@article{article_1386638, title={Yatağan ve Çevresinde Üretilen Ballarda Halk Sağlığı Açısından Risk Oluşturacak Bazı Ağır Metal Düzeylerinin ICP-MS Tekniği ile Belirlenmesi}, journal={Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi}, volume={17}, pages={13–18}, year={2024}, DOI={10.47027/duvetfd.1386638}, author={Meltem, Nasuh and Büyükyörük, Sadık}, keywords={Heavy metal, honey, ICP-MS, public health}, abstract={Bu çalışma, Muğla’nın Yatağan ilçesinde bulunan termik santrale ve mermer ocaklarına yakın bölgelerden temin edilen ballarda, bazı ağır metallerin varlığını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Toplanan ballarda alüminyum (Al), demir (Fe), mangan (Mn), kobalt (Co), nikel (Ni), çinko (Zn), kadmiyum (Cd), krom (Cr), bakır (Cu), kurşun (Pb) miktarı yönünden ICP-MS ile belirlenmiştir. Analiz sonuçlarına göre incelenen bal örneklerinde ortalama değerler, alüminyum 27715.468 ppb, demir 5923.415 ppb, mangan 639.872 ppb, nikel 301.964 ppb, çinko 1094.215 ppb, krom 47.165ppb, bakır 1317.268 ppb ve kurşun 289.064 ppb olarak belirlenmiştir. Analiz edilen bu ballarda kobalt ve kadmiyum tespit edilmemiştir. Bulgular genel olarak değerlendirildiğinde ağır metallerin yüksek değerde olmadığı, ancak bazı elementler bakımından sınır değerlerde olduğu gözlemlenmiştir. Sonuç olarak kovanların endüstriyel bölgelere yakın olmasının bazı ağır metaller yönünden halk sağlığını olumsuz etkileyebileceği sonucuna varılmıştır.}, number={1}, publisher={Dicle University}