TY  - JOUR
T1  - TÜRKİYE’DE BALIKÇILIK SEKTÖRÜ VE EKONOMİSİ
TT  - FISHERIES SECTOR AND ECONOMICS IN TURKEY
AU  - Sarıözkan, Savaş
PY  - 2016
DA  - May
DO  - 10.18864/TJAS201602
JF  - Aquatic Sciences and Engineering
JO  - Aqua Sci Eng
PB  - Istanbul University
WT  - DergiPark
SN  - 2602-473X
SP  - 15
EP  - 22
VL  - 31
IS  - 1
LA  - tr
AB  - Bu çalışmanın amacı, Türkiye’de balıkçılık sektörünü ekonomik bakış açısıyla incelemek ve belirlenen sorunlara öneriler getirmektir. Bu amaçla öncelikle resmi veriler ve literatür bilgilerinden yararlanılarak balıkçılık sektörünün ekonomik potansiyeli değerlendirilmiş ve mevcut yapı içerisindeki eksikliklere ışık tutulmuştur. Sonuç olarak, üretim yapısı, maliyetler, fiyatlar ve tüketim açısından dikkate değer bulgular sunularak gelecekte çözümün nerelerde aranacağına ilişkin yol haritası belirlenmeye çalışılmıştır.
KW  - Balıkçılık
KW  - Su Ürünleri
KW  - Balık Üretimi
KW  - Balık Tüketimi
N2  - The aim of this study was to examine the fisheriessector with economic perspective and provide solutions to faced problems inTurkey. The economic potential and deficiencies of sector was evaluated byusing official and reported literature. It was determined that, the share ofproduction was sliding to aquaculture and the consumption level (6 kg/capita)was rather low than world and development countries. Despite lower priceincrease in fish than inflation rates, less consumption level was foundamazing. In conclusion, the producers must be support in finance and marketingstages, product diversification and effective policies needed for improving theconsumption level in Turkish fisheries sector.
CR  - Ergün, H. (2009). Su ürünleri tüketimi ve tanıtı- mı. Yunus Araştırma Bülteni, 2, 12-16. FAO. (2015). Organisation. http://www.fao.org and Agricultural Statistics.
CR  - GTHB. (2015). Gıda, Tarım ve Hayvancılık Ba- kanlığı. http://www.tarim.gov.tr/sgb/Belgeler/Sag MenuVeriler/BSGM.pdf (Giriş tarihi)
CR  - Kayapınar, A. (2007). Avrupa Birliği Ülkeleri ve Türkiye’de su ürünleri yetiştiricilik sektö- rünün analizi. GOP Üniv, Fen Bilimleri Enstitüsü, YL Tezi, Tokat.
CR  - Kocaman, E. M, Aydın, A, Ayık, Ö. (2002).Erzurum’da faaliyet gösteren alaba- lık işletmelerinin yapısal ve ekonomik ana- lizi. E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 19(3-4), 319-327.
CR  - Mert, İ. (1991). Su ürünlerinde kamu örgütlen- mesi, geçmişi, bugünü ve geleceğine iliş- kin görüşler. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Eğitiminin 10 Yılında Su Ürünle- ri Sempozyumu (12-14 Kasım 1991). s. 31- 37, İzmir.
CR  - Sarıözkan, S, Akçay, A. (2014). Protein tüketim- leri bakımından Türkiye ve Avrupa Birliği ülkelerinin kümeleme analizi ile karşılaştı- rılması, 1.Ulusal Hayvancılık Ekonomisi Kongresi, 17-20 Ekim, Antalya, Türkiye, s.179-188.
CR  - Subasinghe, R.Soto,D,Jia, J.(2009). Global aquaculture and its role in sustainable development.Reviews in Aquaculture, 1, 2- 9.
CR  - TÜİK.(2015a). Türkiye İstatistik Kurumu. Konu- larına http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id =1001 Tarım.
CR  - TÜİK.(2015b).Türkiye İstatistik Kurumu. Konu- larına Göre İstatistikler, Enflasyon ve Fi- yat, http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id =1014 Tüfe.
UR  - https://doi.org/10.18864/TJAS201602
L1  - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/220379
ER  -