@article{article_1788775, title={Trakya Bölgesinde Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Pazar Yapısı Üzerinde Bir Araştırma}, journal={Bahçe}, volume={25}, pages={87–94}, year={1996}, author={Delice, Nalan Yüksel and Oktay, Erdoğan}, keywords={Thrace Region, Wine Grapes, Market Structure}, abstract={Bu araştırma Trakya Bölgesinde yoğun olarak üretilen Yapıncak, Semillon, Cinsaut ve Papazkarası üzüm çeşitlerinin pazarlanmasına ilişkin mevcut durumun ve sorunların belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmada tabakalı raslantısal örnekleme yöntemi ile seçilen 121 tarım işletmesi ve tam sayım yöntemi ile 34 şarap fabrikasından sözel anket yoluyla elde edilen 1991/1992 üretim yılına ilişkin veriler değerlendirilmiştir. Üretilen üzümlerin pazarlanma oranının %93.68 olduğu ve pazarlanan şaraplık üzümlerin %51.35’inin özel, %48.65’inin kamu (Tekel) şarap fabrikalarına satıldığı saptanmıştır.}, number={1-2}, publisher={Atatürk Horticultural Central Research Institute}