@article{article_1676035, title={Yaşlı Bireylerde Yaşam Kalitesini Artırmada Tarımsal Biyoteknoloji Algısının Rolü}, journal={Journal of the Institute of Science and Technology}, volume={15}, pages={817–830}, year={2025}, DOI={10.21597/jist.1676035}, author={Yay, Zeynep and Ünal, Arzu}, keywords={Biotechnology, Genetically Modified Organisms, Gerontology, Health literacy, Quality of life}, abstract={Bu çalışmada, yaşlılık döneminde yaşam kalitesini etkileyen sağlık okur-yazarlığı ve genetik olarak değiştirilmiş organizmaların (GDO’lar) etkileri ele alınmaktadır. Yaşlı bireylerin yaşam kalitesinin artırılması için sağlık okur-yazarlığının rolü vurgulanırken, biyoteknolojinin gelişimi ve GDO’ların kullanımıyla ilgili etik boyutlar da araştırılmıştır. Yaşlıların sağlık okur-yazarlığı düzeyleri, doğru sağlık kararları alabilmeleri için kritik bir öneme sahiptir. Ayrıca, biyoteknoloji ve sağlık okur-yazarlığı kavramlarını yaşlı bireylerin GDO algısı ve yaşam kaliteleri ile ilişkilendirerek çok yönlü bir analiz sunmayı amaçlamaktadır. GDO’lara yönelik önyargılar, yaşlı bireylerde yalnızca GDO’lu ürünlere değil, GDO’suz gıdalara dahi güvensizlik ve şüphe duygusu yaratmakta ve bu durum, beslenme düzeni, psikolojik iyi oluş, sosyal katılım ve ekonomik tercihler gibi birçok alanda yaşam kalitesini olumsuz etkilemektedir. Sağlık okur-yazarlığının düşük seviyede olması, yaşlı bireylerin biyoteknolojik yenilikler hakkındaki bilgileri anlamalarını ve doğru değerlendirmelerini zorlaştırmaktadır. Bu durum, yalnızca bireysel sağlık sorunlarına değil, aynı zamanda toplum genelinde gıda tüketimi ve güvenliği algısında da sorunlara yol açmaktadır. Bu çalışma, yaşlı bireylerde Biyoteknoloji ve GDO algısına dair farkındalık ve sağlık okur-yazarlığı seviyelerinin artırılmasının, daha bilinçli beslenme tercihleri ve daha yüksek yaşam kalitesine katkı sağlayacağını öne sürmektedir.
Yaşlı bireylerin biyoteknolojik gelişmelere adaptasyonu, bu alandaki yeniliklerden maksimum fayda sağlamak için büyük önem taşımaktadır. Sağlık okur-yazarlığının artırılması ve GDO’lara yönelik önyargıların aşılması, yaşlı bireylerin yaşam kalitesini artırmada kilit bir role sahiptir.}, number={3}, publisher={Igdir University}