@article{article_607375, title={Bushak ve Dîvân-i Etʻime}, journal={Turkish Academic Research Review}, volume={4}, pages={317–336}, year={2019}, DOI={10.30622/tarr.607375}, author={Kaska, Çetin}, keywords={Dîvân-i Etʻime (The Divan of the Food),Bushak,Habîb-i İsfahânî,Persian Literature,Humor}, abstract={<p>     <span style="font-size:12pt;line-height:107%;font-family:’Times New Roman’, serif;"> <span style="font-size:12px;">Bushak, Fars edebiyatının
hicri dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısında hezel ve hiciv yazan şairlerindendir.
Divanındaki en önemli mevzu yemek ve yiyeceklerdir. Eserinde Hâfız, Irâkî,
Mevlânâ, Fîrdevsî ve Attâr gibi büyük şairlerin şiirlerini tazmin edip onlara
hezel ve hiciv tarzında cevaplar vermiştir. Bushak, Fars edebiyatında ilk defa
aşçılık ile ilgili lügat, ıstılah ve tabirleri nazma döken kişidir. Divanı ilk
defa Mîrzâ Habîb-i İsfahânî tarafından h.1302 yılında İstanbul Galata’da
bulunan Ebûzziyâ matbaasında basılmıştır. Bushak yemeklerin vasfı hakkında
izlediği hezel ve hiciv tarzıyla hem Fars edebiyatına yeni bir konu kazandırmış
hem de kendisinden sonra taklit edilecek bir üslup meydana getirmiştir. Bushak’tan
sonra Nizâm-i Kârî onun üslubunu elbiselere uyarlamış, ancak bu alanda Bushak
kadar başarılı olamamıştır. Bushak’ın </span> <i> <span style="font-size:12px;">Dîvân-ı Etʻime </span> </i> <span style="font-size:12px;">adlı eseri manzum
ve mensur bölümlerden oluşmaktadır. Bu divanın elyazması nüshaları İstanbul’da
bulunmaktadır. Bu makalede </span> <i> <span style="font-size:12px;">  </span> </i> <span style="font-size:12px;">Bushak’ın hayatı ve meşhur eseri </span> <i> <span style="font-size:12px;">Dîvân-ı
Etʻime </span> </i> <span style="font-size:12px;"> hakkında bilgi verilmiş, Bushak’ın hangi şairlerin şiirlerini tazmin
ettiği ve onlara nasıl cevaplar verdiği konusuna işaret edilmiştir.  </span> </span> <br /> </p>}, number={3}, publisher={Mehmet ŞAHİN}