Turizm Eğitiminde İngilizce Öğretimine Yönelik Yapılan Çalışmaların Değerlendirilmesi

Yıl 2020, Cilt: 3 Sayı: 2, 605 - 621, 23.10.2020

Gülçin Karakuş , Gürbüz Ocak

Öz

Bu çalışmanın amacı turizm eğitiminde İngilizce öğretimine yönelik yapılan çalışmaları değerlendirmektir. 62 adet araştırma bu çalışma kapsamında değerlendirilmiştir. Turizm eğitiminde İngilizce öğretimine yönelik yapılan çalışmalara Web of Science, ERIC, SCOPUS, ULAKBİM (Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi), Yükseköğretim Kurulu Ulusal Tez Merkezi ve Google Akademik veri tabanlarından ulaşılmıştır. Çalışmanın örneklemi 55 adet makale ve 7 tezden oluşmaktadır. Bu çalışmada yer alan araştırmalar türü, yayın yılı, yayın yeri, araştırma yöntemi, örneklem, örneklem belirleme yöntemi, veri toplama araçları ve değişken özellikleri incelenerek sınıflandırılmıştır. Veriler betimsel olarak analiz edilmiştir. Elde edilen sonuçlar, turizm eğitiminde İngilizce öğretimine yönelik yapılan araştırmaların son yıllarda arttığını, çoğunlukla makale şeklinde çalışmalara yer verildiğini, bu çalışmaların büyük bölümünün yurt dışında yapıldığını, deneysel araştırmalara ve doküman analizine ağırlık verildiğini ve en çok üniversite öğrencileri ile çalışmaların yapıldığını göstermektedir.

Anahtar Kelimeler

Turizm eğitimi,, İngilizce Öğretimi,, İngilizce Eğitimi,, Meta Değerlendirme

Kaynakça

• Alkan, V., Şimşek, S., & Erbil, B. A. (2019). Karma yöntem deseni: öyküleyicialanyazın incelemesi. Eğitimde Nitel Araştırmalar Dergisi, 7(2), 559-582. DOI: 10.14689/issn.2148-2624.1.7c.2s.5m
• Amerta, I. M. S., Sara, I. M., &Bagiada, K. (2018). Sustainable tourism development. International Research Journal of Management, IT and Social Sciences, 5(2), 248-254. Retrieved from https://sloap.org/journals/index.php/irjmis/article/view/176
• Ayaz, N., Yalı, S., & Aydın, A. (2017). Lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin İngilizce öğrenmedeki başarısızlık nedenleri. Turar Turizm ve Araştırma Dergisi, 6(1), 59-72. Retrieved from https://dergipark.org.tr/en/pub/turar/issue/39662/469340
• Baltacı, A. (2018). Nitel araştırmalarda örnekleme yöntemleri ve örnek hacmi sorunsalı üzerine kavramsal bir inceleme. Bitlis Eren Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 7(1), 231-274. Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/bitlissos/issue/38061/399955
• Bowen, G. A. (2009). Document analysis as a qualitative research method. Qualitative Research Journal, 9(2), 27. DOI: 10.3316/QRJ0902027.
• Boynton, P. M., & Greenhalgh, T. (2004). Selecting, designing, and developing your questionnaire. Bmj, 328(7451), 1312-1315. DOI: https://doi.org/10.1136/bmj.328.7451.1312
• Büyükkalay, N. (2016). The effects of cefr-based esp speaking and listening activities on the success of students in faculties of tourism. (Yayınlanmamış yüksek lisans tezi). Akdeniz Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Antalya.
• Cohen, L., Manion, L. &Morrison, K. (2007). Research methods in education (5th Ed.). London and New York: Routledge Falmer.
• Corbin, J. & Strauss, A. (2008). Basics of qualitative research: Techniques and procedures for developing grounded theory (3rd ed.). Thousand Oaks, CA: Sage.
• Çalık, M., &Sözbilir, M. (2014). İçerik analizinin parametreleri. Eğitim ve Bilim, 39(174), 33-38. DOI: 10.15390/EB.2014.3412
• Davras, G. M., & Bulgan, G. (2012). MYO öğrencilerinin İngilizce hazırlık eğitimine yönelik tutumları: Isparta MYO Turizm ve Otel İşletmeciliği örneği. Doğuş Üniversitesi Dergisi, 13(2), 227-238. DOI: 10.31671/dogus.2018.127.
• Demir, Y. ve Yavuz, M. (2014). Finlandiya, Japonya, Kore, Çin (ġangay) ve Türkiye‟deki İngilizce dersi öğretim programlarının karşılaştırmalı olarak incelenmesi. Mediterranian Journal of Humanities, 4(1), 115-128. DOI: 10.13114/MJH.201416428
• Dudley-Evans, T. ve St. John, M. (1998). Developments in ESP: A Multidisciplinary Approach. Cambridge: Cambridge University Press
• Etikan, I., Musa, S. A., &Alkassim, R. S. (2016). Comparison of convenience sampling and purposive sampling. American journal of theoretical and applied statistics, 5(1), 1-4.DOI: 10.11648/j.ajtas.20160501.11
• Fernández, M. L. O. (2010). How can English be taughtfully online? The example of an intermediate course in tourism. Teaching English with Technology, 10(2), 50-68. Retrieved from https:// http://cejsh.icm.edu.pl/cejsh/element/bwmeta1.element.desklight-181fb553-80db-4c10-bb22-4120148bdf0e.
• Filiz, A., & Yılmaz, Ö. D. (2017). Turizm gelişim yaklaşımları kapsamında yerel halkın turizme yönelik algı ve tutumları: Mazı Köyü-Türkbükü karşılaştırmalı analizi. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 10(2), 1799-1824. DOI: 10.17218/hititsosbil.329873
• Gillham, B. (2008). Developing a questionnaire. A&C Black.
• Grıžınıć, J., KostıćBobanovıć, M. (2011). The importance of English language skills in the tourism sector: A comparative study of students/employees perceptions in Croatia. Alma Tourism, N. 4
• Huang, Y. (2011). Chinese tour guides’ strategies in intercultural communication--Implications for Language Teaching and Tourism Education. Journal of Language Teaching & Research, 2(1). DOI:10.4304/jltr.2.1.146-150
• Kacetl, J., & Frydrychova-Klimova, B. (2015). English vocabulary in video clips on travel and tourism. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 182, 364-368. DOI: 10.1016/j.sbspro.2015.04.788
• Klufa, J. (2015). Multiple choice question tests-advantages and disadvantages mathematics and computers in sciences and industry. Proceedings of the 2 nd International Conference on Mathematical Sciences and Computer Engineering, 91-94
• Koru, S., & Akesson, J. (2011). Türkiye’nin İngilizce Açığı. Ankara: Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı. 1-19, Erişim adresi: http://www.tepav.org.tr/upload/files/1329722803- 6.Turkiye_nin_Ingilizce_Acigi.pdf
• Marshall, G. (2005). The purpose, design and administration of a questionnaire for data collection. Radiography, 11(2), 131-136. Retrieved from http://dx.doi.org/10.1016/j.radi.2004.09.002
• Minodora, S. O. (2013). New Approaches to teaching business English for tourism students. annals of the „Constantin Brâncuşi. University of Târgu Jiu, Economy Series, (2), 2013-02. Retrieved from http://www.utgjiu.ro/revista/ec/pdf/2013-02/38_Simion%20Otilia.pdf
• Olcay, A. (2008). Türk turizminde eğitimin önemi. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 7(2), 383-390.
• Oppenheim, A. N. (2000). Questionnaire design, interviewing and attitude measurement. UK: Bloomsbury Publishing.
• Ocak, G. (2019). Bilimsel araştırmalarda kullanılan veri toplama yolları. G. Ocak (Ed.), Eğitimde bilimsel araştırma yöntemleri içinde (218-268).Ankara: Pegem Akademi.
• Özer, S. (2007). Turizm işletmeciliği bölümü öğrencilerinin ingilizce ve mesleki ingilizce kavramlarına ilişkin metaforik algılar. Nevşehir Hacı Bektaşi Veli Üniversitesi SBE Dergisi, 10(1), 364- 380. DOI: https://doi.org/10.30783/nevsosbilen.629190
• Pokupec, M., Njerš, D., & Lozančić Benić, H. (2017). Assessment and comparison of tourism vocabulary skills in ESL learners. Acta Economica Et Turistica, 3(1), 47-58. DOI: https://doi.org/10.1515/aet-2017-0006
• Sarıhan, Z. (2001). Yabancı Dille Eğitime Hayır. Öğretmen Dünyası Özel Eki Tekışık Yay.
• Scriven, M. (2009). Meta-evaluation revisited. Journal of Multidisciplinary Evaluation, 6(11), 3-8. Retrieved from https://journals.sfu.ca/jmde/index.php/jmde_1/article/view/220
• Serengil, U. (2007). Yabancı dil öğrenmenin önemi ve gerekliliği. ABMYO Dergisi, 7(2007), 65-80.
• Simion, M. O. (2012). The importance of teaching English in the field of tourism in universities. Annals-Economy Series, 2, 152-154. Retrieved from http://www.utgjiu.ro/revista/ec/pdf/2012-02/23_simion%20otilia.pdf
• Swondo, A. P. (2018). Designing the syllabus of english for tourism subject based on the Indonesian qualification framework. Journal MELT (Mediumfor English Language Teaching), 1(2), 103-112. DOI: http://dx.doi.org/10.22303/melt.1.2.2016.103-112
• Şahin, Ç. & Karakuş, G. (2019). Katılımcıları seçme: Evren ve örneklem. G. Ocak (Ed.), Eğitimde bilimsel araştırma yöntemleri içinde (180-214). Ankara: Pegem Akademi.
• Şener, N. & Taş, E. (2017). Developing achievement test: a research for assessment of 5th grade biology subject. Journal of Educationand Learning, 6(2), 254-271. DOI: 10.5539/jel.v6n2p254.
• Tandoğan, V. U. (1998). Dünya turizm talebi eğilimleri ışığında Türkiye’ye yönelik yat turizm talebinin değerlendirilmesi. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 1(1), 145-155.
• Temizkan, R., & Temizkan, S. P. (2014). A study on foreign language teaching model for undergraduate programs in tourism. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 13(50), 58-72. DOI: https://doi.org/10.17755/esosder.18509
• Türkeri, İ. (2014). Yükseköğretim düzeyinde turizm eğitiminin özel nitelikli sorunları. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 3(4). Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/ebed/issue/22328/239292
• Ulfa, K. (2015). Designing ESP materials for tourism students of akademi pariwisata medan. PelitaInformatikaBudiDarma, 9(2), 69-75.
• UNWTO. (2019). International Tourism Highlights 2019 Edition. Retrieved from https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284421152 on 15.08.2020.
• Ünlüönen, K., & Boylu, A. (2005). Türkiye de yükseköğretim düzeyinde turizm eğitimindeki gelişmelerin değerlendirilmesi. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 4(12), 11-32. Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/esosder/issue/6126/82164
• Vasylyshyna, N. M. (2012). Innovative current communicative approach of English for specific purposes tutoring methodology to future tourism experts. Inконференции «Международноесотрудничество в образовании в условияхглобализации» (Алушта–Форос, 13-15 сентября 2012 г.). (p. 29).
• Xamaní, M. I. (2015). Second language acquisition and the language tourism experience. Procedia-social and behavioral sciences, 178, 139-145.
• Yıldız, Z. (2011). Turizm sektörünün gelişimi ve istihdam üzerindeki etkisi. Visionary E-Journal/Vizyoner Dergisi, 3(5). Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/vizyoner/issue/23016/246122