İncilay Gökbulut profil resmi
İncilay Gökbulut Doç. Dr. İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 8 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 2
8 Yayın
5 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

0

1

1990

Yayınlar

1

1990

0

686

0

530

Erişte Üretiminde Şeker Pancarı Lifinin Kullanımı
DOI: 10.21597/jist.653683
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1456

0

1456

0

2006

Gıda Mikrokapsülasyonunda Aljinat Kullanımı
Yazarlar: İncilay Gökbulut , Fatma Sezer Öztürk
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10152

0

10152

0

3267

Yayınlar

Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi
DOI: 10.17714/gumusfenbil.537244
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2006

1

0

2006

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.