Yumurta ağırlığınr, yumurtayı oluşturan kısımların ağırlrklarr belirler .Kabaca, yumurta ağırlığı üç kısrm (7o 32) sanaltı kısım (% 55) ak ve bir kısım (% 13) kabuktan oluşur. Ancak bu oranlar kesin değildir ve aşağıda açıklanan çeşitli etmenlere bağlı olarak değişirl,er.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Subjects | Zootechny (Other) |
Journal Section | Reviews |
Authors | |
Publication Date | August 30, 1978 |
Submission Date | August 30, 1978 |
Published in Issue | Year 1978 Volume: 10 Issue: 1 |
Creative Commons License Journal of Animal Production is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.