@article{article_62573, title={TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. )}, journal={Derim}, volume={22}, pages={41–46}, year={2005}, author={Erdal, Şekip and Pamukçu, Mehmet}, keywords={Sweet Corn; Growing; Fresh consumption}, abstract={Farklı mısır varyete gruplarından biri olan tatlı mısır ( <em>Zea mays saccharata </em> Sturt. ) diğer ülkelerde özellikle Amerika’da yoğun olarak yetiştirilmektedir. Diğer mısır grupları genellikle hayvan yemi ve endüstride çeşitli amaçlarla kullanılırken tatlı mısır gerek taze gerekse dondurulmuş, konserve şeklinde insan tüketiminde doğrudan kullanılmaktadır. Ülkemizde son yıllarda artan miktarlarda tatlı mısır üretimi ve tüketimi söz konusudur. Özellikle turizm bölgelerinde ve büyük şehirlerde tüketimi giderek artmaktadır. Bu makale ile tatlı mısırın tanıtılması, yetiştirme tekniği ve kullanımı hakkında bilgi verilmiştir.}, number={2}, publisher={Batı Akdeniz Agricultural Research Institute}