@article{article_1799339, title={Gümüşhane İlinde Yetişen Vişne (Prunus cerasus L.) Tiplerinin Pomolojik Özellikleri}, journal={Bahçe}, volume={45}, pages={511–516}, year={2016}, author={Bostan, Saim Zeki and Tanış, Halit}, keywords={Prunus cerasus, sour cherry, pomology, type, selection, Gümüşhane}, abstract={Bu çalışma 2008-2009 yıllarında, Gümüşhane ili Merkez, Torul ve Kürtün ilçelerinde yetiştirilen vişne (Prunus cerasus L.) tiplerinin pomolojik özelliklerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 31 vişne tipinden üstün özelliklere sahip olan 4 tip seçilmiştir. Tiplerin seçiminde "tartılı derecelendirme" metodu kullanılmıştır. Tartılı derecelendirmede meyve ağırlığı, meyve suyu miktarı, meyve eti oranı, tat, SÇKM/TEA, gibi kriterler kullanılmıştır. Yıllar arasında küçük farklılıklar olmasına rağmen genel olarak benzer sonuçlar elde edilmiştir. Yapılan değerlendirme sonucunda ‘29V02’, ‘29V08’, ‘29V22’ ve ‘29V29’ vişne tiplerinin diğerlerinden daha üstün olduğu belirlenmiştir. Ümitvar tiplerde hasat 10 Haziran ile 5 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Çalışmada ümitvar olarak belirlenen 4 tipin, her iki deneme yılında (2008-2009) elde edilen sonuçlarının ortalamasına göre meyve ağırlığının 4.5-5.3 g; meyve iriliğinin 18.0-19.7 mm; meyve eti oranının %92.0-93.5; meyve suyu miktarının 566.8-753.0 ml/kg; tohum ağırlığının 0.3-0.4 g; tohum iriliğinin 8.8-9.0 mm; suda çözünür kuru madde miktarının (SÇKM) %15.0-16.7; titre edilebilir asitliğin (TEA) %1.3-1.9 ve SÇKM/TEA oranının da %8.8-12.2 arasında değiştiği saptanmıştır.}, number={(Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi}, publisher={Atatürk Horticultural Central Research Institute}