Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 2147-3129 2147-3188 Bitlis Eren University 10.17798/bitlisfen.457860 The Importance of Wheat for Bioethanol Production Buğdayın Biyoetanol Üretimindeki Önemi https://orcid.org/0000-0002-8362-3136 Özdemir Zafer Ömer Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Temel Eczacılık Bilimleri Bölümü https://orcid.org/0000-0003-3295-5381 Kayı Ziya KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ 06 28 2019 8 2 725 730 09 06 2018 03 12 2019 Copyright © 2012, Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 2012 Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Due to population growth and technologicaldevelopments in the world, energy demand continues to increase. In order tomake this demand, petroleum and petroleum derivatives, which are fossil fuels,are being used, environmental pollution and greenhouse effect are increasing.Reduced, sustainable, clean, alternative energy sources are needed because ofthe decrease in fossil fuel resources. One of the most common types of thesealternative energy sources today is bioethanol. Bioethanol is obtained fromvarious raw materials by fermentation and can be mixed with gasoline at certainratios. These raw materials can be classified as simple sugars, starch andlignocellulose. One of the important raw materials in bioethanol production iswheat, another wheat straw. Today and in the future; When Turkey and the worldwheat production potential of thought, wheat will takes an important place inthe production of alternative energy sources.

Dünyadaki nüfus artışı ve teknolojik gelişmelerlebirlikte enerji ihtiyacı artarak devam etmektedir. Bu ihtiyacı gidermekamacıyla fosil yakıtlar olan petrol ve petrol türevleri kullanılmakta, çevreselkirlenme ve sera gazı etkisi bu nedenle artmaktadır. Fosil yakıt kaynaklarınınazalması nedeniyle yenilenebilir, sürdürülebilir, temiz, alternatif enerjikaynaklarına ihtiyaç duyulmaktadır. Bu alternatif enerji kaynaklarınıngünümüzde en yaygın türlerinden biri biyoetanoldür. Biyoetanol, fermentasyonyoluyla çeşitli ham maddelerden elde edilmekte ve belli oranlarda benzinlekarıştırılıp kullanılabilmektedir. Bu ham maddeler basit şekerler, nişasta velignoselüloz olarak sınıflandırılabilir. Biyoetanolün üretimindeki önemli hammaddelerden biri buğday, bir diğeri buğday samanıdır. Bugün ve gelecekte;Türkiye ve dünyadaki üretim potansiyeli düşünüldüğünde buğday, alternatifenerji kaynaklarının üretiminde önemli bir yer alacaktır.

 Biyoetanol Biyoyakıt Buğday Buğday samanı Enerji Bioethanol Biofuel Energy Wheat Wheatstraw Sun Y, Cheng J. 2002. Hydrolysis of lignocellulosic materials for ethanol production: A review. Bioresour Technol 83(1):1–11. Anonymous. 2015. European renewable ethanol – key figures 2015. epure. Available at: https://epure.org/media/1610/2016-industry-statistics.pdf, [16.06.2018]. Adıgüzel AO. 2013. Biyoetanolün Genel Özellikleri ve Üretimi İçin Gerekli Hammadde Kaynakları. BEÜ Fen Bilim Derg BEU J Sci 2(2):204–220. Polat F, Aksu T. 2009. Yenilenebilir Enerji Kaynağından Potansiyel Yem Kaynağına Giden Yol : Damıtık Tahıllar I- Damıtık Tahılların Elde Edilişi ve Nitelikleri. :197–208. R. Meral SKG. 2012. Tahıllardan Etanol Üretimi Ethanol Production from Cereals. Iğdır Univ J Inst Sci Tech 2(3):61–68. Zabed H, Sahu JN, Suely A, Boyce AN, Faruq G. 2017. Bioethanol production from renewable sources : Current perspectives and technological progress. Renew Sustain Energy Rev 71(December 2016):475–501. Aditiya HB, Mahlia TMI, Chong WT, Nur H, Sebayang AH. 2016. Second generation bioethanol production: A critical review. Renew Sustain Energy Rev 66:631–653. Jambo SA, Abdulla R, Mohd Azhar SH, Marbawi H, Gansau JA, Ravindra P. 2016. A review on third generation bioethanol feedstock. Renew Sustain Energy Rev 65:756–769. van Eijck J, Batidzirai B, Faaij A. 2014. Current and future economic performance of first and second generation biofuels in developing countries. Appl Energy 135:115–141. Talebnia F, Karakashev D, Angelidaki I. 2010. Production of bioethanol from wheat straw: An overview on pretreatment, hydrolysis and fermentation. Bioresour Technol 101(13):4744–4753. Bulut B. 2006. Tarıma Dayalı Alternatif Yakıt Kaynaklarından Biyoetanol ve Türkiye İçin En Uygun Biyoetanol Hammaddesi Seçimi. Yıldız Teknik Üniversitesi. Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü. 2016. 2016 Yılı Hububat Raporu. Sarkar N, Ghosh SK, Bannerjee S, Aikat K. 2012. Bioethanol production from agricultural wastes: An overview. Renew Energy 37(1):19–27. Sanchez OJ, Cardona CA. 2008. Trends in biotechnological production of fuel ethanol from different feedstocks. Bioresour Technol 99(13):5270–5295. Özberk F, Karagöz A, Özberk İ, Atli A, Üniversitesi H, Meslek Yüksekokulu A, Üniversitesi A, Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu A, Fakültesi Z. 2016. Buğday Genetik Kaynaklarından Yerel ve Kültür Çeşitlerine; Türkiye’de Buğday ve Ekmek From Genetic Resources to Landraces and Registered Varieties; Wheat and Bread in Turkey. 25(2):218–233. Manochio C, Andrade BR, Rodriguez RP, Moraes BS. 2017. Ethanol from biomass: A comparative overview. Renew Sustain Energy Rev 80(November 2016):743–755. Tomas-Pejo E, Oliva JM, Ballesteros M. 2008. Realistic approach for full-scale bioethanol production from lignocellulose: A review. J Sci Ind Res (India) 67(11):874–884. Jiang B, Yu J, Luo X, Zhu Y, Jin Y. 2018. A strategy to improve enzymatic saccharification of wheat straw by adding water-soluble lignin prepared from alkali pretreatment spent liquor. Process Biochem. doi: 10.1016/j.procbio.2018.05.007. Ballesteros, I. , José Negro, M., Miguel Oliva, J., Cabanas, A., Manzanares, P., Ballesteros M. 2016. Biomass Fractionation Technologies for a Lignocellulosic Feedstock Based Biorefinery. Elsevier Science. Xu C, Arancon RAD, Labidi J, Luque R. 2014. Chem Soc Rev Lignin depolymerisation strategies : towards valuable chemicals and fuels. Chem Soc Rev. doi: 10.1039/C4CS00235K. Li X, Zheng Y. 2017. Lignin-enzyme interaction: Mechanism, mitigation approach, modeling, and research prospects. Biotechnol Adv 35(4):466–489.