@article{article_589480, title={Farklı Bölümlerde Okuyan Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları, Ortoreksiya Nervoza Puanları ve Beden Kütle İndekslerinin Karşılaştırılması}, journal={Adnan Menderes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi}, volume={4}, pages={233–243}, year={2020}, DOI={10.46237/amusbfd.589480}, author={Pulat Demir, Halime and Can, Başak and Can Tezel, Merve}, keywords={University Students, Nutrition Habits, Orthorexia Nervosa}, abstract={<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%;"> <b> <i> <font color="#085294">Amaç: </font> </i> </b>Bu çalışmada; bir vakıf üniversitesinde beslenme eğitimi alan/almayan öğrencilerin besin tüketimleri, Ortoreksiya Nervoza puanları ve beden kütle indeksleri karşılaştırılmıştır. <br /> <b> <i> <font color="#085294">Yöntem: </font> </i> </b> Çalışmanın evrenini; İstanbul’da bir vakıf üniversitesinde öğrenim gören Beslenme ve Diyetetik (230) ve Sosyal Hizmet bölümü öğrencileri (200) oluşturmuştur. Veri toplama araçları olarak; Ortoreksiya Nervoza Değerlendirme Testi (ORTO-11) ve 24 saatlik besin tüketim kaydı kullanılmıştır. Değerlendirme yapılırken SPSS (Statistical Package for Social Sciences) 17.0 programı kullanılmıştır. Sonuçlar %95’lik güven aralığında, anlamlılık p<0,05 düzeyinde değerlendirilmiştir. <br /> <b> <i> <font color="#085294">Bulgular: </font> </i> </b> İki bölümün Beden Kütle İndeksleri kıyaslandığında; Sosyal Hizmet bölümündeki öğrencilerin %15,6’sının, Beslenme ve Diyetetik öğrencilerinin ise %8,3’ünün fazla kilolu veya obez olduğu saptanmıştır. ORTO-11 puan değerlendirilmeleri karşılaştırıldığında ise, ortorektik bireylerin iki grupta da mevcut olduğu görülmüş fakat Beslenme ve Diyetetik öğrencilerinde daha fazla ortoreksiya nervosa riskine rastlandığı (%79,1) belirlenmiştir (p <0,05). <br /> <b> <i> <font color="#085294">Sonuç: </font> </i> </b>Ülkemizdeki bireylerde ortoreksiya nervoza mevcut durumunu belirleyebilmek için ORTO-15 ölçeğinin geçerlilik ve güvenilirliğini ve sıklığını araştıran çalışmalar arttırılmalıdır. Ortoreksiya nervozanın tanı ve tedavisinde multidisipliner bir yaklaşımda bulunulmalıdır.   <br /> </p> <p> </p>}, number={3}, publisher={Aydin Adnan Menderes University}