourism Trends
Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Turar Turizm ve Araştırma Dergisi
Turar Turizm ve Araştırma Dergisi
Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi
Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi

Yayınlar

TÜRKİYE’DEKİ AŞÇILIK ÖRGÜTLENMESİNE YÖNELİK ULUSAL VE ULUSLARARASI DÜZEYDE DEĞERLENDİRME
Yazarlar: Evrim Karaca , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2021 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.846687
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 763

1

1

763

Turizm Sektöründe Aile İşletmelerinin Kurumsallaşma Sorunları: Kocaeli Örneği
Yazarlar: Gülçin Özbay , Koray Yunus Ellidört
Yayın Bilgisi: 2020 , Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.18026/cbayarsos.644869
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 903

3

0

903

Turizm, Ulaşım ve Sosyal Medya Etkileşimi: Doğu Ekspresi ve Kars’taki Konaklama İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma
Yazarlar: Gülçin Özbay , Ayça Çekin
Yayın Bilgisi: 2020 , Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.31592/aeusbed.646499
ATIF 5 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2153

5

1

2153

TÜRKİYE'DE FAALİYET GÖSTEREN HELAL KONSEPTLİ OTEL İŞLETMELERİNİN HİZMET KRİTERLERİ VE HELAL MUTFAK BELGELENDİRME DÜZEYLERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Tuğba Yıldırım, Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2019 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.434924
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1130

2

0

1130

Gastronomi Turizmi Üzerine Bir Literatür İncelemesi
Yazarlar: Mehmet Sarıışık , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2015 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 14 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 17358

14

1

17358

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.