@article{article_68231, title={Su Ürünlerinde Mikrobiyal Kökenli Bozulmalar ve Önleme Yöntemleri.}, journal={Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences}, volume={20}, year={2003}, author={Çaklı, Şükran and Kışla, Duygu}, number={1}, publisher={Ege University}