Volume: 2 - Issue: 1

5.492 | 17.342

Contents

Research Papers

Nevşehir Bölgesi’ndeki Turist Rehberlerinin Hizmet Verme Yatkınlığı Düzeylerinin Ölçülmesi / Pages : 5-22
PDF

Duygu EREN, Nilgün DEMİREL
Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezinde (Yöktez) Yiyecek İçecek İşletmeciliği Alanında Kayıtlı Bulunan Tezlerin Bibliyometrik Analizi / Pages : 23-38
PDF

Bülent AYDİN
The Use Of Historical Buildings For Touristic Purposes: The Case Of Karatay Madrasah / Pages : 39-46
PDF

Elif Merve Yılmaz, Mine Ulusoy
Otel İşletmeleri Mutfak Çalışanlarının Gıda Güvenliği Konusunda Bilgi Düzeyleri: Alanya Örneği / Pages : 47-64
PDF

Ramazan EREN, Oğuz Nebioğlu, Ahmet ŞIK
Otel Sahip ve Yöneticilerinin Stajyer Öğrencilerin Performanslarını Çeşitli Açılardan Değerlendirmelerine İlişkin Bir Araştırma: Gaziantep Örneği / Pages : 65-85
PDF

Atınç Olcay, Esra Çıkmaz, Yakup Kemal Özekici, Ercan İnce
Rekreasyonel Turizm Faaliyeti Olarak Urfa Sıra Geceleri / Pages : 87-97
PDF

Mahmut BARAKAZI, Sibel ÖNÇEL
Haccp Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Uygulanmasının Önündeki Engeller: Alanya Bölgesi Örneği / Pages : 99-124
PDF

Ramazan EREN, Burhan Şener

Kitap Tanıtımı

Turizm Pazarlamasında Yeni Yaklaşımlardan Seçmeler / Pages : 1-4
PDF

İbrahim YILMAZ

License

Jomat is licensed under Creative Commons Attribution-Noncommercial-Derivable 4.0 International License.