@article{article_68274, title={Nisinin Antimikrobiyal Etkisi, Taze ve İşlenmiş Balıklarda Kullanımı.}, journal={Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences}, volume={20}, year={2003}, author={Kışla, Duygu and Ünlütürk, Adnan}, number={3}, publisher={Ege University}