Analysis of The Socioeconomic Effects of The Covid-19 Pandemic on The Agricultural Sector

Year 2025, Volume: 27 Issue: 1, 170 - 192, 03.03.2025

Özlem Çakır , Gözde Türköz Bakırcı , Işıl Kellevezir

https://doi.org/10.32709/akusosbil.1286208

Abstract

The fact that the Covid-19 virus has come under the influence of the whole world due to its rapid transmission feature has necessitated the implementation of various restrictive measures in countries. The food and agriculture sectors have been the sectors most rapidly and profoundly affected by this process due to the increasing demand for safe food. This effect covers a wide audience in social and economic dimensions. In the research carried out within the scope of the project, the socio-economic effects of the pandemic process were investigated in the districts of Ödemiş, Kemalpaşa and Bergama, which stand out in terms of the agricultural sector in İzmir. Mixed research design was used in the research. Within the scope of the research, a total of 85 individual participants were interviewed. sectoral interviews were conducted with 15 companies and focus group interview were also analyzed. The findings obtained showed that although the pandemic process negatively affected agricultural production at a low level initially, production continued to increase later on, in general, workers and farmers working on their own behalf were not negatively affected by the COVID 19 pandemic. The results have shown that due to the increasing food demand in the world, the agricultural sector has not been negatively affected by the epidemic due to outdoor working conditions and limited relations with urban centers. In terms of social and psychological effects, it was observed that concepts such as “health”, “the value of rural life”, “return to the village” and “the value of land” came to the fore. It has been found that the importance of soil and agricultural production is understood both for the urban population and the rural population, and the value given to agriculture and safe food should increase in terms of resistance to epidemics and similar disasters.

Keywords

COVID 19 Pandemic, agricultural sector, agricultural workforce, food industry

Project Number

SCD-2021-2631

COVID-19 Salgınının Tarım Sektörü Üzerindeki Sosyoekonomik Etkilerinin Analizi

Abstract

COVID 19 Pandemi süreci tüm dünyada üretim ve tüketim açısından çeşitli etkiler yaratmıştır. Gıda sektörü ve gıdanın kaynağı tarım sektörü artan güvenli gıda talebi nedeniyle bu süreçten en çok etkilenen sektör olmuştur. Bu etki sosyal ve ekonomik boyutlarda geniş bir kitleyi kapsamaktadır. Gerçekleştirilen araştırmada İzmir ilinde tarım sektörü açısından öne çıkan Ödemiş, Kemalpaşa ve Bergama ilçelerinde pandemi sürecinin sosyo-ekonomik etkileri karma araştırma deseni ile incelenmiştir. Araştırma kapsamında, toplam 85 bireysel katılımcıdan soru formu aracılığıyla; 15 kurumsal temsilciden derinlemesine görüşmeler yoluyla veri toplanmıştır. Yapılan odak grup görüşmesi ile de sektör temsilcilerinden veri elde edilmiştir. Elde edilen bulgular pandemi sürecinin, tarımsal üretimi başlangıçta düşük bir seviyede olumsuz etkilese de ilerleyen zamanda üretimin artarak devam ettiği, genel olarak işçi ve kendi nam ve hesabına çalışan çiftçilerin COVID 19 salgınından olumsuz etkilenmediğini göstermiştir. Bulgular tüm dünyada olduğu gibi artan gıda talebi nedeniyle, açık havada çalışma koşulları ve kent merkezleri ile ilişkilerin kısıtlı kalması nedenleriyle tarım sektörünü olumsuz etkilemediğini göstermiştir. Sosyal ve psikolojik etkiler bakımından ise “sağlık”, “kırsal yaşamın değeri”, “köye dönüş” ve “toprağın değeri” gibi kavramların öne çıktığı görülmüştür. Toprağın ve tarımsal üretimin hem kentli nüfus hem de kırsal nüfus açısından öneminin anlaşıldığı, salgın hastalık ve benzeri afetlere karşı dirençlilik açısından tarıma ve güvenli gıdaya verilen değerin artması gerektiği bulgularına ulaşılmıştır.

Keywords

COVID 19 Pandemisi, tarım sektörü, tarım işgücü, gıda sektörü

Ethical Statement

Etik kurul belgesi alınmıştır.

Supporting Institution

Dokuz Eylül Üniversitesi

Project Number

SCD-2021-2631

Thanks

DEÜ Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi ve personeline teşekkür ederiz.

References

• Akın, Y., Çelen, B., Çelen, M. F. ve Karagöz, A. (2020). Tarım ve Pandemi: Covid-19 Sonrası Türk Tarımı Nasıl Değişmeli?. EJON International Journal on Mathematics.Engineering – Natural Sciences, 16, 904-901.
• Aydın, A. ve Güner, A. (2020). Covid-19 Salgınının Tarım Sektörü Ve Gıda Güvenliği Üzerine Etkisi: Türkiye Üzerine Bir Değerlendirme. Artuklu Kaime Uluslararası İktisadi ve İdari Araştırmalar Dergisi, 3(2), 155-171.
• Başaran, Y.K. (2017). Sosyal bilimlerde örnekleme kuramı. Akademik Sosyal Araştırmalar Dergisi, 5(47), 480-495. Barbiere, C. (2020). COVID-19: France Calls Unemployed to Work in Fields as Borders Stay Closed. Çev. Daniel Eck. (24 Mart 2020). https://www.euractiv.com/section/coronavirus/news/covid-19-france-calls-unemployed-to-work-in-fields-as-borders-stay-closed/ (Erişim Tarihi: 16.05.2022).
• Benek, S., Baydemir, R. ve Bozdoğan, S. (2020). COVID-19 Pandemi Sürecinde Mevsimlik Gezici Tarım İşçiliği ve Çalışma Koşulları Üzerine Bir İnceleme: Beylikova (Eskişehir) Örneği. Türk Coğrafya Dergisi, 76, 75-94.
• Benos, L., Tsaopoulos, D. ve Bochtis, D. (2020). A Review on Ergonomics in Agriculture. Part I: Manual Operations. Applied Sciences, 10(6), 1905.
• Bochtis, D., Benos, L., Lampridi, M., Marinoudi, V., Pearson, S. ve Sorensen, C. G. (2020). Agricultural Workforce Crisis İn Light Of The COVID-19 Pandemic. Sustainability, 12(19): 8212.
• Cook, C. D. (2020). Farmers are Destroying Mountains of Food. Here’s What to do about it. The Guardian. (2020). https://www.theguardian.com/commentisfree/2020/may/07/farmers-food-covid-19. (Erişim Tarihi: 19.08.2022).
• Creswell, J., ve Plano Clark, V. L. (2007). Understanding mixed methods research. In J. Creswell (Ed.), Designing and conducting mixed methods research (pp.1-19). Thousand Oaks, CA: Sage.
• Dağdur, E. ve Olhan, E. (2015). Küresel Gıda Güvencesi Endeksi Kapsamında Türkiye'nin Değerlendirilmesi. Tarım Ekonomisi Dergisi, 21(2), 49-61.
• DeAndreis, P. (2020). Coronavirus Epidemic Hits Italy’s Agriculture Sector. (27 Şubat 2020). https://www.oliveoiltimes.com/production/coronavirus-epidemic-hits-italys-agriculture-sector/80460. (Erişim Tarihi: 16.05.2022).
• Doğan, M. (2021). Covid-19 Öncesi ve Sonrası Dönemlerinde Tarım, Sanayi ve Turizm Sektörleri Kamu, Mevduat ve Katılım Bankalarının Kredi Performanslarına Etkisi. Academic Knowledge. 4(2), 249-266.
• Economist Impact (2021). Küresel Gıda Güvenliği Endeksi (GFSI) https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index/Index (Erişim Tarihi: 28.04.2022).
• FAO (2022a). Türkiye’de FAO. https://www.fao.org/turkey/news/detail-news/en/c/1475695/ (Erişim Tarihi: 24.04.2022).
• FAO (2022b). Türkiye’de FAO: Rusya-Ukrayna Çatışmasına Dayalı Yeni Küresel Gıda Güvenliği Senaryoları. https://www.fao.org/turkey/news/detail-news/en/c/1476538/ (Erişim Tarihi: 22.04.2022)
• FAO (2022c). FAO Food Price Index. https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en/ (Erişim Tarihi: 28.04.2022)
• FAO, IFAD, UNICEF, WFP ve WHO. (2021). The State Of Food Security And Nutrition İn The World 2021: Transforming Food Systems For Food Security, İmproved Nutrition And Affordable Healthy Diets For All. Rome: FAO. https://www.fao.org/documents/card/en?details=cb4474en. (Erişim Tarihi: 22.04.2022)
• FAO, IFAD ve UNDP (2020). COVID-19: Rapid Impact Assessment on the Agri-Food Sector and Rural Areas in Turkey. https://www.undp.org/turkiye/publications/covid-19-rapid-impact-assessment-agri-food-sector-and-rural-areas-turkey (Erişim Tarihi: 22.04.2022)
• Greene, J. C. (2005). The generative potential of mixed methods inquiry. International Journal of Research & Method in Education, 28(2): 207 – 211.
• Harvey, F. (2020). Coronavirus Measures Could Cause Global Food Shortage, UN Warns. The Guardian. (26 Mart 2020). https://www.theguardian.com/globaldevelopment/2020/mar/26/coronavirus-measures-could-cause-global-food-shortageun-warns. (Erişim Tarihi: 18.08.2022)
• ILO (2020). Covid-19 and The Impact on Agriculture and Food Security.https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---europe/---ro-geneva/---ilo-ankara/documents/briefingnote/wcms_742719.pdf (Erişim Tarihi: 19.04.2022)
• ILO (2020). Cinsiyete ve Ekonomik Faaliyete Göre İstihdam-ILO Modelli Tahminler. https://www.ilo.org/shinyapps/bulkexplorer25/?lang=en&segment=indicator&id=EMP_2EMP_SEX_ECO_NB_A. (Erişim Tarihi:19.08.2022)
• ILO (2020). ILO Monitor: COVID-19 and the world of work. Third edition. https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/@dgreports/@dcomm/documents/briefingnote/wcms_743146.pdf. (Erişim Tarihi: 20.01.2022)
• IMF (2021). World Economic Outlook October 2021. Recovery During A Pandemıc Health Concerns, Supply Disruptıons, And Price Pressures. pp. 1-171. USA: Washington, DC. https://www.imf.org/en/Publications/WEO/Issues/2021/10/12/world-economic-outlook-october-2021 (Erişim Tarihi: 06.02.2021).
• IMF (2021). World Economic Outlook Update, January 2022. Rising Caseloads, A Disrupted Recovery, and Higher Inflation pp. 1-11 https://www.imf.org/en/Publications/WEO/Issues/2022/01/25/world-economic-outlook-update-january-2022 (Erişim Tarihi: 06.02.2021).
• Küçükçongar, M., Özdemir, F., Karakurt, C., Özdemir, E., Önder, M., Topal, İ., Pekergin, Z.B. ve Öztürk, E. (2021). Covid-19 Salgınının Konya İlinde Tarım İşletmelerine Etkisinin İncelenmesi. Bahri Dağtaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BDUTAEM). Konya.
• Leech, N. L. ve Onwuegbuzie, A. J. (2009). A typology of mixed methods research designs. Qual Quant. 43, 265–275.
• Mahajan, K. ve Tomar, S. (2020). Here Today, Gone Tomorrow: COVID-19 and Supply Chain Disruptions (June 9, 2020). Forthcoming, American Journal of Agricultural Economics. DP No:28.
• Narayanan, S. ve Saha, S. (2020). Urban Food Markets and the Lockdown in India (May 12, 2020). Global Food Security, 29, 100515.
• OECD/FAO (2021). OECD-FAO Agricultural Outlook 2021-2030. Paris: OECD Publishing. https://www.oecd-ilibrary.org/sites/19428846 en/1/3/3/index.html?itemId=/content/publication/19428846-en&_csp_=78a77099f3b0c6eae1de8bfe93d3b09e&itemIGO=oecd&itemContentType=book (Erişim Tarihi: 23.04.2022).
• Özdemir, M. (2010). Nitel Veri Analizi: Sosyal Bilimlerde Yöntembilim Sorunsalı Üzerine Bir Çalışma. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi,11(1), 323-343.
• Poudel, P. B., Poudel, M. R., Gautam, A., Phuyal, S., Tiwari, C. K., Bashyal, N. ve Bashyal, S. (2020). COVID-19 and Its Global İmpact on Food and Agriculture. Journal of Biology and Today’s World. 9(5), 221-225.
• Schmidhuber, J., Pound, J., ve Qiao, B. (2020). Covid-19: Channels Of Transmission to Food and Agriculture. Roma.
• Şentürk Ulucak, Z. (2021). Histeri Mi, Doğal Oran Mı? Türkiye’nin Uzun Vadeli İşsizlik Deneyiminden Kanıtlar. Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 299-315. https://doi.org/10.54600/igdirsosbilder.991738
• Siche, R. (2020). What is The Impact of COVID-19 Disease On Agriculture?. Scientia Agropecuaria. 11(1), 3-6.
• Stephens, E. C., Martin, G., Van Wijk, M., Timsina, J. ve Snow, V. (2020). Impacts of COVID-19 on agricultural and food systems worldwide and on progress to the sustainable development goals. Agricultural systems, 183, 102873.
• T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. (2022). 2022 Ocak Tarım Ürünleri Piyasaları: Mısır, Ocak-2022 Tarım Ürünleri Piyasa Raporu. https://arastirma.tarimorman.gov.tr/tepge(Erişim Tarihi: 23.04.2022).
• T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. (2022). 2022 Ocak Tarım Ürünleri Piyasaları: Çeltik, Ocak-2022 Tarım Ürünleri Piyasa Raporu. https://arastirma.tarimorman.gov.tr/tepge(Erişim Tarihi: 08.06.2022).
• T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. (2022). 2022 Ocak Tarım Ürünleri Piyasaları: Buğday, Ocak-2022 Tarım Ürünleri Piyasa Raporu. https://arastirma.tarimorman.gov.tr/tepge(Erişim Tarihi: 05.05.2022).
• The World Bank. (2022). https://www.worldbank.org/tr/news/press-release/2022/01/11/global-recovery-economics-debt-commodity-inequality. (Erişim Tarihi: 18.08.2022).
• Torun Kayabaşı, E. (2020). Covid-19’un Tarımsal Üretime Etkisi. Avrasya Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 7(5), 38-45.
• Tunalı, S., Gözü, Ö. ve Özen, G. 2016. Nitel ve Nicel Araştırma Yöntemlerinin Bir Arada Kullanılması, Karma Araştırma Yöntemi. Anadolu Üniversitesi İletişim Bilimleri Fakültesi Dergisi, Cilt:24, Sayı: 2, 106-112.
• TÜİK. (2022). Bitkisel Üretim 1. Tahmini 2022, https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Bitkisel-Uretim-1.Tahmini-2022-45502 (Erişim Tarihi: 08.05.2022)
• TÜİK. (2022). Bitkisel Ürün Denge Tabloları, 2020-2021. https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Bitkisel-Urun-Denge-Tablolari-2020-2021-45505. (Erişim Tarihi: 12.05.2022)
• TÜİK. (2021). Dönemsel Gayrisafi Yurt İçi Hasıla, III. Çeyrek: Temmuz-Eylül, 2021. https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Donemsel-Gayrisafi-Yurt-Ici-Hasila-III.-Ceyrek:-Temmuz---Eylul,-2021-37183. (Erişim Tarihi: 25.01.2022)
• TÜİK. (2021). Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2021 https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Bitkisel-Uretim-Istatistikleri-2021-37249. (Erişim Tarihi: 23.01.2022)
• UN (2022). Global Impact Of War in Ukraine on Food, Energyand FinanceSystems https://news.un.org/pages/wp-content/uploads/2022/04/UN-GCRG-Brief-1.pdf (Erişim Tarihi: 12.05.2022)
• UNDP (2021). Covid-19 Rapid Impact Assessment On The Agri-Food Sector And Rural Areas in Turkey. https://www.undp.org/turkiye/publications/covid-19-rapid-impact-assessment-agri-food-sector-and-rural-areas-turkey (Erişim Tarihi: 18.08.2022)
• Win, T. L. (2020). Coronavirus Lockdown Leaves Italian Farmers Struggling Toplant for Spring. Reuters. (12 Mart 2020). https://www.reuters.com/article/us-healthcoronavirus-italy-farming/coronavirus-lockdown-leavesitalian-farmers-struggling-to-plantfor-spring idUSKBN20Z2WD. (Erişim Tarihi: 18.08.2022).
• Yavuz, F. (2020). Tarıma Koronavirüs Etkisi. Kriter. Aylık Siyaset toplum ve Ekonomi Dergisi, 5(46), 86-89.
• Yıldırım, A. ve Şimşek, H. (2011). Sosyal bilimlerde nitel araştırma yöntemleri. Ankara: Seçkin Yayıncılık.