TY  - JOUR
T1  - Nohutun Değişik Çeşit ve Nem Özelliklerine Göre Kırılma Karakteristiklerinin Belirlenmesi
TT  - Determination of Cracking Characteristics of Chickpea According to Different  Varieties and Moisture Levels
AU  - Vatandaş, Mustafa
AU  - Gürhan, Recai
AU  - Çetın, Mustafa
PY  - 2002
DA  - January
DO  - 10.1501/Tarimbil_0000000715
JF  - Journal of Agricultural Sciences
JO  - J Agr Sci-Tarim Bili
PB  - Ankara University
WT  - DergiPark
SN  - 1300-7580
SP  - 73
EP  - 76
VL  - 08
IS  - 01
LA  - tr
AB  - Bu çal ışmada beş farkl ı nohut çeşidinin s ı kıştı rma yükü alt ı ndaki mekanik davran ışı belirlenmiştir. Deneyler  dört değ işik nem seviyesi, üç farkl ı deformasyon h ı z ı ve iki farkl ı yükleme ekseninde yap ı lm ışt ı r. Deney sonuçlar ı nem  içeriğ indeki art ışı n kı rı lma kuvvetini azalt ı rken deformasyon enerjisini art ı rd ığı n ı göstermiştir. Bunun yan ı nda,  deformasyon h ı z ı artt ı kça kı r ı lma kuvveti artmakta; deformasyon enerjisi ise azalmaktad ı r.
KW  - nohut
KW  - kı rı lma kuvveti
KW  - deformasyon enerjisi
N2  - In this study, mechanical behaviour of five various chickpea varieties was determined under  compression load. Tests were made for four moisture level, three deformation speeds and two loading axis.  Experimental results showed that, moisture level decreases rupture force but increases deformation energy, However,  deformation speed increases rupture force but decreases deformation energy.
CR  - Anonim, 2001. Tar ı m İ statistikleri Özeti. 1980-1999. Ba şbakanl ı k Devlet istatistik Enstitüsü Yay ı nları , Ankara.
CR  - Alayunt, F. N. 2000. Biyolojik Malzeme Bilgisi. Ege Üniv. Ziraat Fak. Yay ı nlar ı , No:541, İ zmir.
CR  - Gunasekaran, S. and M. R. Paulsen, 1985. Breakage resistance of corn as a function of drying rates. Transaction of the ASAE, 28 (6) 2071-2076.
CR  - Paulsen, M. R. 1978. Fracture resistance of soyabeans to compressive loading. Transaction of the ASAE, 21 (6) 1210-1216.
CR  - Oloso, A. O. and B. Clarke, 1993. Some aspects of strength properties of cashew nuts. J. of Agric. Eng. Res., 55, 27-43.
CR  - Zoerb, G. C. and C. W. Hali, 1960. Some mechanical and rheological properties of grains. J. of Agric. Eng. Res., 55, 27-43.
CR  - Waananen, K. M. and M. R., Olcos, 1988. Failure properties of yellow-dent corn kernels. Transaction of the ASAE, 31 (6) 1816-1827.
UR  - https://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000000715
L1  - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1511471
ER  -