TY  - JOUR
T1  - Turizmde Yeni Ürün Geliştirme ve Pazarlama Stratejileri: Kastamonu Şehir Merkezi Destinasyonu Örneği
TT  - New Product Development and Marketing Strategies in Tourism: The Case of Kastamonu City Center Destination
AU  - Oktay, Kutay
AU  - Büyükmehmetoğlu, Nagehan
PY  - 2019
DA  - December
Y2  - 2019
DO  - 10.22139/jobs.520467
JF  - İşletme Bilimi Dergisi
JO  - About the Journal
PB  - Sakarya University
WT  - DergiPark
SN  - 2148-0737
SP  - 653
EP  - 676
VL  - 7
IS  - 3
LA  - tr
AB  - Amaç: Turizmden sağlanan gelirlerinkalkınmaya önemli katkılarının olduğu bilinmektedir. Bu katkılarından dolayı turistikdestinasyonlar arasındaki rekabet hızla artmaktadır. Günümüzde, özellikle küçükölçekli destinasyonların, kendini geliştirmiş ve önemli bir yere sahip olandestinasyonlara karşı rekabette üstün duruma gelecek pazarlama stratejilerigeliştirmeleri gerekli olmaktadır. Buçalışmanın amacı, Kastamonu şehir merkezi destinasyonunda yeni ürün geliştirmeve pazarlama stratejilerinin neler olması gerektiğinin araştırıl-masıdır Yöntem: Bu amaçla nitel araştırma yöntemi olangörüşme tekniğinden yararlanılmıştır. Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesitarafından 23-25 Kasım 2017 tarihleri arasında gerçekleştirilen I. UluslararasıSürdürülebilir Turizm Kongresi’ne katılan 20 akademisyen ile görüşme yapılarakveriler toplanmış ve içerik analizi tekniği ileçözümlenmiştir.Bulgular: Araştırmada, Kastamonu ŞehirMerkezinin tarih, kültür, inanç ve eko turizm destinasyonu olarak ele alınmasıgerektiği, konumlandırmanın da bu doğrultuda yapılabileceği, turizm açısındanyeterli potansiyele sahip olduğu, turizmin reklam ve tanıtımlarla desteklenmesigerektiği, paydaşlarla iletişimin arttırılması ve mevcut ürünlerin tanıtılarak/geliştirerek yöresel ürünler ekseninde hareket edilmesi gerektiği bulgularınaulaşılmıştır.Sonuç: Kastamonu, kültürü, sanatı, elişçiliği, yöresel yemekleri ve ürünleri bakımından oldukça zengin olmasındandolayı yeni turistik ürünlerin de bunlar üzerinden geliştirilmesi ve var olanmevcut ürünlerde de bu doğrultuda farklılaşmaya gidilmesi gerektiği sonucuortaya çıkmıştır.
KW  - Yeni Ürün Geliştirme
KW  - Pazarlama Stratejileri
KW  - Destinasyon
KW  - Destinasyon Pazarlaması
KW  - Kastamonu
N2  - Destination marketing is a type of marketing thatis aimed at introducing the attractive features of the region and attractingindividuals who will visit a region for touristic purposes. It is possible tobe successful in the tourism sector where competition is intense, by keepingthe market alive and offering new products to the market. A destination can besuccessfully marketed by developing new products in line with the uniquecharacteristics of a destination or by changing and differentiating theexisting tourist destination.Kastamonucity center, which is the subject of the research, is located in the WesternBlack Sea Region which is an important region with its historical, cultural andnatural beauties. The region has a certain tourism potential and touristdestinations. It is planned to direct the touristic resources in thedestination of Kastamonu city center to form a new touristic product and tomarket the new touristic products to be created by using appropriate marketingstrategies. In line with this aim, the findings obtained as a result ofqualitative research were evaluated and various suggestions were developed.Interview technique, which is one of the qualitativeresearch methods, was used in the research. The data obtained were subjected tocontent analysis. The research population is composed of academicians who haveknowledge about innovation and marketing in the 1st International SustainableTourism Congress held in Kastamonu on 23-25 ​​November 2017. Semi-structuredinterview forms were applied to 20 academicians included in the sample. Theinterview form consists of 5 open-ended questions.The rapidly increasing competition in the world has made it obligatory toconstantly renew tourism and to develop a conscious and correct strategy inmarketing and to gain a place in the market.In the competitive environment of the tourism sector, destinations need todiversify their products and offer new products to the market in order tomaintain their place. Considering that tourism mobility gains importance day byday, it is important that the destination that people choose in their travelpreferences provide different products and services than other destinations. Inaddition, the fact that the product and service offered is marketed with theright marketing strategies is another important factor that will increase the awarenessof the destination. Knowing that each destination has its own tourismattraction and that the destination is marketed in the most correct way byinnovating and differentiating on the existing products and services will makethe destination superior to its competitors.When the results of the research were evaluated, it was emphasized thatalthough the opinions that Kastamonu tourism could be improved in the currentmarketing activities, it was emphasized that the studies aimed at the domesticand international market, the support of the media from the advertising pointand the informative activities in terms of potential. In addition, theimportance of market segmentation for young consumers and the use of promotioncomponents for adult and third age groups has been expressed. It was emphasizedthat the promotion activities will be increased and the marketing activitieswill be supported with the participation of fairs and it will be marketed as acity brand.Kastamonu is a pioneering potential which has avery important place in terms of history, culture, faith, nature, winter and eco-tourism.Therefore, it can be considered as a tourism destination, the necessaryfeatures are available and studies can be done in this direction are among thesuggestions. In addition, Kastamonu, culture, art, craftsmanship, local dishesand products are very rich in their views are dominant. In this respect, it issuggested that new products should be developed and existing products should bedifferentiated accordingly. In addition to these, it is suggested that summerseason can be evaluated in terms of sea, sand and sun.
CR  - Aksöz, E. O. (2010). Turizm Pazarlamasının Organizasyonunda Destinasyon Pazarlama Örgütleri Ve Türkiye İçin Uygun Örgüt Yapısının Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma. Anadolu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme (Pazarlama) Anabilim Dalı, Doktora Tezi, Eskişehir.
CR  - Altun, İpek, Z. H. (2016). Turizm Destinasyonları İçin Pazarlama Stratejileri: Doğu Karadeniz Bölgesinde Destinasyon Pazarlama Stratejileri Üzerine Bir Uygulama. Karadeniz Teknik Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Anabilim Dalı, Pazarlama Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Trabzon.
CR  - Benli, S. (2014). Yöresel Lezzet Deneyiminin Destinasyon İmajı ve Destinasyon Sadakati Üzerine Etkisi: Mersini Ziyaret Eden Yerli Turistler Üzerine Bir Araştırma. Mersin Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Mersin.
CR  - Çakmak, T. F. (2014). İnanç Turizminin Turistik Destinasyon Pazarlamasındaki Yeri ve Önemi: Göbekli Tepe Örneği. İstanbul Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul.
CR  - Çiçek, B. (2016). Başarılı Bir Destinasyon Oluşturma Sürecinde Kastamonu Örneği. Kastamonu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Hizmet İşletmeciliği Yönetimi Ve Tasarımı Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Kastamonu.
CR  - Doğan, H. (2008). Pazarlama Anlayışında Yeni Ürün Geliştirme Ve Bolu İlinde Ekmek İle İlgili Bir Uygulama. Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Bolu.
CR  - Güripek, E. (2013). Turizm Destinasyonlarının Rekabet Gücünün Artırılmasında Stratejik Destinasyon Yönetimi: Çeşme Alaçatı Destinasyonu Üzerine Bir Uygulama. Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı, Turizm İşletmeciliği Programı, Doktora Tezi, İzmir.
CR  - Oran, İ. (2014). Destinasyon İmajı: İstanbul’un Destinasyon İmajı ve Destinasyon İletişim Stratejileri Üzerine Bir Araştırma. Bahçeşehir Üniversitesi, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul.
CR  - Özdemir, G. (2007). Destinasyon Yönetimi Ve Pazarlama Temelleri İzmir İçin Bir Destinasyon Model Önerisi. Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı, Turizm İşletmeciliği Programı, Doktora Tezi,  İzmir.
CR  - Öztürk, Y. , Yeşiltaş, M. , Kozak, M. , Özel, Ç. H. , Aksöz, O. (2013). Destinasyon Yönetimi. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınları.
CR  - Pakünlü, Ö. (2010). Pazarlama Stratejileri İle Ürün Geliştirme Süreçleri Arasındaki İlişkiler Ve Bir Uygulama. Yıldız Teknik Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Anabilim Dalı, İşletme Yönetimi Yüksek Lisans Programı, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul.
CR  - Şimşek, A., (2012). Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi Yayınları.
CR  - Tekin, N. A. (2012). Turistik Destinasyon Pazarlaması ve Çeşme Örneği. Ege Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Halkla İlişkiler ve Tanıtım Anabilim Dalı, Doktora Tezi, İzmir.
CR  - Uygun, H. (2014). Yeni Ürün Geliştirme Ve Ortak Pazarlama Stratejisi: Trabzon Yöresel Turizm Destinasyonları Örneği. Karadeniz Teknik Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Anabilim Dalı, İşletme Programı, Yüksek Lisans Tezi, Trabzon.
UR  - https://doi.org/10.22139/jobs.520467
L1  - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/912846
ER  -