TY - JOUR T1 - XIX. Yüzyıl Ortalarında Alaşehir’de Tarım ve Hayvancılık TT - Agriculture and Livestock in Alaşehir in theMid-19th Century AU - Gökmen, Ertan PY - 2010 DA - July JF - Gazi Akademik Bakış PB - Hale Fatma ŞIVGIN WT - DergiPark SN - 1307-9778 SP - 213 EP - 236 VL - 3 IS - 6 LA - tr AB - Bu çalışmada, Gediz Ovası’nın verimli toprakları üzerinde kurulan Alaşehir’in XIX. yüzyıl ortalarındakitarım ve hayvancılığı ele alınmıştır. Çalışma, kaza merkezine ait yirmi adet temettuat defteriesas alınarak yapılmıştır. Yapılan bu araştırma ile kazada ziraat yapılan arazilerin toplam miktarı;bunun ne kadarının tarla, bağ ve bahçe olarak kullanıldığı, ziraatı yapılan ürünlerin neler olduğuve tarım işletmelerinin büyüklüğü gibi hususlar üzerinde durulmuştur. Kazanın büyük ve küçükbaşhayvancılığı ile taşıma işlerinde kullanılan hayvanların neler olduğu ve halkın elinde bunlardan ne kadarbulunduğu da ortaya konmuştur. Ayrıca XIX. yüzyılda Osmanlı tarımında iç ve dış sebepler dolayısıile meydana gelen gelişmelerden kaza tarımının nasıl etkilendiği ortaya konulmaya çalışılmıştır. KW - Osmanlı Devleti KW - Manisa KW - Alaşehir KW - Tarım KW - Hayvancılık  N2 - Based on the examination of 20 financial records (temettuat defterleri), this study explores theagriculture and livestock in Alaşehir, founded on fertile lands in the plain of Gediz, in mid-19th century.It shows the amount of land and how much of it was used for crop-fields, gardens and wineyards, whatsort of crops were grown and what size lands were. It also provides information on the extent of sheep/goat and cattle breeding; and which animals were used for transportation. Finally, it looks into whetheror not agriculture and livestock in Alaşehir was affected, and to what extent, by any changes that occurredand was caused by internal and external factors in the Ottoman agriculture. CR - Alaşehir kaza merkezine ait temettuat defterleri: BOA. ML. VRD. TMT., Defter No: 1403 CR - (Kazgânî), 1409 (Debbâğhâne), 1414 (Bâlânî), 1418 (Eskiçarşı), 1427 (Tepecik), 1425 (Ilı- CR - ca), 1423 (Kâtib Ali), 1430 (Câmi-i Kebîr), 1432 (Kadı Sinan), 1438 (Şeyh Sinan), 1446 CR - (Yaviler), 1460 (Karaağaç), 1459 (Arslan Fakı), 1465 (Elhizar), 1412 (Âb-ı Berd), 1467 (İbrahim Çelebi), 1462 (Hızır İlyas/Gayrimüslim), 1435 (Kiremitli/Gayrimüslim), 1431 (Gü- CR - zel Papas/Gayrimüslim), 1434 (Turunçlu/ Gayrimüslim) AKINCI Recep, Eski Philadelphia Bugünkü Alaşehir, İzmir 1949 CR - “Alaşehir”, Türk Ansiklopedisi, Cilt 2, MEB. Yayını, İstanbul 1966, s. 4-5 CR - ÇELEBİ Evliya, Seyahatname, Cilt 8, Üçdal Neşriyat, (sad. Tevfik Temelkuran ve Necati Aktaş), İstanbul 1985 CR - DARKOT Besim, “Alaşehir”, İA, Cilt 2, MEB. Yayını, İstanbul 1989 CR - DURAN Bünyamin, “Osmanlı Devleti’nin Son Döneminde Türkiye Tarımındaki Geliş- meler (1870-1914)”, V. Milletlerarası Türkiye Sosyal ve İktisat Tarihi Kongresi Tebliğler, İstanbul 21-25 Ağustos 1989, TTK y., Ankara 1990, s. 319-342 CR - EMECEN Feridun, “Alaşehir”, Diyanet İslam Ansiklopedisi, Cilt 2, İstanbul, 1989, s. 342-343; CR - GÖKMEN Ertan, Tanzimat’tan II. Meşrutiyet’e Demirci Kazası, Demirci Belediyesi Yayını, İzmir 2007 GÜRAN Tevfik, 19. Yüzyıl Osmanlı Tarımı, Eren Yayınları, İstanbul 1998 CR - GÜRAN Tevfik, “Ziraî Politika ve Ziraatta Gelişmeler 1839-1876”, 150. Yılında Tanzimat, (Haz. H. Dursun Yıldız), TTK y., Ankara 1992, s. 219-233 CR - KARAMURSAL Ziya, Osmanlı Mali Tarihi Hakkında Tetkikler, TTK y., Ankara 1989 CR - ÖNGÖR Sami, Coğrafya Sözlüğü, MEB. Yayını, İstanbul 1961 CR - PAMUK Şevket, Osmanlı Ekonomisinde Bağımlılık ve Büyüme (1820-1913), TV y., 2. Baskı, İstanbul 1984 CR - QUATAERT Donald, “19. Yüzyıla Genel Bakış: Islahatlar Devri (1812-1914)”, Osmanlı İmparatorluğu’nun Sosyal ve Ekonomik Tarihi, Cilt 2 (1600-1914), (Ed. Halil İnalcık vd), (Çev. Ayşe Berktay vd.), Eren Yayınları, İstanbul 2000, s. 885-1095 CR - QUATAERT, Donald, “Osmanlı İmparatorluğu’nda Tarımsal Gelişme”, Tanzimat’tan Cumhuriyet’e Türkiye Ansiklopedisi, Cilt 6, İletişim Yayınları, İstanbul 1985, s. 1556-1562 CR - SAMİ Şemseddin, Kâmusü’l-Âlâm, Birinci Cilt, Mihran Matbaası, İstanbul, 1306 CR - SEZEN Tahir, Osmanlı Yer Adları, Devlet Arşivleri Genel Müdürlüğü Yayını, Ankara 2006 CR - TABAKOĞLU Ahmet, Türkiye İktisat Tarihi, Dergah y., İstanbul, 2000 CR - VEFİK Abdurrahman, Tekâlif Kavâidi, İkinci Kısım, Kanaat Matbaası, Dersaadet 1330 CR - VEİNSTEİN Giles, “Çiftlik Tartışması Üzerine”, Osmanlı’da Toprak Mülkiyeti ve Ticari Tarım, (Ed. Çalar Keyder, Faruk Tabak), (Çev. Zeynep Altok),TV y., İstanbul 1998, s. 36-56 CR - YALÇIN Aydın, Türkiye İktisat Tarihi, Ayyıldız Matbaası, Ankara 1979 UR - https://dergipark.org.tr/en/pub/gav/issue//86523 L1 - https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/73982 ER -