TY - JOUR T1 - Çiftlik gübresinin kerevizin (Apium graveolens L. var. rapaceum) bitki besin elementleri üzerine etkisi TT - The effect of farmyard manure application on plant nutrient content of celery (Apium graveolens L. var. rapaceum) AU - Tepecik, Mahmut AU - Barlas, N. Tuba AU - Bozokalfa, M. Kadri AU - Kaygısız Aşçıoğul, Tansel AU - Kayıkçıoğlu, H. Hüsnü AU - Eşiyok, Dursun AU - Uzmay, Can AU - Ayyılmaz, Tarık PY - 2019 DA - May DO - 10.29136/mediterranean.560355 JF - Mediterranean Agricultural Sciences PB - Akdeniz University WT - DergiPark SN - 2528-9675 SP - 97 EP - 101 VL - 32 LA - tr AB - Bu çalışma farklı dozdaki çiftlik gübresiuygulamaların kerevizin farklı organlarının (kök ve yaprak) bitki besinelementi üzerine olan etkilerini belirtmek amacıyla yapılmıştır. Bu kapsamda,olgunlaştırılan çiftlik gübresi farklı dozlarda (0, 2, 4 ve 6 tda-1)uygulanarak kereviz bitkisi yetiştirilmiştir. Tesadüf parselleri denemedesenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülen denemede parsel büyüklükleri 6.25 m2(2.5x2.5 m) olacak şekilde planlanmış ve 2 yıl boyunca yürütülmüştür. Araştırmasonucuna göre, yaprakların makro element konsantrasyonları (%) incelendiğinde;ilk ve ikinci yıl için sırasıyla N değişimi 1.37-1.93 ile 0.96-1.40; P0.94-1.56 ile 0.87-1.32; K 7.40-8.98 ile 8.03-8.80, Ca 0.40-0.44 ile 0.66-0.87ve Mg ise 0.42-0.48 ile 0.37-0.42 aralığında saptanmıştır. Mikro elementkonsantrasyonlarındaki (mg kg-1) değişimin ise yine ilk ve ikinciyıllarda sırasıyla Fe için 60.45-71.20 ile 60.10-80.57, Zn için 42.10-54.57 ile41.48-46.46; Cu için 14.80-15.74 ile 15.40-18.25 ve Mn için ise 24.22-28.11 ile22.84-30.23 arasında gerçekleştiği görülmüştür. Kökün (yumru) makro bitki besinelement içeriği (%) ilk ve ikinci yıllarda sırasıyla N için 1.78-2.17 ile1.45-2.08, P için 0.50-0.70 ile 0.47-0.70, K için 7.91-8.44 ile 5.36-7.78, Caiçin 2.64-3.87 ile 3.53-5.37, ve Mg için 0.48-0.58 ile 0.51-0.73 arasındabelirlenmiştir. Mikro bitki besin elementi konsantrasyonlarının (mg kg-1)ise yine sırasıyla ilk ve ikinci yıllarda Fe açısından 121.54-143.60 ile140.08-154.64, Cu açısından 8.79-10.03 ile 9.65-11.10, Zn açısından 45.52-65.58ile 71.45-74.30 ve Mn açısından 76.28 82.64 ile 67.37-74.80 aralığında değişimgösterdiği izlenmiştir. KW - Çiftlik gübresi KW - Besin elementi KW - Doz KW - Kereviz N2 - In this research, it is aimed to investigate the effect of increasing doses of farmyard manure application on plant nutrient concentration of celery roots (celeriac) and leaves. For this purpose, celery was growth with 3 doses (2-4 and 6 ton da-1) in addition to control in a field experiment. Experiment was conducted as randomized parcel experimental design with 3 replications in 6.25 m2 (2.5x2.5 m) parcels during 2 years. As a result of this study; leaf N concentration (%) was determined between 1.37-1.93 and 0.96-1.40; P was determined between 0.94-1.56 and 0.87-1.32; K was determined between 7.40-8.98 and 8.03-8.80; Ca was determined between 0.40-0.44 and 0.66-0.87; Mg was determined between 0.42-0.48 and 0.37-0.42 in 1st and 2nd years respectively. As for micro elements in 1st and 2nd years respectively, Fe concentration (mg kg-1) was determined between 60.45-71.20 and 60.10-80.57; Zn was determined between 42.10-54.57 and 41.48-46.46, Cu was determined between 14.80-15.74 and 15.40-18.25; Mn was determined between 24.22-28.11 and 22.84-30.23. The root N concentration (%) was determined between 1.78-2.17 and 1.45-2.08; P was determined between 0,50-0,70 and 0.47-0.70; K was determined between 7.91-8.44 and 5.36-7.78; Ca was determined between 2.64-3.87 and 3.53-5.37; Mg was determined between 0.48-0.58 and 0.51-0.73 in 1st and 2nd years respectively. In addition micro element concentration (mg kg-1) determinations for 1st and 2nd years respectively can be summarized in Fe between 121.54-143.60 and 140.08-154.64; in Cu between 8.79-10.03 and 9.65-11.10, in Zn between 45.52-65.58 and 71.45-74.30, in Mn between 76.28-82.64 and 67.37-74.80. CR - Aydeniz A, Brohi AR (1991) Gübreler ve Gübreleme. Cumhuriyet Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayın No: 10, Ders Kitabı: 3, Tokat. CR - Bender D, Erdal İ, Dengiz O, Gürbüz M (1998) Farklı Organik Materyallerin Killi Bir Toprağın Bazı Fiziksel Özelliklerine Etkisi. International Symposium on Arid Region Soil, Menemen /İzmir, s. 387-394. CR - Bosiacki M, Tyksiñski W (2009) Copper, zinc, iron and manganese content in edible parts of some fresh vegetables sold on markets in Poznań. Journal of Elementology 14(1): 13-22. CR - Brady N, Weil RR (1999) The Nature and Properties of Soil, Part: Pratical Nutrient Management, Prentice Holl, 12th ed. pp. 628. CR - Bremner JM (1965) ‘Total Nitrogen’, in C. A. Black (Ed.) Methods of Soil Analysis Part 2, American Society of Agronomy Inc., Madison, Wisconsin, USA. pp. 1149-1178. CR - Czuba R, Murzyñskı J (1993) Wielkoœæ i jakoœæ plonu siana oraz zmiany zasobnoœci gleby w warunkach stosowania du¿ych dawek NPK w okresie 20 lat. Rocz. Nauk Rol. A, 110(1-2): 52-68. CR - Dalquist RL. Knoll JW (1978) Inductively coupled plasma-atomic emission spectroscopy: analysis of biological materials and soil for major, trace and ultratrace elements. Applied Spectroscopy 32: 1-31. CR - Demirtaş I, Arı N, Arpacıoğlu A, Kaya H, Özkan C (2005) Değişik organik kökenli gübrelerin kimyasal özellikleri. Derim 22(2): 47-52. CR - Eşiyok D (2012) Kışlık ve Yazlık Sebze Yetiştiriciliği. Meta Basım Hizmetleri. Bornova-İzmir. s. 404. CR - Hryñczuk B, Weber R, Gedlıga K (1996) Relacje w nagromadzeniu cynku pobieranego z gleby i poprzez liœcie w plonach niektórych roœlin uprawnych. Zesz. Probl Post. Nauk Rol., 434: 19-24. CR - Jones JB, Jr. Wolf B, Mills HA (1991) Plant analysis handbook, Micro-Macro Publishing, Inc. Georgia 30607, USA. CR - Kacar B, İnal A (2008) Bitki analizleri. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, pp. 892. CR - Karakurt E, Ekiz H (2000) Bazı buğdaygil yem bitkilerinde azotlu gübre dozlarının önemli tarımsal karakterler üzerine etkileri. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi 9(1–2): 1-11. CR - Lampkin N (2002) Organic farming. Old Pond Publishing, 104 Valley Road Ipswich, IPI 4PA, U.K. CR - Li X, Zhang R, Pang Y (2008) Characteristics of Dairy Manure Composition with Rice Straw, Bioresource Technology 99: 359-367. CR - Lott WL, Nery JP, Gall JR, Medcoff JC (1956) Leaf analysis technique in coffe research, I. B. E. C. Research Institute Publishing 9: 21-24. CR - Munter RC, Grande RA (1981) plant tissue and soil exract analysis by ıcp atomic emission spectrometry. In: Developments in Atomic Plasma Spectrochemical Analysis. Ed. R. M. Barnes, Heyden and Song London, England, pp. 653-672. CR - Öztürk M, Bildik B (2005) Hayvan çiftliklerinde kompost üretimi. Çevre ve Orman Bakanlığı, Ankara. CR - Sarıkamış G (2016) Sofralarımızın Sağlık Kaynağı Kış Sebzeleri. TÜRKTOB 20: 51-57. CR - Sıenkıewıcz-Cholewa U, Wróbel S (2004) Rola miedzi w ksztatowaniu wielkoœci i jakoœci plonów roœlin uprawnych. Post. Nauk Rol. 5: 39-55. CR - Taban S, Turan MA (2012) Tarımda Gübre Çevre İlişkileri. Tarım Türk 34: 10-14. CR - Tyksıñskı W, Breœ W, Golcz A, Komosa A, Kozık E, Roszyk J (1993) Zawartoœæ Pb, Cd i innych metali ciêkich w warzywach uprawianych na obszarze Poznania. Biul. Warz. 40: 25-31. CR - Yağmur B, Bozokalfa MK, Eşiyok D (2005) Fosfor ve potasyum uygulamalarının sap kerevizinde (Apium graveolens l. var. dulce) verim, mineral madde, nitrat ve nitrit miktarı üzerine etkisi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 42(2): 120-130. CR - Zengin M (2007) Organik Tarım. Hasad Yayıncılık. UR - https://doi.org/10.29136/mediterranean.560355 L1 - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/719302 ER -