@article{article_67850, title={Mamasın Baraj Gölü (Aksaray-Türkiye) Tatlısu İstakozu (Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823)’nun Boy-Ağırlık İlişkisi ve Et Verimi}, journal={Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences}, volume={23}, pages={21–25}, year={2006}, author={Büyükçapar, Hakan Murat and Alp, Ahmet and Kaya, Mustafa and Çiçek, Yusuf}, keywords={Astacus leptodactylus, freshwater crayfish, lenght-weight, meat yield, Mamasın reservoir}, abstract={Mamasın Baraj Gölü (Aksaray-Türkiye) Tatlısu İstakozları (Astacus leptodactylus)’nda boy-ağırlık ilişkisi ve et verimi araştırılmıştır. Araştırmada incelenen toplam 550 adet erkek ve dişi kerevitin, total boy ve total ağırlıkları arasında pozitif bir ilişki saptanmıştır. Erkek ve dişi bireylerin total boyları arasında fark görülmezken (P>0.05), total ağırlıkları arasında fark belirlenmiştir (P<0.05). Dişi kerevitlerin abdomen genişliği ve uzunluğu erkek bireylere göre daha fazla bulunmuştur (P<0.001). Erkek bireylerin ise, karapaks genişliği, kıskaç uzunluğu, kıskaç genişliği, kıskaç ayak uzunluğu dişi bireylerden fazla bulunuştur (P<0.001). Erkek ve dişi kerevitlerin abdomenlerinden elde edilen et verimleri karşılaştırıldığında farkın önemli olmadığı anlaşılmıştır (P>0.05). Fakat erkek kerevitlerin kıskaçlarından elde edilen et verimi ile toplam et verimleri dişilerden önemli derecede fazla saptanmıştır (P<0.001). Dişilerden elde edilen toplam et oranı, vücut ağırlığının % 12.76’sını, erkeklerde ise %14.83’ünü oluşturmuştur (P<0.05).  }, number={1}, publisher={Ege University}