@article{article_258784, title={Farklı Hammadde Kaynaklarından Kitinin Saflaştırılması ve Tekstil Uygulamaları}, journal={Erzincan University Journal of Science and Technology}, volume={9}, pages={46–56}, year={2016}, DOI={10.18185/eufbed.51784}, author={Üçgül, İbrahim and Aras, Sultan and Özdemir Küçükçapraz, Dicle}, keywords={Kitin, Kitin Kristal Yapısı, Mantar Esaslı Kitin, Tekstilde Kitin Uygulamaları}, abstract={Dünyada çapında, büyük miktarda yengeç, karides ve mantar gibi ürünler değerlendirilmeden çevreye atılmaktadır. Günümüzde atıkların yeniden değerlendirilmelerinin gündeme gelmesiyle birlikte, bu ürünlerden yeni ürünler elde edilmektedir. Bu ürünlerin başında kitin ve türevleri gelmektedir. Kitin, çeşitli alanlarda yüksek kullanım potansiyeline sahip bir materyaldir. Mantarların hücre duvarlarının, böceklerin ve eklem bacaklıların dış iskeletlerinin yapısında ve deniz omurgasızlarının kabuklarının temel yapısında bulunmaktadır. Bu araştırmada, kitinin kristal yapıları, mantar ve kabuklu canlılardan sentezi ve tekstil sektöründeki uygulamalarından bahsedilmiştir.}, number={1}, publisher={Erzincan Binali Yildirim University}