TY  - JOUR
T1  - Yemeğin Psikopolitikası - Neoliberal Çağda Yemek Ritüelleri
TT  - The Psychopolitics of Food: Culinary Rites of Passage in the Neoliberal Age
AU  - Doğan, Murat
AU  - Ergen, Başak
PY  - 2023
DA  - January
JF  - ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi
JO  - ART/icle
PB  - İstanbul Gelisim University
WT  - DergiPark
SN  - 2718-1057
SP  - 204
EP  - 210
VL  - 2
IS  - 2
LA  - tr
AB  - Yazar: Mihalis Mentinis,Yemeğin Psikopolitikası - Neoliberal   Çağda Yemek Ritüelleri                                                                  (çev.) Nazlı Sinanoğlu İnanç,                                                                       İstanbul, Ayrıntı Yayınları, 2021, 192 s.                                                                    ISBN: 978-605-314-555-4
KW  - Gastronomi
KW  - Yemek
KW  - Psikopolitika
KW  - Neo Libaral Çağ
KW  - Mihalis Mentinis
KW  - Kitap incelemeleri
N2  - Author: Mihalis Mentinis,Yemeğin Psikopolitikası - Neoliberal Çağda Yemek Ritüelleri(trans. by.) Nazlı Sinanoğlu İnanç,Istanbul, Ayrıntı Yayınları, 2021, 192 p.                                                                    ISBN: 978-605-314-555-4
CR  - DANGEROUS COOKING (2010). Epikindynes mageirike. Erişim Tarihi: 19.08.2022, https://www.imdb.com/title/tt1489172/ .
CR  - FOUCAULT, M. (1990). The history of sexuality: An introduction, volume I. Trans. Robert Hurley. New York: Vintage, 95.
CR  - FOUCAULT, M. (2012). The history of sexuality, vol. 2: The use of pleasure. Vintage.
CR  - GIDA ve TARIM ÖRGÜTÜ (FAO).(2008). Chefs against Hunger. Erişim Tarihi: 17.08.2022, https://www.fao.org/in-action/apoyo-ialcsh/recursos/chefs/en/#:~:text=Chefs%20against%20Hunger%20is%20a,on%20the%20most%20vulnerable%20people.
CR  - HAVILAND, W. A. (1990). Anthropology. Orlando.
CR  - LAVIE, S., NARAYAN, K., ROSALDO, R. (1993). Creativity / Anthropology. New York: Cornell University.
CR  - LEONARDA, G. (2012). politiki kouzina / πολίτικη κουζίνα. Atina: Malliaris Paideia.
CR  - MENTINIS, M. Çev. SİNANOĞLU İNANÇ, N. (2021). Yemeğin Psikopolitikası. Ayrıntı Yayınları.
CR  - OLIVER, J. (2008). Jamie Oliver takes on British cuisine. Erişim Tarihi: 17.08.2022, https://www.theguardian.com/media/2008/mar/28/channel4.television1?gusrc=rss&feed=media
CR  - ÖZBUDUN, S., ŞAFAK, B., ALTUNTEK, N.S. (2005). Antropoloji Kuramlar / Kuramcılar. Ankara: Dipnot Yayınları.
CR  - PERTUZÉ, R., MARTINEZ, I., PINTO, A., ARAYA, A., & CORTÉS, M. (2018, August). Merken from Santa Juana-a hot agricultural heritage from Chile. In XXX International Horticultural Congress IHC2018: V International Symposium on Plant Genetic Resources and International 1297 (pp. 75-80).
UR  - https://dergipark.org.tr/en/pub/stdarticle/article/1164364
L1  - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/2605603
ER  -