@article{article_439631, title={Bazı Fenolik Bileşiklerin Yoğunluk Fonksiyonu Yöntemi ile Antioksidan Aktivitelerinin Tayin Edilmesi}, journal={Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi}, volume={23}, pages={139–146}, year={2019}, DOI={10.19113/sdufenbed.439631}, author={Enisoğlu Atalay, Vildan and Ocak, Hatice}, keywords={B3LYP,Antioxidant activity,HAT,SET-PT,SPLET,DFT}, abstract={<span lang="en-gb" style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;" xml:lang="en-gb">Oksidatif stresin başta kanser olmak üzere
ateroskleroz, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalıklar gibi pek çok
hastalığın patogenezinde rol oynadığı çeşitli araştırmalar sonucunda
görülmüştür. Fenolik bileşikler ise insan sağlığı bakımından antioksidan
fonksiyonları ile ön plana çıkan maddelerdir. Fenolik antioksidanların serbest
radikaller ile reaksiyona girme eğilimi antioksidan aktiviteyi tanımlamaktadır. </span> <span lang="en-us" style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;" xml:lang="en-us">Bu çalışmada </span> <span lang="en-gb" style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;" xml:lang="en-gb">10 adet fenolik bileşik </span> <span lang="en-us" style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;" xml:lang="en-us">gaz etanol ve su fazlarında Spartan 14 programı ile DFT// </span> <span style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;">B3LYP metodu ve 6–31+G(d) </span> <span style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;"> temel seti ile </span> <span lang="en-us" style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;" xml:lang="en-us">HAT, SET-PT ve SPLET oksidasyon mekanizmaları gaz, su ve etanol
fazlarında modellenmiştir. Elde edilen verilere göre BDE, ETE, PA, IP, PDE ve
Δ( </span> <span style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;color:#222222;">E <sub>HOMO </sub>-E <sub>LUMO </sub> </span> <span lang="en-us" style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;" xml:lang="en-us">) değerleri hesaplanarak </span> <span lang="en-gb" style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;" xml:lang="en-gb">antioksidan aktiviteleri </span> <span lang="en-us" style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;" xml:lang="en-us"> sıralanmıştır. Yapılan hesaplamalardan e </span> <span style="font-size:11pt;line-height:115%;font-family:Cambria, serif;">lde edilen tüm sonuçlar değerlendirildiğinde bileşik 1
olarak tanımlanan 2-hexadecyl-2,5,7,8-tetramethylchroman-6-ol molekülünün
antioksidan aktivitesi çalışılan yöntem ve fazlarda en yüksek olarak
bulunmuştur. </span> <br />}, publisher={Süleyman Demirel University}