@article{article_850105, title={SIĞIRLARIN ET VE İÇ ORGANLARINDA BAZI AĞIR METAL KALINTI DÜZEYLERİ}, journal={Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi}, volume={40}, pages={292–300}, year={1993}, DOI={10.1501/Vetfak_0000001497}, author={Bilgili, Ali}, keywords={sığır, ağır metal, kalıntı düzeyleri}, abstract={Bu çalışmada me:::bahada kesilm 32 sığırdan alman et, karaciğer, böbrek ,/e dalaktan oluşan 128 örnekte demir, bakır, Aurşun, çinko ve
anmik dü:::tyleriııin orta)’a konulması amaçlanmıştır. Doku ve organ örn~klerinin orgaııik madde kısmı magne.Ç}u17lnilmt"magnı’ZJ’um oksit karşısında
kuru külleşlirme ile yıkınılaııdıktan sonra ,arsenik dü":r..;:igümüş dietildit(yokarbamat ilc kfl/ctlcndikten soııra spektr~f()tometrr:.)’lediğer metallerin düz(yleri atomik ahsorbsi.J’on spcklr~fotomet-res(yle ölçüfdii. Oıu:.:.iki hayıandan alınan aynı sayıdaki el. kameiğrr, böbrek iif dalak örneklerinde O .00-1 .85
ppm arasl1lda arsenik, O .04-0 .10 ppm arasında kurşun, 7 .:10--4-1 .50 ppm arasında (i1Jeo, O . 11.2 .2 i ppm arasında bakır i’C 1 .02-28.66 ppm arasında
demir blılurıdı(~1Lbelirlendi.
OmelLlerde bulunalt militral madde düzeylerinin bunları tüketenlerde sağlıkları için herlıangi bir sakınca doğunna)ıacak ölçüde olduğu anlaşıldı.}, number={02}, publisher={Ankara University}