@article{article_1763775, title={Kahve Telvesi ve Yumurta Akı Esaslı Kompozitlerin Isıl Yalıtım Potansiyeli: SEM Görüntüleme ve Segmentasyon Analizi}, journal={Alpha Journal of Engineering and Applied Sciences}, volume={3}, pages={15–28}, year={2025}, DOI={10.70988/ajeas.1763775}, author={Toktaş, Sefa Naz}, keywords={Biowaste, Waste coffee, Thermal insulation, Egg white, Alternative insulation material}, abstract={Bu çalışmada, kahve telvesi ve yumurta akı kullanılarak yeni nesil biyosıvalar geliştirilmiş ve bu malzemelerin gözeneklilik özellikleri ile ısı yalıtım performansları analiz edilmiştir. Kahve telvesi, lifli ve gözenekli yapısı sayesinde düşük yoğunluk ve düşük ısı iletim katsayısı sağlamaktadır. Yumurta akı ise bağlayıcı ve güçlendirici özellikleriyle malzemenin yapısal dayanıklılığını artırmıştır. Çalışmada, köpürtülmüş ve köpürtülmemiş yumurta akı kullanılarak altı farklı numune hazırlanmış ve SEM görüntüleri üzerinden gözenek dağılımları incelenmiştir. Segmentasyon analizleri sonucunda, köpürtülmüş yumurta akı içeren numunelerde gözeneklilik oranlarının %65–85 arasında olduğu, bunun da ısı yalıtım performansını belirgin şekilde iyileştirdiği görülmüştür. Buna karşın, köpürtülmemiş yumurta akı ile hazırlanan numunelerde gözeneklilik oranı düşük kalmış ve yalıtım performansı zayıflamıştır. Elde edilen bulgular, kahve telvesi ve yumurta akı karışımının biyobazlı ve çevre dostu bir yalıtım malzemesi olarak kullanılabileceğini ortaya koymaktadır. Özellikle köpürtülmüş yumurta akı ile hazırlanan numuneler, geleneksel çimento esaslı sıvalara kıyasla daha yüksek gözeneklilik ve düşük ısıl iletkenlik gösterebileceği sergilemiştir. Bu sonuçlar, biyosıvaların sürdürülebilir yapı malzemeleri arasında yer alabileceğini göstermektedir. Çalışma ayrıca döngüsel ekonomi ilkelerine katkı sağlayarak atık yönetimi, enerji verimliliği ve karbon emisyonlarının azaltılmasına yönelik stratejik bir çözüm sunmaktadır.}, number={2}, publisher={Cankiri Karatekin University}