TY  - JOUR
TT  - PLACE AND IMPORTANCE OF HUMAN RESOURCES MANAGEMENT IN HOTEL OPERATIONS
AU  - Tandogan, Mustafa
PY  - 2017
DA  - June
DO  - 10.17261/Pressacademia.2017.543
JF  - PressAcademia Procedia
JO  - PAP
PB  - Suat TEKER
WT  - DergiPark
SN  - 2459-0762
SP  - 265
EP  - 272
VL  - 4
IS  - 1
KW  - Place and Importance
KW  - Human Resources Management
KW  - Hotel Operations
N2  - As nowadays technology production is out of monopolyof certain countries, it also possible for countries that don’t have necessaryequipment for technology production to acquire them by copying. In this contextevery other resource except human resources can be bought, substituted oracquired by various means. Human resource is hardest to acquire and the mostexpensive. The most important feature of the tourism sector whose importance isever-growing today and the future is it being a service sector. Therefore, theonly way to reach maximum quality of touristic products is manpower. Withinhotel operations, running services and satisfying customers are largelyprovided by the effort of personnel. For this reason; human resources is veryimportant for the efficiency of hotel operations. Operations that adopts amodern manner of management, practices human resource management techniquesthat ensures the employment of right person, in the right place and the righttime. It is clear that competitive power increases by the correct planning ofhuman resources in an operation. In hotel operations, “human” factor is the onethat creates both the income and expenditure. Good management of humanresources factor will ensure efficient use of manpower in businesses. In asector such as hotel managements, that face-to-face relationships and the caseof “service of a human to a human” happens densely, management of humanresources is only possible by a Human Resources Management which requiresspecial knowledge and skill in this field. Human resources management is adiscipline that educates the personnel, improve their knowledge and skill,motivate and ensure them being satisfied with their work. For hotel operationsto adopt and practice the mentality of human resources management will ensuretheir continued existence. Keywords: Place And Importance, Human ResourcesManagement, Hotel Operations
CR  - Ahmet Aktaş, Turizm İşletmeciliği ve Yönetimi, Azim Matbaacılık, Antalya 2002, s.194
CR  - Ali Yıldırım ve Hasan Şimşek, Sosyal Bilimlerde Nitel Araştırma Yöntemleri. 2. Baskı, Seçkin, Yayıncılık Ankara 2000, s.19
CR  - Alparslan Usal ve Osman Avşar Kurgun, Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizleri, Detay Yayıncılık, Ankara 2001, s. 195
CR  - Asım Saldamlı, “Otel İşletmelerinde Stres Kaynakları ve Çalışanlar Üzerinde Etkileri: Beş Yıldızlı Otellerde Bir Uygulama”, Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Sosyal Bilimler Dergisi, Sayı 6, 2000, s.292 
Barış Erdem, “Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Planlamasının Yeri ve Önemi”, Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Cilt 7, Sayı 11, 2004, s.39-41
CR  - Cengiz Demir ve Berrin Güzel, “Planlama”, Editör: Cengiz Demir, Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi: İlkeler ve Uygulamalar, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 2005, s. 76.
CR  - Cengiz Demir, Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi İlkeler ve Uygulamalar, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara 2005, s.85
CR  - Ekrem Özdemir ve Ali Talip Akpınar, “Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi Çerçevesinde Alanya’daki Otel ve Tatil Köylerinde İnsan Kaynakları Profili”, KOÜ Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Sayı 2, 2002, s.90.
CR  - Hüseyin Alkış ve Yüksel Öztürk, “Otel İşletmelerinde Motivasyon Faktörleri Üzerine Bir Araştırma”, Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, Cilt 8, Sayı 28, 2009, s. 214
CR  - Necla Kolu, Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Seçim Yöntemleri Personel Bulma ve Seçme Süreci (Örnek Bir Uygulama) Yüksek Lisans Tezi, Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2006, s.119-121.
CR  - Niyazi Karasar, Bilimsel Araştırma Yöntemi, 20. Baskı, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara 2009, s.165- 166
CR  - Oktay Alpugan, Küçük İşletmeler Kavramı, Kuruluşu ve Yönetimi, Ankara, Özgün Matbaacılık, 1998, s.314.
CR  - Orhan İçöz, Turizm İşletmelerinde Pazarlama İlkeler ve Uygulamalar, 2. Baskı, Turhan Kitabevi, Ankara 2001, s.15
CR  - Oya Aytemiz Seymen, İnsan Kaynakları Yönetiminde İşgören Performansının Konaklama İşletmeleri Açısından Değerlendirilmesi ve Bir Model Önerisi, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 1995, s. 6
CR  - Özkan Tütüncü ve Mahmut Demir, “Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Kapsamında İsgücü Devir Hızının Analizi ve Muğla Bölgesi Örneği”, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Cilt 5, Sayı 2, 2003, s. 12.
CR  - Saime Oral, Çiçek Olgun ve Gürhan Aktaş, “Turizm Bilincinin Oluşturulmasında Yaygın Eğitimin Yeri ve Önemi”, 1.Turizm Sempozyumu, 1718 Kasım, Ankara, 1994, s.221
CR  - Tamer Bolat, Turizm işletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi, Hafta Sonu Semineri VII, 24-26 Kasım Erciyes Üniversitesi Nevşehir Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksek Okulu, 2000, s. 148.
UR  - https://doi.org/10.17261/Pressacademia.2017.543
L1  - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/392184
ER  -