Review

Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler

Volume: 3 Number: 3 December 25, 2021
EN TR

Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler

Abstract

Bu derleme tarzı yazı Google Akademik, PubMed ve ScienceDirect vb. bilimsel veri tabanlarına ‘postbiyotik’, ‘postbiyotik ve sağlık’ anahtar kelimelerinin girilmesi üzerine elde edilen güncel literatürden yola çıkarak postbiyotiklerin sağlık üzerindeki potansiyel etkilerinin değerlendirilmesini hedeflemiştir. Canlı mikroorganizmalar tarafından üretilen postbiyotikler, cansız mikrobiyal hücreler, mikrobiyal fraksiyonlar veya hücre lizatları olarak ifade edilmektedir. Aynı zamanda postbiyotik olarak ifade edilen paraprobiyotikler ve fermente edilmiş bebek formulalarının, konakçı sağlığı üzerinde birçok fizyolojik faydası bulunmaktadır. Çocuklarda, yetişkinlerde ve yaşlılarda anti-inflamatuvar, antimikrobiyal, immünomodülatör, anti-obezojenik, anti-kanser, antioksidan, antihipertansif, hipokolesterolemik gibi sağlığı olumlu yönde etkileyen potansiyel etkiler göstermektedir. Ayrıca postbiyotiklerin diğer mikroorganizmalara (probiyotikler, prebiyotikler, sinbiyotikler) göre ek faydalar sağlayabileceği düşünülmektedir. Postbiyotiklerin bu etkilerini lokal olarak barsak epiteli üzerinden, sistematik olarak organ ve dokular üzerinden gösterdikleri bilinmektedir. Postbiyotiklerin sağlık ile ilişkisini gösteren hayvan ve insan çalışmaları mevcuttur. Postbiyotiklerin etkilerinin detaylı incelendiği (ideal doz, kronik hastalık ilişkisi, olası yan etkileri vb.) in vitro ve in vivo çalışmalara ihtiyaç vardır.

Keywords

postbiyotik, paraprobiyotik, sağlık

References

  1. Aguilar-Toalá, J. E., Garcia-Varela, R., Garcia, HS., Mata-Haro, V., González-Córdova, AF., Vallejo-Cordoba, B., et al. (2018). Postbiotics: An evolving term within the functional foods field. Trends in Food Science & Technology, 75, 105–114. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.03.009
  2. Amaretti, A., Di Nunzio, M., Pompei, A., Raimondi, S., Rossi, M., Bordoni, A. (2013). Antioxidant properties of potentially probiotic bacteria: in vitro and in vivo activities. Applied microbiology and biotechnology, 97(2), 809-817. Doi: 10.1007/s00253-012-4241-7
  3. Bazuro, G. E., Torino, F., Gasparini, G., Capurso, L. (2008). Chemoprevention in gastrointestinal adenocarcinoma: for few but not for all?. Minerva gastroenterologica e dietologica, 54(4), 429-444. https://doi.org/10.1152/ajpgi.00101.2014
  4. Birch, C. S., Bonwick, G. A. (2019). Ensuring the future of functional foods. International Journal of Food Science & Technology, 54(5), 1467-1485. https://doi.org/10.1111/ijfs.14060
  5. Bosch, M., Fuentes, M. C., Audivert, S., Bonachera, M. A., Peiró, S., Cuñé, J. (2014). Lactobacillus plantarum CECT 7527, 7528 and 7529: probiotic candidates to reduce cholesterol levels. Journal of the Science of Food and Agriculture, 94(4), 803-809. Doi: 10.1002/jsfa.6467
  6. Burks, A. W., Harthoorn, L. F., Van Ampting, M. T., Oude Nijhuis, M. M., Langford, J. E., Wopereis, H., Goldberg S. B., Ong P. Y., Essink B. J., Scott R. B., Harvey B. M. (2015). Synbiotics‐supplemented amino acid‐based formula supports adequate growth in cow's milk allergic infants. Pediatric Allergy and Immunology, 26(4), 316-322. Doi: 10.1111/pai.12390
  7. Campeotto, F., Suau, A., Kapel, N., Magne, F., Viallon, V., Ferraris, L., Waligora-Dupriet A. J., Soulaines P., Leroux B., Kalach N., Dupont C., Butel M. J. (2011). A fermented formula in pre-term infants: clinical tolerance, gut microbiota, down-regulation of faecal calprotectin and up-regulation of faecal secretory IgA. British journal of Nutrition, 105(12), 1843-1851. https://doi.org/10.1017/S0007114510005702
  8. Cicenia, A., Santangelo, F., Gambardella, L., Pallotta, L., Iebba, V., Scirocco, A., Marignani M., Tellan G., Carabotti M., Corazziari E. S. Schippa S., Severi C. (2016). Protective role of postbiotic mediators secreted by Lactobacillus rhamnosus GG versus lipopolysaccharide-induced damage in human colonic smooth muscle cells. Journal of clinical gastroenterology, 50, 140-144. Doi: 10.1097/MCG.0000000000000681
  9. Cicenia, A., Scirocco, A., Carabotti, M., Pallotta, L., Marignani, M., Severi, C. (2014). Postbiotic Activities of Lactobacilli-derived Factors. Journal of Clinical Gastroenterology, 48, S18–S22. Doi: 10.1097/MCG.0000000000000231
  10. de Almada, C. N., Almada C. N., Martinez, R. C., Sant'Ana, A. S. (2016). Paraprobiotics: evidences on their ability to modify biological responses, inactivation methods and perspectives on their application in foods. Trends in food science & technology, 58, 96-114. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2016.09.011
APA
Sak, D., & Soykut, G. (2021). Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler. Genel Sağlık Bilimleri Dergisi, 3(3), 259-272. https://izlik.org/JA42SH22HZ
AMA
1.Sak D, Soykut G. Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler. JGEHES. 2021;3(3):259-272. https://izlik.org/JA42SH22HZ
Chicago
Sak, Dilara, and Günsu Soykut. 2021. “Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler”. Genel Sağlık Bilimleri Dergisi 3 (3): 259-72. https://izlik.org/JA42SH22HZ.
EndNote
Sak D, Soykut G (December 1, 2021) Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler. Genel Sağlık Bilimleri Dergisi 3 3 259–272.
IEEE
[1]D. Sak and G. Soykut, “Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler”, JGEHES, vol. 3, no. 3, pp. 259–272, Dec. 2021, [Online]. Available: https://izlik.org/JA42SH22HZ
ISNAD
Sak, Dilara - Soykut, Günsu. “Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler”. Genel Sağlık Bilimleri Dergisi 3/3 (December 1, 2021): 259-272. https://izlik.org/JA42SH22HZ.
JAMA
1.Sak D, Soykut G. Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler. JGEHES. 2021;3:259–272.
MLA
Sak, Dilara, and Günsu Soykut. “Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler”. Genel Sağlık Bilimleri Dergisi, vol. 3, no. 3, Dec. 2021, pp. 259-72, https://izlik.org/JA42SH22HZ.
Vancouver
1.Dilara Sak, Günsu Soykut. Biyotikler Ailesinin Yeni Üyesi: Postbiyotikler. JGEHES [Internet]. 2021 Dec. 1;3(3):259-72. Available from: https://izlik.org/JA42SH22HZ