TY  - JOUR
T1  - Okul Sütü Programı: Mersin İli Örneği
AU  - Özbek, Çağla
AU  - Güzeler, Nuray
PY  - 2018
DA  - June
JF  - Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
JO  - Çukurova J. Agric. Food. Sciences
PB  - Cukurova University
WT  - DergiPark
SN  - 2636-7874
SP  - 7
EP  - 17
VL  - 33
IS  - 1
LA  - tr
AB  - Birçok ülkede çocuklara süt tüketimalışkanlığı kazandırmak amacıyla “Okul sütü” programları uygulanmaktadır ve2011-2012 eğitim öğretim yılıyla birlikte ülkemizde de uygulanmayabaşlanmıştır. Bu araştırmada Mersin Pirireis İlkokulu 2., 3. ve 4. sınıföğrencileriyle yapılan yüz yüze anket çalışmasıyla öğrencilerinincinsiyetlerinin ve sınıflarının okul sütü tüketimi üzerindeki etkileriaraştırılmıştır. Öğrencilerin genel süt tüketim durumları ve okul sütüprogramında yapılabilecek değişikliklerle ilgili fikirleri belirlenmiştir. Araştırmasonucunda okul sütü tüketiminin cinsiyet ve sınıf değişkenlerinden önemlidüzeyde (p>0.05) etkilenmediği belirlenmiştir. Ayrıca öğrencilerin okul sütü programlarınısevdiği, program kapsamında aromalı sütlerin de dağıtılabileceği ve okulsütünün her gün dağıtılması istendiği gibi farklı sonuçlara ulaşılmıştır.
KW  - Okul sütü programı
KW  - cinsiyet
KW  - sınıf
CR  - Anonim, (2000). Türk Gıda Kodeksi, çiğ süt ve ısıl işlem görmüş içme sütleri tebliği. Resmi Gazete, 14 Şubat 2000, Sayı: 23964.
CR  - Anonim, (2015). Okul sütü programı uygulama tebliği (No:2015/38), Resmi Gazete, Ankara.
CR  - Anonim, (2016). 2016 yılı okul sütü programı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Hayvancılık Genel Müdürlüğü, Ankara, s.23.
CR  - Arslan, P., (2011). Bebek, çocuk ve gençlerde süt ve süt ürünlerinin önemi. http://beslenme.gov.tr/content/files/yayinlar/sunumlar/sut_ve_osteoporoz/Cocuk_ve_Genclerde_Sut_Tuketimi_Prof.Dr.Perihan_Arslan.pdf, (Erişim tarihi: 07.02.2017).
CR  - Çolak, K., (2014). Ki-kare bağımsızlık analizi. http://eczacilik.anadolu.edu.tr/bolumSayfalari/belgeler/ecz2014%2013_20140527094539.pdf, (Erişim tarihi: 07.02.2017).
CR  - FAO, (2010). The 11th World school milk day, September 29th 2010, http://www.fao.org/fileadmin/templates/est/COMM_MARKETS_MONITORING/Dairy/Documents/Microsoft_Word_-_The_11th_WORLD_SCHOOL_MILK_DAY_-_September_2010.pdf, (Erişim tarihi:07.02.2017).
CR  - Nahcivan, N.Ö., (2006). Bir ilköğretim okulundaki öğrencilerde süt tüketim durumu. STED, 15(3):38-44.
CR  - Newbold, P., (1995). Statistics for business and economics. prentice-hall international, 867 p., New Jersey, USA.
CR  - Ünal, R.N. ve Besler, H.T., (2008). Beslenmede sütün önemi. T.C. Sağlık Bakanlığı, Yayın No:727, Ankara, s. 37.
UR  - https://dergipark.org.tr/en/pub/cutarim/issue//319453
L1  - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/515985
ER  -