@article{article_1189993, title={Aşırı Yemek Yapma Korkusu (Mageirocophobia) Ölçeği’nin Geliştirilmesi}, journal={Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi}, volume={7}, pages={60–71}, year={2022}, DOI={10.37847/tdtad.1189993}, author={Uçan Kayaalp, Berre Zeynep and Bakan, Raşit and Öztürk, Emre and Metin, Erhan and Solmaz Avcıkurt, Ayla}, keywords={fear, fear of overcooking, fear scale}, abstract={Amaç: Çalışma, aşırı yemek yapma korkusunun (mageirocophobia) tüm boyutlarıyla değerlendirilebileceği bir ölçek geliştirerek, geçerlik ve güvenirliğini kanıtlamak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Yöntem: Bu amaç doğrultusunda ilgili literatürün taranması ve uzman görüşlerinin alınmasından sonra araştırmanın metodolojisine karar verilmiştir. Ölçek, mutfak eğitimi alan ve mutfak deneyimi bulunan 423 kişiye uygulanmıştır. Yapı geçerliğin anlaşılmasında açımlayıcı ve doğrulayıcı faktör analizlerine başvurulmuştur. Bulgular: Elde edilen verilerin analizi neticesinde açımlayıcı faktör analizi ile 19 maddelik dört faktör oluşturulmuştur. Doğrulayıcı faktör analizi sonucunda ise saptanan uyum iyiliği indekslerinin kabul edilebilir seviyede olduğu belirlenmiştir. Tartışma: Yapılan analizler neticesinde Aşırı Yemek Yapma Korkusu (Mageirocophobia) Ölçeği (AYKÖ)’nin geçerli ve güvenilir bir ölçme aracı olduğu sonucuna ulaşılmıştır.}, number={2}, publisher={Kastamonu University}