TY - JOUR T1 - Serik Bıçağı’nın Coğrafi İşaret Tescili Kapsamında Değerlendirilmesi AU - Bulut, İhsan AU - Fural, Şakir PY - 2018 DA - April JF - Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi JO - ATASOBED PB - Ataturk University WT - DergiPark SN - 1304-4990 SP - 557 EP - 580 LA - tr AB - Coğrafi işaret Türk Patent veMarka Kurumu tarafından “Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleriitibariyle kökenin bulunduğu bir yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmişolan ürünü gösteren işaretler” olarak tanımlanmaktadır. Coğrafi işaret yöreselürünlerin tanıtılması ve kırsal kalkınma açısından son derece önemlidir. Çalışmakonusu olarak seçilen Serik bıçağı Türkiye’nin güneyinde Akdeniz bölgesindeAntalya’nın Serik ilçesinde geleneksel yöntemler ve el işçiliği ile üretimyapan atölyelerde imal edilmektedir. Serik bıçağının tarihi sözlü kaynaklaragöre Osmanlı döneminde bölgede yapıldığı bilinen kılıç üretim faaliyetlerinedayanmaktadır. Genelde ustadan çırağa, ya da babadan oğula geçen el işçiliğinedayalı bir üretim faaliyeti olan bıçakçılık son yıllarda ekonomik ve kültürelanlamda büyük kayıplar yaşamaya başlamıştır. Bu çalışmanın amacı Serikbıçağının coğrafi işaret olarak tescillenmesi için gerekli incelemelerinyapılması, geleneksel üretim faaliyetlerinde yaşanan sorunların araştırılmasıve bu kültürel değerin gelecek nesillere aktarılması için altyapı çalışmalarınınbaşlatılmasının sağlanmasıdır. Çalışma kapsamında öncelikle konu ve alan ileilgili literatür taraması yapılmıştır. Literatür taramasının ardından Serikilçesinde faaliyet gösteren bıçak atölyelerine ziyarette bulunarak gözlem ve derinlemesinegörüşme yoluyla veriler toplanmıştır. Ziyaret edilen atölyeler arasındageleneksel yönü ön plana çıkan bir atölye örneklem olarak seçilmiştir. Bıçakatölyesi ziyaretleri sırasında ulaşılan ve mevcut literatürden elde edilenbilgiler birleştirilerek çalışmanın sonuç bölümüne aktarılmıştır. Elde edilenbulgular değerlendirildiğinde el işçiliğine dayalı geleneksel üretim faaliyetiolarak sürdürülen Serik bıçağı imalatının bazı sorunlar ile karşı karşıyaolduğu tespit edilmiştir. Sanayide seri üretimle yapılan fabrikasyon bıçaklarınSerik bıçağı olarak piyasaya sürülmesi, çırak istihdamında sorunların yaşanmasıve en önemlisi marka değerinin oluşturulamamış olması ciddi problemleryaratmaya başlamıştır. Çalışma kapsamında tespit edilen sorunların çözülmesi vekültürel bir değer olarak yaşatılması gereken el işçiliğine dayalı gelenekselüretim faaliyeti olan bıçakçılığın gelecek nesillere aktarılması için coğrafiişaret tescilinin gerekli olduğu sonucuna ulaşılmıştır. KW - El İşçiliğine Dayalı Geleneksel Üretim Faaliyetleri KW - Coğrafi İşaret CR - Birinci, S., & Camcı, A. (2016). “Korunması Gereken Geleneksel El Sanatlarına Bir Örnek: Sivas Bıçağı Üretimi”. Marmara Coğrafya Dergisi, Sayı: 33 s, 493-509. CR - Çalışkan , V., & Koç, H. (2012). “Türkiye'de Coğrafi İşaretlerin Dağılış Özelliklerinin ve Coğrafi İşaret Potansiyelinin Belirlenmesi”. Eastern Geographical Review, Sayı, 28- 193 - 214. CR - Davulcu, M., Tokat, M., & Yörür, S. (2015). Antalya'da Yaşayan Geleneksel Meslek Sanat ve Zanaatlar. Antalya: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yayınları. CR - Dayısoylu, K. S., Yörükoğlu, T., & Ançel, T. (2017). “Kahramanmaraş’ın Coğrafi İşaretli Ürünleri ve İlin Potansiyel Durumu”. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi, Sayı:20, s; 80 - 88. CR - Doğanay, H., & Çavuş, A. (2014). Geleneksel El Sanatlarına Bir Örnek: Sürmene Bıçağı Üretimi. Doğu Coğrafya Dergisi, Sayı: 29, s.51-64. CR - Gündoğdu, G. (2006). Türk Hukukunda Coğrafi İşaret Kavramı Ve Korunması. Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Hukuk Anablimdalı Yüksek Lisans Tezi. CR - Koca, H., & Çetin, B. (2011). “Yatağan Kasabasında (Denizli - Serinhisar) Ev Tipi İmalat Sanayinin Coğrafi Özellikleri”. Doğu Coğrafya Dergisi, Sayı:14, s, 179-208. CR - Şahin, G. (2011). “Türkiye'nin Coğrafi İşaretleri.” Uluslararası Katılımlı Coğrafya Kongresi 7 - 10 Eylül 2011. İstanbul. İnternet Kaynakları CR - Türk Patent ve Marka Kurumu, http://www.turkpatent.gov.tr/TurkPatent/commonContent/CAbout 21.04.2017 CR - Antalya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.antalyakulturturizm.gov.tr/ CR - Sivas İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.sivaskulturturizm.gov.tr/ 21.04.2017 CR - Trabzon İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.trabzonkulturturizm.gov.tr/ 21.04.2017 CR - Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.kahramanmaraskulturturizm.gov.tr/ 21.04.2017 CR - Adana İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.adanakulturturizm.gov.tr/ 21.04.2017 CR - Balıkesir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.balikesirkulturturizm.gov.tr/ 21.04.2017 CR - Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.canakkalekulturturizm.gov.tr/ 21.04.2017 CR - Bursa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.bursakulturturizm.gov.tr/ 21.04.2017 CR - Hatay İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.hataykulturturizm.gov.tr/ 21.04.2017 CR - Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.pamukkale.gov.tr/ 21.04.2017 CR - Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, http://www.kastamonukulturturizm.gov.tr/ CR - Türkiye İstatistik Kurumu, http://www.tuik.gov.tr/Start.do;jsessionid=V7NtZ60ZY27hQj0xtdv5s1Hb31hlTYpDBPJTHsrzsnp8LDTG4QnS!-1751579345 21.04.2017 UR - https://dergipark.org.tr/en/pub/ataunisosbil/issue//415378 L1 - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/458036 ER -