@article{article_1751868, title={Psikobiyotiklerin Beslenmedeki Yeri: Yeni Bir Fonksiyonel Besin Çağı}, journal={Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi}, volume={20}, pages={35–50}, year={2025}, author={Polat, Sırma and Özyılmaz Kırcali, Berkin}, keywords={psychobiotics, nutrition, mental health, postbiotics, parabiotics}, abstract={Psikobiyotikler, bağırsak mikrobiyotasını etkileyerek ruh sağlığını destekleme potansiyeline sahip olan yeni nesil fonksiyonel besin bileşenleridir. Bağırsak-beyin ekseni üzerinden etki gösteren bu bileşenler, depresyon, anksiyete, stres gibi psikiyatrik tabloların yönetiminde tamamlayıcı bir yaklaşım olarak değerlendirilmektedir. Psikobiyotiklerin yanı sıra, postbiyotikler ve parabiyotikler gibi mikrobiyal kökenli diğer biyotik bileşenler de son yıllarda dikkat çekmektedir. Bu bileşenler, canlı olmayan mikrobiyal ürünler veya inaktive edilmiş mikroorganizmalar olmalarına rağmen, bağışıklık fonksiyonlarını destekleme, inflamasyonu azaltma ve bağırsak bariyerini güçlendirme gibi etkiler sunmaktadır. Bu derlemede, psikobiyotik kavramı detaylı bir şekilde ele alınmış; postbiyotik ve parabiyotiklerle birlikte sağlık üzerindeki etkileri güncel literatür ışığında değerlendirilmiştir. Mikrobiyal metabolitlerin sinir sistemi ile etkileşimi, fonksiyonel besin tanımı çerçevesinde incelenmiş ve bu bileşenlerin potansiyel terapötik rolleri tartışılmıştır. Ayrıca, psikobiyotiklerin depresyon, anksiyete ve diğer ruhsal bozukluklarla ilişkisi bilimsel veriler eşliğinde aktarılmıştır. Sonuç olarak, psikobiyotikler ve diğer fonksiyonel mikrobiyal bileşenler, geleneksel beslenme yaklaşımlarının ötesine geçerek hem fiziksel hem de zihinsel sağlığın bütüncül desteklenmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Bu alandaki araştırmaların artması, bireylerin yaşam kalitesini artırabilecek yenilikçi beslenme stratejilerinin geliştirilmesine katkı sağlayacaktır.}, number={71}, publisher={Istanbul Aydin University}