TY - JOUR T1 - Quality Changes of Sardine (Sardina pilchardus W., 1792) During Frozen Storage. TT - Donmuş depolama esnasında sardalyalarda (Sardina pilchardus W., 1792) meydana gelen kalite değişimleri. AU - Kılınç, Berna AU - Çaklı, Şükran AU - Kışla, Duygu PY - 2003 DA - March JF - Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences JO - EgeJFAS PB - Ege University WT - DergiPark SN - 2148-3140 VL - 20 IS - 1 LA - tr UR - https://dergipark.org.tr/en/pub/egejfas/issue//68216 L1 - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/57949 ER -