TY  - JOUR
T1  - Ulusal Aşçılık Meslek Standardı Çerçevesinde Öğrenci Yeterliklerine İlişkin Üç Boyutlu Değerlendirme
TT  - Three Dimensional Measurement of Competence of Students Within the Frame of National Cookery Vocational Qualification
AU  - Görkem, Onur
AU  - Öztürk, Yüksel
PY  - 2012
DA  - March
JF  - Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
JO  - SOİD
PB  - Sidas Medya Ltd. Şti.
WT  - DergiPark
SN  - 1304-7590
VL  - 9
IS  - 1
LA  - tr
UR  - https://dergipark.org.tr/en/pub/soid/issue//135859
L1  - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/117472
ER  -