TY - JOUR T1 - Ekolojik Tatil Çiftliklerinin TATUTA Projesi Deneyimine İlişkin Örnek Olay İncelemesi AU - Selvi, Murat AU - Demirer, Dilek PY - 2012 DA - December JF - Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi PB - Nazmi KOZAK WT - DergiPark SN - 1300-4220 SP - 187 EP - 202 VL - 23 IS - 2 LA - tr AB - Bu çalışma iki ekolojik tatil çiftliğinin TATUTA projesi uygulamasına ilişkin bir örnek olay incelemesidir. Bu çalışmada Hindiba Pansiyon ve ÖZLÜ Ailesi çiftlik işletmelerinde TATUTA projesinin amacına ne derecede ulaştığı sorgulanmıştır. Araştırma bu yönüyle keşifseldir. Yarı yapılandırılmış mülakat yöntemi yürütülmüştür. Veriler genelde 26 Ağustos 2011 ve 4 Eylül 2011 tarihinde yapılan görüşme ile toplanmış ve sesli kayıt sistemi kullanılmıştır. Veriler sistematik olarak toplanmıştır. Elde edilen veriler betimsel analize tabi tutulmuş; bazı tanımlanamayan kavramlara ilişkin içerik analizi yapılmıştır. Sonuç olarak; gelen gönüllü ve tatilci sayıları oldukça az olup; henüz bir artış yoktur. Herhangi bir ek gelir artışı söz konusu değildir. TATUTA sadece bir çiftlikte organik tarımın tanıtımına yardımcı olmuştur. Yeterli düzeyde bilgi takası da sağlanamamıştır. Buna karşın proje kapsamında şimdiye kadar gelen gönüllü ve tatilciler yerel halkla kaynaşma imkânı bulmuş ve sosyo-kültürel etkileşim içinde olmuşlardır. Doğa sevgisi ve organik ürünlere olan özlem duygularının arttığı gözlenmiştir. Bu araştırma sonucunda TATUTA projesinin söz konusu çiftliklerde henüz amacına tam olarak ulaşamadığı ortaya çıkmıştır. Bunun temel nedenleri, yapılacak diğer araştırmalarla ortaya çıkarılabilir. CR - Adams, B. (2008). The New Agritourism. Hosting Community and CR - Tourists on Your Farm. California: Auburn, State of New CR - World Publishing. CR - Albaladejo-Pina, I. P. ve Di´az-Delfa, M. T. (2009). Tourist Preferences CR - for Rural House Stays: Evidence From Discrete CR - Choice Modelling in Spain, Tourism Management, 30 (6): CR - –811. CR - Barbieri, C. ve Mshenga, P. M. (2008). The Role of The Firm and CR - Owner Characteristics on The Performance Of Agritourism CR - Farms, Sociologia Ruralis, 48 (2): 166–183. CR - Berg, B. L. (2001). Qualitative Research Methods for The Social Sciences. Allyn and Bacon, Boston. CR - Brandth, B. ve Haugen M. S. (2011). Farm Diversification Into CR - Tourism-Implications For Social Identity?, Journal of Rural CR - Studies, 27 (1): 35-44. CR - BUĞDAY (2011), Ekolojik Tüm Çiftlikler, Erişim Tarihi: CR - 08.2011.http://www.bugday.org/tatuta/allFarms. CR - php?lang=TR, adresinden derlenmiştir. CR - Busby, G. ve Rendle, S. (2000). The Transition From Tourism on CR - Farms to Farm Tourism, Tourism Management, 21(6): 635-642. CR - Clarke, J. (1999). Marketing Structures For Farm Tourism: Beyond CR - The Individual Provider of Rural Tourism, Journal CR - of Sustainable Tourism, 7(1): 26–47. CR - Coombera, L. ve Limb, C. (2004). Farm Tourism: A Preliminary CR - Study Of Participants’ Expectations And Perceptions of CR - Farm Tours, Erişim Tarihi: 10.11.2011, http://wenku.baidu. CR - com/view/910eca35a32d7375a4178037.html adresinden alınmıştır. CR - Darke, P., Shanks, G. ve Broadbent, M. (1998). Succesfully CR - Completing Case Study Research: Combining Rigour, CR - Relevance and Pragmatism, Wiley Online Library, Info CR - Systems Journal, 8 (4): 273-289. CR - Daymon C. ve Holloway I. (2005). Qualitative Research Methods CR - in Public Relations and Marketing Communications. New CR - York: Routledge, Taylor and Francis. CR - Denzin, N. K. ve Lincoln, Y. S. (2005). Introduction: The Discipline CR - and Practice of Qualitative Research, İçinde. 3. Baskı. CR - N. K. Denzin ve Y.S. Lincoln, (Editörler), The Sage Handbook CR - of Qualitative Research, (ss. 651-679), California: Sage CR - Publications, Inc. CR - Domenico, M. L. ve Miller, G. (2011). Farming and Tourism Enterprise: CR - Experiential Authenticity in The Diversification CR - Of Independent Small-Scale Family Farming, Tourism CR - Management, Baskıda, Corrected Proof, Erişim Tarihi: CR - 04. 2011, 1-10. CR - Douglas, N., Douglas, N. ve Derrett, R. (2001). Special Interest Tourism. CR - Milton-Australia: John Wiley and Sons. CR - Dul, J. ve Hak T. (2008). Case Study Methodology in Business Research. CR - Oxford: Butterworth-Heinemann Linacre House, CR - Jordan Hill. CR - Fleischer A. ve Tchetchik, A. (2005). Does Rural Tourism Benefit CR - From Agriculture? Tourism Management, 26 (4): 493–501. CR - Gerring, J. (2007). Case Study Research, Principles and Practices CR - Cambridge University Press. The Edinburgh Building, CR - Cambridge CR - Gerson, K. ve Horowitz, R. (2002). Observation and Interviewing: CR - Options and Choices in Qualitative Research, İçinde CR - T. May (Editör), Qualitative Research in Action, (ss. 199- CR - , London: Sage Publications. CR - Gossling, S. ve Mattson, S. (2002). Farm Tourism in Sweden: CR - Structure, Growth and Characteristics, Scandinavian Journal CR - of Hospitality and Tourism, 2 (1): 17-30. CR - Hancock, D. R. ve Algozzine, B. (2006). Doing Case Study Research, CR - A Practical Guide for Beginning Researchers. New York: CR - Teachers College Press. CR - Haugen, M. S. ve Vik, J., (2008). Farmers As Entrepreneurs: The CR - Case Of Farm-Based Tourism, International Journal of Entrepreneurship CR - and Small Business, 6 (3): 321-336. CR - Ilbery, B., Bowler, I.; Clarke, G.; Crockett, A. ve Shaw A.,(1998), CR - Farm-Based Tourism As An Alternative Farm Enterprise: CR - A Case Study From The Northern Pennines, England, Regional CR - Studies, 32 (4): 355-365. CR - Ingram, G. (2002). Motivations of Farm Tourism Hosts And Guests CR - in The South West Tapestry Region, Western Australia: CR - A Phenomenological Study, Indo-Pacific Journal of Phenomenology, CR - (1): 1-12. CR - Irshad, H. (2010). Rural Tourism, An Overview, Erişim Tarihi: CR - 09.2011, http://www1.agric.gov.ab.ca/$Department/deptdocs. CR - nsf/all/csi13476/$FILE/Rural-Tourism.pdf, adresinden CR - alınmıştır. CR - Kılınç, O. (2007). Vaka Çalışmalarında Kavramsal Çerçeve Oluşturma CR - ve Tanımlar, İçinde: A. Yüksel, B. Mil ve Y. Bilim CR - (Editörler), Nitel Araştırma, (ss. 183-192), Ankara: Detay CR - Yayıncılık. CR - Kizos, T. ve Iosifides, T. (2007). The Contradictions of Agrotourism CR - Development in Greece: Evidence From Three Case CR - Studies, South European Society and Politics, 12 (1): 59–77. CR - Klein, C., Cardenas, D., Leung, Y. F. ve Sanders, S. (2007). Sustainable CR - Farm Tourism: Understanding and Managing CR - Environmental Impacts of Visitor Activities, 45 (2), Erişim CR - Tarihi: 20.08.2011, http://www.joe.org/joe/2007april/rb2.php CR - adresinden alınmıştır. CR - Köklü, N. ( 2011). Örnek Olay Çalışma Metotları, (ss.771- CR - (07.08.2011). http://dergiler.ankara.edu.tr/dergiler/ CR - /491/5792.pdf, adresinden alınmıştır. CR - Lee, M.H.(2005). Farm Tourism Cooperation in Taiwan, İçinde CR - D. Hall, I. Kirkpatrick ve M. Mitchell (Editörler), Rural CR - Tourism and Sustainable Business, Aspects of Tourism: 26, CR - (ss. 201-224), Toronto: Channel View Publications, CR - Lobley, M., Butler, A. ve Reed, M. (2009). The Contribution of CR - Organic Farming to Rural Development: An Exploration CR - of The Socio-Economic Linkages of Organic and Non- CR - Organic Farms in England, Land Use Policy, 26 (3): 723– CR - Lodico, M.G., Spaulding, D.T. ve Voegtle, K.H. (2010). Methods CR - in Educational Research, From Theory to Practice. 2. Baskı. CR - San Francisco: John Wiley & Sons, Inc. Jossey-Bass A Wiley CR - Imprint. CR - McGehee, N.G.; Kim, K. ve Jennings, G. R. (2007). Gender and CR - Motivation For Agri-Tourism Entrepreneurship, Tourism CR - Management, 28 (1): 280–289. CR - Mills, A.J., Durepos, G. ve Wiebe, E. (2010). Encyclopedia of Case CR - Study Research. Sayı: 1&2, California:Sage Publication Inc. CR - Neuendorf, K. A. (2002). The Content Analysis Guidebook. California: CR - Sage Publications Inc, International Educational and CR - Proffessional Publisher. CR - Nickerson, N. P., Black, R. J. ve Mccool, S. F. (2001). Agritourism: CR - Motivations Behind Farm/Ranch Business Diversification, CR - Journal of Travel Research, 40 (1): 19-26. CR - Nilsson, P. A. (2002). Staying on Farms, An Ideological Background, CR - Annals of Tourism Research, 29(1): 7–24. CR - Oppenheim, A.N. (2001). Questionnaire Design,Interviewing and CR - Attitude Measurement. New Edition, London. Continuum. CR - Oppermann, R. (2003). Nature Balance Scheme For Farms- CR - Evaluation of The Ecological Situation, Agriculture, CR - Ecosystems and Environment, 98 (3): 463–475. CR - Przezbórska, L. (2003). Relationships Between Rural Tourism CR - and Agrarian Restructuring in A Transitional Economy: CR - The Case of Poland. İçinde: D. Hall, M. Mitchell, and L. CR - Roberts (Editörler), New Directions in Rural Tourism (ss. CR - -222). Aldershot: Ashgate. CR - Rozman, C., Potocnik, M., Pazek, K., Borec, A., Majkovic, D. ve CR - Bohanec, M. (2009). A Multi-Criteria Assessment Of Tourist CR - Farm Service Quality, Tourism Management, 30 (5): CR - –637. CR - Seidman, I. (2006). Interviewing as Qualitative Research, A Guide CR - for Researchers in Education and the Social Sciences. 3. Baskı. CR - New York: Teachers College Press. CR - Sharpley, R. ve Vass, A. (2006). Tourism, Farming and Diversification: CR - An Attitudinal Study, Tourism Management, 27 (5): CR - –1052. CR - Shucksmith, M. ve Rønningen, K. (2011). The Uplands After Neoliberalism? CR - The Role Of The Small Farm In Rural Sustainability, CR - Journal of Rural Studies, 27 (3): 275-287. CR - Sirakaya, E., Sasidharan, V. ve Sonmez, S. (1999). Redefining CR - Ecotourism: The Need for a Supply-side View, Journal of CR - Travel Research, 38 (2): 168–172. CR - Soykan, F. (2003). Kırsal Turizm ve Türkiye Turizmi İçin Önemi, CR - Ege Coğrafya Dergisi, 12, 1-11. CR - Su, B. (2011). Rural Tourism in China, Tourism Management, 32 CR - (6): 1438-1441. CR - Tarlak, Ş. (2007). Mumcular’da Kırsal Turizm Modeli, Dokuz Eylül CR - Üniversitesi, Mimarlık Fakültesi Şehir ve Bölge Planlama CR - Bölümü, Şehir Planlama Projesi VI Dersi Çalışması, CR - İzmir. Erişim Tarihi: 18.08.2011, http://www.belgeler.com/ CR - blg/292q/mumcularda-kirsal-turizm-modeli, adresinden alınmıştır. CR - TATUTA, (2011). TATUTA Projesi, Amacı, Sistemi ve İşleyişi, CR - Erişim Tarihi: 02.07.2011, http://www.bugday.org/portal/ CR - projeler.php?pid=41, adresinden alınmıştır. CR - Tew, C. ve Barbieri, C. (2011). The Perceived Benefits of Agritourism: CR - The Provider’s Perspective, Article in Press, Tourism CR - Management, (08.02.2011): 1-10. CR - Yang Z., Cai, J. ve Sliuzas, R. (2010). Agro-Tourism Enterprises CR - As A Form of Multi-Functional Urban Agriculture For Peri- CR - Urban Development in China, Habitat International, 34 CR - (4): 374-385. CR - Yıldırım, A. ve Şimşek, H. (2008). Sosyal Bilimlerde Nitel Araştırma CR - Yöntemleri. 6. Baskı, Ankara: Seçkin Kitapevi. CR - Yılmaz, H. (2008). Turizm Çeşitlendirmesi Kapsamında Ekoturizmin CR - Ürünü Olarak Tatil Çiftlikleri: Türkiye’deki Tatil CR - Çiftliklerine Yönelik Swot Analizi, (Basılmamış Doktora Tezi), CR - Afyon: Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler CR - Enstitüsü. CR - Yin, R. K. (2003). Case Study Research, Design and Method. 3. Baskı. CR - Applied Social Research Methods Series Sayı: 5. California: CR - Sage Publications Inc, Beverly Hills. CR - Yüksel, A. ve Yüksel, F. (2004). Turizmde Bilimsel Araştırma Yöntemleri. CR - Ankara: Turhan Kitapevi. CR - Weller, S. C. ve Romney, A. K. (1988). Systematic Data Collection, CR - Qualitative Research Methods. Cilt: 10, California: Sage CR - Publications Inc, Beverly Hills. CR - Weaver, D. B. ve Fennell, D. A. (1997). The Vacation Farm Sector CR - in Saskatchewan: A Profile of Operations, Tourism Management, CR - (6): 357-365. CR - Veeck, G., Che, D. ve Veeck, J. (2006). America’s Changing Farmscape: CR - A Study of Agricultural Tourism in Michigan, The CR - Professional Geographer, 58 (3): 235-248. CR - Woodside, A.G. (2010). Case Study Research: Theory, Methods. CR - Practice UK: Emerald Group Publishing Limited. UR - https://dergipark.org.tr/en/pub/atad/issue//174569 L1 - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/154438 ER -