Abstract
Saponinler, steroid ve triterpenoid yapıda bir veya birden fazla sayıda karbonhidrat yan zincirine sahip polar moleküllerdir. Saponinlerin,
hipokolesterolomik, antikoagulan, antikarsinojenik, hepatoprotektif, hipoglisemik, immünomodülatör, nöroprotektif, antiinfalamatuvar ve
antioksidan aktiviteleri çeşitli araştırmalarda gösterilmiştir. Bu derlemede, saponinlerin kimyasal yapıları ve özellikleri ile birlikte saponinlerin
üreme hormonlarına etkileri üzerinde durulacaktır
Keywords
Abstract
Saponins are polar molecules that consist of a triterpene or steroid aglycone with one or more sugar chains. Saponins, from a variety of sources, have been shown to have hypocholesterolemic, anti-coagulant, anticarcinogenic, hepatoprotective, hypoglycemic, immunomodulatory, neuroprotective, anti-inflammatory and anti-oxidant activity. This review will focus, saponins chemical structure and properties with their effects on reproduction of saponins
Keywords
Details
| Other ID | JA74GY29ZG |
|---|---|
| Journal Section | Research Article |
| Authors | |
| Publication Date | February 1, 2012 |
| Published in Issue | Year 2012 Year: 2012 Issue: 1 |