@article{article_41140, title={TAVUK RASYONLARINDA KULLANILAN KATKI MADDELERİ VE İLAÇLAR}, journal={Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi}, volume={5}, year={2010}, author={Özen, Nihat}, abstract={ÖZET <br />Vücuda: alman besin maddelerinin sindirim, absorpsiyon <br />ve hücrelere nakillerini kolaylaştırmak; metaboltzma faaliyetlerini <br />daha yüksek ağırlık artışı ve daha kaliteli ürünler <br />verme yöniine çevirmek için tavuk rasyonlarına besin değeri <br />olmayan bazı katkı maddeleri ve ilaçlar ilave edilmektedir. <br />Bunlar: 1. Palet yemlerin tekstürüne tesir eden ve sağlamlığını <br />arttıran palet bağlayıcıları 2. Yem1erin lezzetliliğini art· <br />tıran tat verici unsurlar 3. Bazı besin maddelerinin sindirim <br />deecesini arttıranenzimler 4. Besin maddelerini barsak mik· <br />roflorasının ve onun toksik ürünlerinin yıkımından koruyan <br />antibiyotikler, arsenikaller ve nitrofuranlar 5. Yemlerdeki veya <br />hayvanın sindirim kanalındaki zararlı küfleri yok edici antifungal’lar <br />6. Bazı hastalıklarla mücadelede kullanılan geniş <br />spektrumlu antibiyotikler 7. Antibiyotiklerin iyileştirİci etkilerin <br />’kuvvetlendiren bazı kimyasal maddeler 8. Koksidiyostatlar <br />9. Solucan düşürücü ilaçlar 10. Yağ asitlerini ve yağda <br />eriyen citaminleri perokSidasyondan koruyan antioksidantlar <br />11. Yumurta sarısının pigmentasyonunu etkileyen karotenoid <br />maddeler 12. Metabolizmayı belirli maksatlara yönelten hormon <br />ve benzeri maddeler 13. Büyüme ve yemden yararlanmayı <br />arttıran reserpine, aspirin gibi sakinleştirici ilaçlar 14. <br />Dane yemlerin ve selülozca zengin unsurların sindirilebilme <br />derecelerini arttırıcı grit, şeklinde özetleneb’ilir.}, number={4}, publisher={Ataturk University}