Abstract
Polimerler; istenilen özellikte sentezlenebilme, kolay işlenebilme, korozyona uğramama, hafiflik ve
düşük maliyete sahip olma gibi özelliklere sahip gelişmiş materyallerdir. Sahip oldukları bu özellikler
sayesinde polimerler, endüstride birçok kullanım alanı bulmuştur ve bu alanlar gün geçtikçe
artmaktadır.
Endüstriyel polimerler göstermiş oldukları yüksek potansiyel ve özelliklerin aksine, doğal bir süreç ile
yok edilememesi sonucu kirlilik oluşturmakta ve ancak maliyetli parçalanma işlemleri sonucunda
bertaraf edilebilmektedir. Bununla birlikte, petrol kaynakları gibi tükenir kaynaklardan elde edilmeleri,
polimer sektöründe süreklilik ve çevre uyumu açısından yeni arayışlara yol açmıştır.
Biyopolimerler, endüstriyel polimerlerin tükenir kaynaklardan elde edilmeleri ve bertarafının zor olması
gibi dezavantajları sonucu, başta ambalaj sektörü olmak üzere birçok alanda alternatif materyal olarak
ön plana çıkmıştır. Doğal ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen biyopolimerler, mekanik ve termal
özellikleri sayesinde endüstriyel polimerlerin taşıdığı özelliklere eşdeğer özelliklerde olup;
biyopolimerlerin ilerleyen yıllarda polimer endüstrisinde önemli bir yere sahip olacağı öngörülmektedir.
Bu derleme çalışmasında biyopolimerin çeşitleri hakkında bilgiler verilmiş ve sektörlere göre kullanım
alanları incelenmiştir.