TY  - JOUR
T1  - OTEL İŞLETMELERİNDE YENİLİK UYGULAMALARI
TT  - Otel İşletmelerinde Yenilik Uygulamaları
AU  - Durna, Ufuk
AU  - Babür, Serap
PY  - 2011
DA  - March
JF  - Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi
PB  - Akdeniz University
WT  - DergiPark
SN  - 1309-1522
SP  - 73
EP  - 98
VL  - 3
IS  - 1
LA  - tr
AB  - Yenilik son yıllarda tüm sektörlerde önemsenen bir akım haline gelmiştir. Otel işletmeleri de bu akımın gerisinde kalmamakta ve ürün ve hizmetlerinde yenilik uygulamaları yapmaktadırlar. Çoğu otel işletmesi kaynak sorunu yaşamasa da var olan kaynaklarını kullanabilecekleri yenilik uygulamalarından habersizdir. Çalışmamızın amacı otel işletmelerinin ürün ve hizmetlerindeki yenilik uygulamalarını incelemek ve otelcilere de fayda sağlayabilecek bir kaynak oluşturmaktır. Otel işletmelerindeki yenilik uygulamalarını incelemek amacıyla yapılan bu çalışmada konuya geniş bir perspektiften bakılmaya çalışılmıştır.
KW  - Yenilik
KW  - otel işletmelerinde yenilik
KW  - yenilik uygulamaları
UR  - https://dergipark.org.tr/en/pub/uaifd/issue//231834
L1  - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/201548
ER  -