EN
TR
Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası ve Bağışıklık Üzerine Etkileri
Abstract
Mantarların kanatlı hayvan beslenmesinde gelişimi artırıcı, et ve yumurta kalitesini iyileştirici, sağlık koruma ve tedavi edici olarak kullanılma potansiyeli son yıllarda tartışılmaya başlanmıştır. Mantarlar antimikrobiyal, antioksidan ve bağışıklık güçlendirici özellikte polisakkarit, lektin ve terpen vb. bileşikler içermektedir. Yapılan çalışmalar, mantarların sahip oldukları aktif bileşenlerle kanatlı hayvanların gelişimini artırdığı, et ve yumurta kalitesini iyileştirdiği, antioksidan savunma sistemi ve bağışıklığı desteklediğini göstermiştir. Bu makalede Basidiomycota mantarlarının kanatlı hayvanlar üzerindeki etkileri incelenmeye çalışılmıştır
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
Agricultural Engineering
Journal Section
Research Article
Publication Date
October 1, 2017
Submission Date
October 1, 2017
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2017 Volume: 14 Number: 2
APA
Güngör, E., Altop, A., & Erener, G. (2017). Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası ve Bağışıklık Üzerine Etkileri. Journal of Poultry Research, 14(2), 18-29. https://izlik.org/JA32XH94CP
AMA
1.Güngör E, Altop A, Erener G. Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası ve Bağışıklık Üzerine Etkileri. JPR. 2017;14(2):18-29. https://izlik.org/JA32XH94CP
Chicago
Güngör, Emrah, Aydın Altop, and Güray Erener. 2017. “Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası Ve Bağışıklık Üzerine Etkileri”. Journal of Poultry Research 14 (2): 18-29. https://izlik.org/JA32XH94CP.
EndNote
Güngör E, Altop A, Erener G (October 1, 2017) Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası ve Bağışıklık Üzerine Etkileri. Journal of Poultry Research 14 2 18–29.
IEEE
[1]E. Güngör, A. Altop, and G. Erener, “Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası ve Bağışıklık Üzerine Etkileri”, JPR, vol. 14, no. 2, pp. 18–29, Oct. 2017, [Online]. Available: https://izlik.org/JA32XH94CP
ISNAD
Güngör, Emrah - Altop, Aydın - Erener, Güray. “Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası Ve Bağışıklık Üzerine Etkileri”. Journal of Poultry Research 14/2 (October 1, 2017): 18-29. https://izlik.org/JA32XH94CP.
JAMA
1.Güngör E, Altop A, Erener G. Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası ve Bağışıklık Üzerine Etkileri. JPR. 2017;14:18–29.
MLA
Güngör, Emrah, et al. “Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası Ve Bağışıklık Üzerine Etkileri”. Journal of Poultry Research, vol. 14, no. 2, Oct. 2017, pp. 18-29, https://izlik.org/JA32XH94CP.
Vancouver
1.Emrah Güngör, Aydın Altop, Güray Erener. Mantarların (Basidiomycota) Kanatlı Hayvanlarda Performans, Ürün Kalitesi, Antioksidan Aktivite, Bağırsak Mikrobiyotası ve Bağışıklık Üzerine Etkileri. JPR [Internet]. 2017 Oct. 1;14(2):18-29. Available from: https://izlik.org/JA32XH94CP
