@article{article_944762, title={KIMIZ VE ÖZELLİKLERİ}, journal={Journal of Animal Production}, volume={2-3}, pages={28–29}, year={1975}, author={Yaygın, Hasan}, keywords={KIMIZ, HAYVANCILIK, SÜT}, abstract={Krmrz kısrak sütünden yapılan bir Türk içkisidir. Atalarımız orta Asya’da kısraklarrn sütünden krmız yapmışlar ve bunu sofralarrndan eksik etmemişlerdir}, number={1}, publisher={Ege Zootekni Derneği}