English
Turkish
English
Admin Panel
User Panel
My Journals
My Research
My Followers
Profile
Logout
Login
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Forthcoming
Issue: 32
Year: 2024
Original Articles
Research Article
1. Tulumba ve lokma hamurunun kızartılmasında kullanılan kızartma yağının incelenmesi
Nazmiye Nur Çelik
Hasan Yalçın
Research Article
3. Trachystemon orientalis (L.) G. Don bitkisinin antioksidan aktivite, toplam fenolik madde içeriği ve -glukozidaz enzimi inhibisyon potansiyelinin araştırılması
Fatma Cebeci
Tayyibe Erten
Review Papers
Research Article
2. Use of modified polycaprolactone polymer in food packaging applications: a review
Kerem İlaslan
Archive
Issue: 30,
7/21/23
Issue: 31,
2/13/24
Issue: 32