TY - JOUR T1 - Evelik Otu’nun (Rumex acetosella) Yem Değeri ve İn vitro Gerçek Sindirilebilirliğinin Belirlenmesi TT - Determination of Feed Value and In vitro True Digestibility of Rumex acetosella AU - Güney, Mehtap AU - Aydın, Rabia PY - 2024 DA - August Y2 - 2024 DO - 10.53433/yyufbed.1486178 JF - Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi JO - YYU JINAS PB - Van Yuzuncu Yıl University WT - DergiPark SN - 1300-5413 SP - 780 EP - 786 VL - 29 IS - 2 LA - tr AB - Bu çalışma, yörede doğal olarak yetişen evelik otunun (EO) (Rumex acetosella) ham besin madde içerikleri, yem değeri ve in vitro gerçek sindirim (İVGS) parametrelerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada EO, hayvan beslemede geleneksel olarak kullanılan yonca kuru otu (YKO) ve korunga otu (KO) ile karşılaştırılmıştır. Tüm kaba yemler, 2023 yıllı Temmuz ayında Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi kampüs alanından toplanmıştır. İn vitro gerçek sindirilebilirliklerinin belirlenmesi için rumen sıvısı, özel bir çiftlikte kaba yem ağırlıklı beslenen ve kesim için mezhabaneye getirilen 2 adet tokludan alınarak Daisy inkübatörde 48 saatlik inkübasyon sonrası belirlenmiştir. Elde edilen veriler tek yönlü varyans analizi ile tespit edilmiştir. Evelik otunun ham kül içeriği (%14.93), YKO (%7.85) ve KO’ndan (%6.43) oldukça yüksek bulunmuştur (P KW - Altermatif kaba yem KW - İn vitro gerçek sindirim KW - Rumex acetosella N2 - This study was carried out to determine the nutritional contents, feed value and in vitro true digestion (IVGS) parameters of Rumex acetosella (RA), which grows naturally in the region. In the study, RA was compared with alfalfa hay (AH) and sainfoin hay (SH), which are traditionally used in animal nutrition. All forages were collected from Van Yuzuncu Yil University campus area in July 2023. To determine the true digestibility in vitro (IVTD), rumen fluid was taken from 2 year fed mainly forage on a private farm and brought to the slaughterhouse for slaughter, and was determined after 48 hours of incubation in the Daisy incubator. The data obtained were determined by one-way analysis of variance. Crude ash content of RA (14.93%) was found to be significantly higher than AH (7.85%) and SH (6.43%) (P CR - AOAC. (2010). Official methods of analysis (AOAC-18th Edition). Washington, DC: Association of Official Analytical Chemistry. CR - Ateş, E. (2012). The mineral, amino acid and fiber contents and forage yield of pea (Pisum arvense L.), fiddleneck (Phacelie tanacetifolia Benth.) and their mixtures under dry land conditions in the Western Turkey. Romanian Agricultural Research, 29, 237-244. CR - Bilal, Y., Bakır, T., & Selçuk, B. (2023). Evelik otunun (Rumex Acetosella) Kuzu rasyonlarına ilavesinin sindirim derecesine ve fermantasyon parametrelerine etkisinin in vitro gaz üretim tekniği ile belirlenmesi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 26(4), 911-918. https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.1195753 CR - Cappellozza, B. I. (2013). Protein nutrition for cattle, Beef103. Oregon State University. CR - Çelik, H. (2018). Karambanın fiğ otu ve yonca otu ile farklı oranda karışımlarının in vitro gerçek sindirilebilirliğinin belirlenmesi. (Yüksek Lisans Tezi), Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Samsun, Türkiye. CR - Çelik, H., & Selçuk, Z. (2019). Determination of in vitro true digestibilities of different rates of vetch hay and alfalfa hay with caramba. Van Veterinary Journal, 30(3), 145-149. https://doi.org/10.36483/vanvetj.478518 CR - Demircioğlu Topçu, G. (Eds.). (2022). Alternative forage crops-I. İksad. CR - Gemalmaz, E., & Bilal, T. (2016). Alternatif kaba yem kaynakları. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 56(2), 63-69. CR - Girginer, B. (2023). Türkiye’nin bölgelerine göre endemik bitki türleri. Webargon. Erişim tarihi: 04.03.2024. https://www.webagron.com/turkiyenin-bolgelerine-gore-endemik-bitki-turleri/ CR - Kavut, Y. T., & Soya, H. (2012). An investigation on the silage quality characteristics of some maize (Zea mays L.) cultivars under aegean region conditions. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 49(3), 223-227. https://doi.org/10.20289/zfdergi.69692 CR - Keser, F., Karatepe, M., Keser, S., Tekin, S., Türkoğlu, İ., Kaygılı, O., … & Kırbağ, S. (2022). Rumex acetosella L.(Kuzukulağı)’nın In vitro antiradikal, antimikrobiyal, antikanser ve fitokimyasal özellikleri. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 9(2), 683-692. https://doi.org/10.35193/bseufbd.994208 CR - Keskin, M., & Severoğlu, Z. (2023). Distribution of polygonaceae family in Türkiye. International Journal of Agriculture, Forestry and Life Sciences, 7(1), 1-5. CR - Kılıç, A. (2006). Kaba yemlerde niteliğin saptanması. Hasad Yayıncılık. CR - Kılıç, Ü., & Abdiwali, M. A. (2016). Alternatif kaba yem kaynağı olarak şarapçılık endüstrisi üzüm atıklarının in vitro gerçek sindirilebilirlikleri ve nispi yem değerlerinin belirlenmesi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 22(6), 895-901. CR - Koyuncu, M., & Nageye, F. (2020). İklim değişikliğinin sürdürülebilir hayvancılığa etkileri. Journal of Animal Production, 61(2), 157-167. https://doi.org/10.29185/hayuretim.673145 CR - Lardly, G., Anderson, V., Dahlen, C., & Carlson, Z. (2022). Alternative feeds for ruminants. NDSU Extension. Erişim tarihi: 04.03.2024. https://www.ndsu.edu/agriculture/extension/publications/alternative-feeds-ruminants CR - Örün, M., & Erdoğan, S. (2022). Determination of in vitro true digestibility and relative feed values of alternative roughage sources. Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences, 32(3), 576-583. https://doi.org/10.29133/yyutbd.1103508 CR - Rivera, D., & Parish, J. (2010). Interpreting forage and feed analysis report. Erişim tarihi: 15.05.2024. http://extension.msstate.edu/publications/publications CR - SAS. (2014). SAS/STAT Software Hangen and Enhanced (9.4 version) [Computer software]. CR - Sevinç, G., Şahin, Z., & Aydoğdu, M. H. (2022). Türkiye’nin küçükbaş hayvan varlığı ile süt üretimindeki gelişmelerin son dönemlerindeki trend analizi. Academic Social Resources Journal, 7(35), 377-384. http://dx.doi.org/10.29228/ASRJOURNAL.57885 CR - Tuncay, E., & Karaipçin, M. Z. (2019). Siirt yöresinde sebze olarak tüketilen bazı yabanci otlar. Ejons International Journal, 3(11), 119-134. CR - Van Soest, P. J., Robertson, J. B., & Lewis, B. A. (1991). Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74, 3583-3597. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2 CR - Weiss, B. (2019). Feeding high ash foroges. Erişim tarihi: 05.10.2020. https://www.forages.osu.edu/news/feedinghigh-ash-forages UR - https://doi.org/10.53433/yyufbed.1486178 L1 - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/3939350 ER -