TY  - JOUR
T1  - İSTANBUL İLİ SU ÜRÜNLERİ KOOPERATİFLERİNİN TİCARİ OLANAKLARI VE SORUNLARININ İNCELENMESİ
TT  - TRADE FACILITIES OF ISTANBUL FISHERIES COOPERATIVES AND INVESTIGATION OF THEIR PROBLEMS
AU  - Doğan, Kadir
PY  - 2018
DA  - October
DO  - 10.3153/AR18020
JF  - Aquatic Research
JO  - Aquat Res
PB  - Nuray ERKAN ÖZDEN
WT  - DergiPark
SN  - 2618-6365
SP  - 180
EP  - 191
VL  - 1
IS  - 4
LA  - tr
AB  - Buçalışmada balıkçılığın önemli merkezlerinden olan İstanbul ilindeki su ürünlerikooperatifleri araştırılmıştır. Kooperatifler mekânlarında ziyaret edilerekaraştırmanın amacına göre hazırlanan anket formları tam sayım yöntemine görekooperatif yöneticileriyle yüz yüze görüşme ile doldurulmuş ve orijinal verilerelde edilmiştir. Elde edilen verilere göre Marmara Denizi, Karadeniz veİstanbul Boğazı’na kıyısı olan 21 ilçede 48 su ürünleri kooperatifinin faaliyetgösterdiği, kooperatiflere ortak toplam 3.716 balıkçının, 2.698 balıkçıteknesinin olduğu saptanmıştır. Kooperatiflerin ilçelere göre dağılımında 7kooperatif ve 781 ortak balıkçısıyla Sarıyer ilçesinin ilk sırada yer aldığıtespit edilmiştir. Balıkçılık ve ticari açıdan önemli olan balık satış yeri,çekek yeri, soğuk hava tesisi, kooperatif bürosu ve sosyal tesise sahipliğiilçelerin fiziki yapısına göre değişiklik gösterdiği saptanmıştır. İncelenen kooperatiflerden %87.5’inin büro vesosyal tesise, %33.3’ünün balık satış yerine, %65.3’ünün çekek yerine sahipolduğu ve %52.1’inin balık nakil belgesi verdiği saptanmıştır. Sonuç olarak İstanbul su ürünleri kooperatifleriülke balıkçılığına üretim yaparak ekonomik ve ticari olarak önemli katkılardabulunmaktadır.
KW  - Balıkçılık
KW  - İstanbul
KW  - Kooperatifçilik
KW  - Ticaret
KW  - Su Ürünleri Kooperatifi
N2  - Inthis study, fisheries cooperatives of Istanbul, an important center forfisheries sector, were investigated. Cooperatives were visited in their officesand survey forms that were prepared according to the aim of the study werefilled with the interviews of the cooperative managers according to thecomplete inventory method and original data were collected. As a result of thestudy, it was determined that in 48 fisheries cooperatives are operating in 21districts in the shores of the Sea of Marmara, Black Sea and the IstanbulStrait and there is a total of 3.716 fishermen as cooperative society and 2.698fishing boats. Sarıyer district takes the first place with 7 cooperatives and781 cooperative society. It was determined that some facilities that haveimportance in means of fishing and fish trade such as the fish market place,boat yard, cold-air storage places, cooperative offices and amenity-orientedgreenery zones show some differences depending on the physical structures ofthe districts. It was determined that 87.5% of these cooperatives have officesand amenity-oriented greenery zones; 33.3% of them have fish markets; 65.3% ofthem have boat yards and 52.1% of them can issue fish-transportation document.In conclusion, Istanbul fisheries cooperatives makes important economic andcommercial contribution into Turkey’s fisheries sector by means of production.
CR  - Anonymus (2014).  Gümrük ve Ticaret Bakanlığı. Kooperatifler Açısından 6102 Sayılı Türk Ticaret Kanununun Getirdiği Yenilikler.  http://koop.gtb.gov.tr/data/51f7a792487c8e14b445462c/6102kanunkitab1%C4%B1.pdf  (Erişim tarihi: 15.01.2018).
CR  - Anonymus (2017). http://cografyaharita.com/haritalarim/4l_istanbul_ili_haritasi.png. cografyaharita.com,2017 (Erişim tarihi: 21.07.2018).
CR  - Anonymus (2018a). Su Ürünleri İstatistikleri 2018. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü. https://www.tarim.gov.tr/sgb/Belgeler/SagMenuVeriler/BSGM.pdf. (Erişim tarihi: 03.09.2018).
CR  - Anonymus (2018b). Tarım ve Ormancılık Bakanlığı. https://www.tarimorman.gov.tr/TRGM/Belgeler/Tar%c4%b1msal%20%c3%96rg%c3%bctlenme%20Tablosu_05.06.2018_.pdf  (Erişim tarihi: 03.09.2018)
CR  - Anonymus (2018c). İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü. https://istanbul.tarimorman.gov.tr/Belgeler/SolMenu/Subeler/KirsalKalkinmaOrgutlenme/CalismaRaporu/2017/2017%20YILI%20OCAK-ARALIK%20ÇALIŞMA%20RAPORU%20BRİFİNG%20_1_SON.pdf  (Erişim tarihi: 03.09.2018).
CR  - Anonymus (2018d). Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü https://istanbul.tarim.gov.tr/Belgeler/SolMenu/Subeler/HayvanSagligi/SuUrunleri/SuUrunleriYetkiBelgsiVerenKoop.pdf (Erişim tarihi: 07.02.2018).
CR  - Arpa, H.  (2015). Balıkçılık Tarihimizden Notlar, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Özdoğan Matbaası, s 316. Yenimahalle-Ankara.
CR  - Boran, Ş. (2016). Su Ürünleri Sektör Raporu. İzmir Ticaret Odası, Ar-Ge Bülten, Eylül-Ekim 2016.
CR  - Doğan, K, Timur, M. (2010). “Balıkçılık Sektöründe su Ürünleri Kooperatiflerinin Rolü ve Örgütlenme Yapıları” Ed. Bahri Karlı, Remziye Özel & Fatma Öcal Kara, Türkiye IX. Tarım Ekonomisi Kongresi Kitabı, C:2, 22-24 Eylül, 2010 Şanlıurfa, Turkey, pp :854-861.
CR  - Doğan, K.  (2016). Su Ürünleri Kooperatifçiliğine Genel Bakış. Kooperatif Postası Karınca, 83(959), 19-24.
CR  - Doğan, K.  (2017a). Su Ürünleri Kooperatiflerinin Türkiye’deki Dünü, Bugünü ve Geleceği. Turkish Journal of Aquatic Sciences, 32(1), 21-34.
CR  - Doğan, K. (2015a). Balıkçılık Sektöründe Su Ürünleri Kooperatiflerinin Yeri ve Önemi. Ed. Hikmet Kavruk. 21. Milletlerarası Kooperatifçilik Kongresi, 14-15 Mayıs 2015. Safranbolu-Karabük, Turkey, pp. 629- 649.
CR  - Doğan, K. (2015b). Marmara Bölgesi Balıkçılık Sektöründe Faaliyet Gösteren İçsu Kooperatiflerinin Mevcut Durumu ve Örgütlenme Yapıları. Yunus Araştırma Bülteni 2015(3), 31-44.
CR  - Doğan, K. (2017b). İstanbul İli Su Ürünleri Kooperatiflerinin Yönetim ve Organizasyon Yapısı. Üçüncü Sektör Sosyal Ekonomi, Özel Sayı 2017(52), 448-469.
CR  - GTHBSÜGM (1975). 1973 Yılı Su Ürünleri Kredileri ve Kooperatifleri Araştırması, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Su Ürünleri Genel Müdürlüğü Yayın No: 2, s. 70, Ankara.
CR  - Karademir, M., Arat, M.E. (2014). Su Ürünleri Kooperatiflerinde Karşılaşılan Sorunlar ve Çözüm Önerileri: İstanbul İli Örneği. Marmara Üniversitesi Öneri Dergisi, 11(41), 133-156.
CR  - Küçükoğlu, M. (2012). Kalkınma Planlarında Su Ürünleri Sektörü (Hedefler ve Gerçekleşmeler, 1963-2012). Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2012, 16(2), 9-18.
 
Özbilge, H. (1946), “ İstanbul Balık Avcıları Kooperatifi”, Karınca Kooperatif Postası. 12(112), 6-7.
CR  - Özdemir, N., Aras, M.N. (2005). Türkiye ve Avrupa Birliği (AB) Su Ürünleri Sektörünün Üretim, Tüketim, İhracat ve İthalat Yönünden Karşılaştırılması. Atatürk Üniviversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 36(1), 109-116.
UR  - https://doi.org/10.3153/AR18020
L1  - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/544132
ER  -